Nisko i eto, imaš ostaci tortelini , bez mikrovalne pećnice i očajnički trebaju večeru. Na računu nemate novca za ponovno plaćanje za polaganje. Što radiš? Došli ste do točke u životu u kojoj sada morate biti odrasla osoba, koliko god to porazno moglo izgledati. Evo kako zagrijati hranu bez mikrovalne kako biste olakšali kuhanje u odrasloj dobi.
Štednjak
Kirby Barth
Štednjak nije samo za kuhanje, već i za podgrijavanje. Najbolje je za podgrijavanje povrća, juha, umaka, tjestenina i čak i pomfrit . Prvi savjet za zagrijavanje hrane na štednjaku jest da koristite tavu odgovarajuće veličine za količinu hrane koju podgrijavate. Podgrijavanje samo za jednog? Upotrijebite manji lonac ili tavu i stavite je na manji plamenik
Sljedeći savjet za podgrijavanje hrane na štednjaku je zagrijavanje na srednje laganoj vatri na malo ulja ili maslaca. To je zato što ne kuhate hranu, što znači da bi veća vrućina mogla izgorjeti ono što pokušavate podgrijati. Ne zaboravite i na poklopac, jer će tako hrana ostati suha. Većina jela koja će se podgrijavati na štednjaku gotova su kad puhnu ili kad čujete hranu u tavi.
#Savjet: Kad podgrijavate jela na bazi tjestenine poput maca i sira, ubacite malo maslaca kako ga ne biste isušili.
Podgrijavanje hrane na štednjaku je toliko bolji od mikrovalne pećnice jer smanjuje šanse da se jela s tjesteninom osuše i smanjuje prskanja, što olakšava čišćenje. Korištenje štednjaka može potrajati duže, ali vaši će tortelini biti ukusni kao i prvi put.
Pećnica
Mulin Xiong
kako napraviti kremu od sljeza sa sljezom
Podgrijavanje hrane u pećnici izvrsno je za pizze, meso i kruh. Najvažniji dio zagrijavanja hrane u pećnici, poput zagrijavanja hrane na štednjaku, jest da je niža toplina bolja toplina. Zagrijte pećnicu na otprilike 250-300ºF da u osnovi zagrijete bilo što.
Sjajno u pećnici je to što možete stavljati pizze i većinu drugih jela dok se pećnica zagrijava. To će smanjiti vrijeme potrebno za podgrijavanje hrane. Uz većinu posuđa morat će biti tamo oko 10-15 minuta.
#Savjet: Kad podgrijavate meso, najbolje ga je narezati na kriške ili nasjeckati prije nego što ga stavite u pećnicu.
Znanje kada je hrana gotova temelji se na vašim osjetilima. Je li hrana topla ili vruća na dodir? Možete li osjetiti miris? Čak i ako niste najbolje upućeni u kuhinju, podgrijavanje hrane temelji se na crijevnom instinktu, stoga vjerujte da će vas vaša osjetila obavijestiti je li to gotovo.
Broiler
Emmrick McCadden
Ne bojte se brojlera! Broiler je jedan od najkvalitetnijih aparata u kuhinji. Najbolje je za podgrijavanje hrane poput pizze, svega pohanog ili prženog , i kruh (upotrijebite ga na sirastom kruhu i nikad se više nećete vratiti u mikrovalnu pećnicu).
Prilikom zagrijavanja hrane u brojleru, pomaknite rešetku za kuhanje na najvišu razinu u pećnici prije pokretanja brojlera. Zatim stavite hranu na rešetku kad je brojler spreman. Pažljivo pazite na ruke kako se ne biste ozlijedili. Broileri rade na 500ºF, pa budite oprezni.
Najvažnije kod brojlera je da ne odlazi dok podgrijava hranu. Morate ostati tamo kako ne biste sagorjeli hranu i isključili detektor dima. To se može činiti dosadnim, ali nakon što se broiler zagrije, trebat će vam samo oko pet minuta. Broiler će sir zadržati u mjehurićima, a pileća krilca hrskavim, čineći ga najstrašnijim uređajem za kuhanje u kuhinji.
Mikrovalne pećnice izvrsne su jer su brze i jednostavne za upotrebu, ali nemojte se zadovoljiti gumenom, namočenom pizzom ili isušenim kruhom od češnjaka kad jedete ostatke hrane. Podružite se i iskoristite svoju kuhinju do kraja i postanite profesionalac u podgrijavanju hrane poput šefa. Nakon što savladate ostale uređaje u kuhinji, uskoro ćete moći svladati kako zagrijavati hranu bez mikrovalne pećnice.
