Tržnica Chelsea tvrdi da je jedno od najpriznatijih imena u hrani nedvojbeno najpoznatija prehrambena dvorana na svijetu. Oko 6 milijuna turista filtrira se iz starih zidova od cigle svake godine, a svi imaju istu namjeru: iskusiti ukusnu hranu ušuškanu u bezbroj restorana i kioska.
Manje poznata činjenica o tržnici Chelsea jest da dizala koja se često previđaju kroz dvorane vode do uredskih prostora u gornjim razinama zgrade. Ovog ljeta imao sam sreću da stažiram u jednom od ovih ureda i kao rezultat toga pojeo sam ručak na tržnici. Svaki. Singl. Dan. Usprkos osporavanju mog novčanika, stalno sam bila sretna i jako dobro nahranjena.
S preko 50 prodavača snalaženje u kaotičnom hodniku tržnice Chelsea može biti prilično teško, posebno kada je riječ o odluci što točno jesti. Dakle, ovo je moj dar svijetu: iznutra i relativno objektivno pogledajte gdje možete pronaći najbolja jela.
1. Friedmanova
Friedman’s je neizgovoreni junak NYC-a. Ne samo da nudi nebrojene sendviče, salate i marende koje su zaista izvan ovog svijeta, već je i dom vjerojatno najjeftinijeg sendviča za doručak u gradu. Zatražite jaje i sir na tostu, a to je samo 5 dolara. Ljuti umak je besplatno.
kako napraviti kavu bez šećera
Unutarnji savjet: unaprijed nazovite kako biste pobijedili liniju.
2. Num Pang
Inspiriran jugoistočnoazijskom uličnom hranom, jelovnik Num Pang sastoji se od zakusnih sendviča punjenih svinjskim trbuhom, ukiseljenog kupusa, puno povrća i dovoljno Srirache da doda tek toliko topline. Obavezno probajte prilikom posjeta tržnici!
3. Takumi
Pozivanje svih ljubitelja Chipotlea koji također vole nešto za sushi - Takumi je vaš san. Uz prilagodljive tacos, nachos i burrito zdjele nadahnute Japanom, Takumi je uvijek ukusan, zasitan i tako zadovoljavajući.
4. Mokbar
Svi vole ramen, a Mokbar ima neke od najboljih do sada. Korejski okusi juhe pomiješani s pikantnošću čilija daju ovim jelima jedinstven i uistinu nevjerojatan okus.
5. Tuk trgovina
Tuk Shop jedno je od mjesta koje sam isprva previdio, ali ubrzo otkrio da nude jednu od najboljih salata koje sam ikad imao. Jednostavno je, a baza se sastoji samo od kelja, ali zanimljiva, sa slatkim, laganim i začinjenim dresingom koji uživa u svakom zalogaju.
6. Hale i srce
Ako ste kolega ljubitelj juhe, svakako posjetite Halea i Heartyja. Njihove su juhe izvan ovog svijeta, a mogućnosti su opsežne. Svaki okus koji sam isprobala imao je izvrsnu teksturu i savršenu ravnotežu začina.
7. Los Tacos broj 1
Linija za Los Tacos obično je vrlo zastrašujuća, ali prolazi puno brže nego što se očekivalo. Smatran domom nekih od najboljih tacosa u NYC-u, ovo je nužno zaustavljanje vašeg pustolovina na tržištu.
8. Chalait
Ako sam iskren, proveo sam ovdje previše vremena. Usredotočen oko prehrambenih proizvoda na bazi matche, Chalait me odmah navukao na ovisnost. Zdjela smoothieja za doručak oživjet će vas nakon noćnog provoda ili će vam pružiti dodatno proljeće u bilo kojem drugom jutru. Također sami izrađuju mlijeko od orašastih plodova. Ovo je tip restorana o kojem sanjam.
9. Plodovi mora
Ovdje sam jeo svoj prvi radni dan, a definitivno mi nije bio zadnji. Sažetim jelovnikom koji se sastoji od raznih ribljih tacosa, cevichea i margarita, Los Mariscos nudi možda najbolje mogućnosti ručka na tržištu. Da biste stvari popravili, da biste pronašli restoran, morate isplesti iza zida, uklonivši ga s ostatka tržnice i dajući osjećaj taco-speakeasyja.
10. Dizen Goff
Da mogu nešto ocijeniti 11/10, to bi bio Dizen Goff. Ovo je lako najbolji humus koji sam ikad jeo i najbolji pita kruh koji ga prati. Okusi se mijenjaju tjedno i uvijek su svježi, ali klasični okus tahinija i paprike uvijek je opcija, i to dobra. Vlasnici potječu iz Tel Aviva, pa je ovo jedan od najautentičnijih humusa tamo.
možete li koristiti uobičajeni sapun za posuđe u perilici posuđa
Ako ovih 10 dobavljača nije dovoljno da vas uvede na tržište Chelsea, provjerite neke druge dobavljače, poput Amy's Bread, Posman's Books ili l'Arte del Gelato. Bez obzira gdje završili, zadovoljstvo će gotovo sigurno biti zajamčeno.
