Iz nekog razloga, koncept maženja jaja djeluje zbunjujuće i zbunjujuće običnom studentu. Neki vam nisu mogli reći ni što znači ta fraza. Ali zapravo, puno je jednostavnije nego što se čini. Postoje razni načini za miješanje jaja, ali ovdje je jedan od najjednostavnijih i najprikladnijih metoda za fakultetske kuhinje.
Korak 1: Napunite keramičku šalicu vodom.
Foto Jaime Cantor
koja je razlika između maslaca od kikirikija i badema
Korak 2: Stavite šalicu u mikrovalnu na dvije minute ili dok se šalica ne zagrije.
Foto Jaime Cantor
Korak 3: Stavite jaje u vruću vodu i ostavite da odstoji barem jednu minutu. Mali mjehurići će prekriti jaje.
za koliko je dobra suha riža
Foto Jaime Cantor
Korak 4: Pažljivo izvadite jaje iz vode.
Foto Jaime Cantor
koliko dugo se kuhano povrće može izostavljati
Korak 5: U svom receptu upotrijebite žumanjak ili bijeli ili oboje.
Foto Jaime Cantor
Poanta maženja ovakvog jajeta je ubijanje bilo kakvih bakterija. Jaja u umaku izvrsna su za zgušnjavanje preljeva za salatu poput dolje navedenih.
Balsamic Vinaigrette:
Foto Devon Carlson
1 umotani žumanjak
1/3 šalice maslinovog ulja
2/3 šalice balzamičnog octa
1 žličica dijon senfa
sol i papar po ukusu
Cezar preljev:
Fotografija ljubaznošću wiveswithknives.net
1 umovano jaje
1/2 šalice maslinovog ulja
1 žličica mljevene gorušice
2 žlice octa od crvenog vina
2 žličice. Worcestershire umak
2 žlice limunovog soka
1 žlica mljevenog češnjaka
1/4 žličice soli
3 mljevena inćuna
što znači boja krušnih kravata
