Kada tražite obilno i utješno jelo koje će utažiti glad, ova slana kombinacija krumpira, vrhnja i slanine predstavlja sigurno zadovoljstvo. Nikada ne biste pogodili da ovo jelo od toplih kostiju započinje limenkom juhe kupljene u trgovini i može se pripremiti za manje od 20 minuta.
Lako
Ukupno vrijeme: 20 minuta
Porcija: dva
Sastojci:
1 limenka krem juhe od krumpira
¼ šalice isjeckanog sira cheddar
1 crveni krumpir, na kockice
2 kriške slanine, nasjeckane
2 zelena luka, tanko narezana
Upute:
1. Slaninu pržite u loncu dok ne postane hrskava. Izvadite i ostavite 5 minuta da se hladi na papirnatom ručniku.
2. Bacite masnoću slanine iz lonca.
3. Operite i ogulite krumpir. Kockice narežite na male komadiće veličine zalogaja.
4. Kuhajte krumpir u loncu dok ne porumeni, oko 10 minuta.
5. Dodajte juhu od krumpira i kuhajte na umjerenoj vatri oko 6 minuta.
6. Juhu prelijte u dvije zdjelice za posluživanje i pospite sirom, slaninom i mladim lukom.
