* Izjava o odricanju odgovornosti: Buritosi su zamotani u morske alge, a ne u tortilje. LOL.
Bilo je i vrijeme da trend sushi burrito dosegne Srednji zapad. To je jedan od najnovijih dodataka eklektičnom skupu mjesta za jelo West Lafayette, smještenog na Wabash Landingu pored kreme Latea i Coldstone. Još bolje, to je samo pet minuta hoda od trga Chauncey.
Neodlučni jedeći, poput mene, teško će se odlučiti koji će burrito odabrati među širokim nizom ukusnih ponuda. Ovisno o tome kakvu kombinaciju želite (sve ih je odobrio tradicionalniljubitelji sušija), burritos se cijeni oko 8 - 15 USD. Iako vam jelovnik može učiniti novčanik laganim, to je svakako užitak za uživanje. Zapravo nema ništa slično.
Zaposlenici su uvijek spremni podijeliti favorite kupaca, pa evo nekoliko onoga što studenti Purduea najviše vole:
1. Kalifornijski favoriti
Foto Jane Yeo
Ova rolada duboko pržene dobrote punjena začinjenim mesom rakova, avokadom, zelenom salatom, krastavcem i krem sirom natjerala nas je na trenutak da zaboravimo da smo još uvijek u jalovim poljima kukuruza u Indiani. Bojali smo se da će se pohani sloj izvana namakati, ali ostao je iznenađujuće hrskav do posljednjeg zalogaja. Nedostajalo mu je malo pikantnosti, pa ako ste ljubitelj začinjenog umaka od majoneza i jegulja, svakako ga zatražite kad naručite.
s čime se mogu miješati Jack Jack
2. Vegas stil
Foto Jane Yeo
Možda se zove Vegas Style zbog toga kako prljav to je. I pod tim mislim koliko umaka ima u ovom burritu. Ova je punjena svježim lososom, tunom, krem sirom, zelenom salatom i avokadom. Obilna količina umaka od jegulja i začinjenog majoneza ulijepljena je unutra, a to je definitivno ono što joj je dalo taj WOW faktor.
#SpoonTip: Ako niste ludi za začinjenim majonezom, poželjet ćete zatražiti lagani umak.
med i kajenski papar za upalu grla
3. Kutija od goveđe riže
Foto Jane Yeo
Jednostavni sastojci isprepleteni da bi stvorili ukusno jelo. U kutiji s rižom bila je savršeno skuhana govedina i povrće bačeno u kućni teriyaki umak preliven brdom pahuljaste riže. Umak teriyaki nije bio preslan za jesti, ali mogao sam koristiti manje za uživanje u suptilno ukusnim okusima povrća i govedine. Rižu možete zamijeniti rezancima za dodatni dolar, ali ako ste na ogradi s novcem, onda to shvatite kao samo Još 100 groša!
4. Kiflice od jegulje i lososa
Foto Jane Yeo
Ovi Temaki ručne role su iznosile po 4,50 dolara i bile su pristojne. Baš pristojno. Ove su se kiflice posluživale tople, što je u početku bilo neobično jer su u drugim restoranima obično hladne. To, međutim, nije utjecalo na kvalitetu ribe, koja je daleko najvažniji čimbenik. Moram reći, omjer riže i ribe nije bio uravnotežen - razočaranje koje sam imao zbog količine ribe u svitku bilo je poput otvaranja vrećice zračnog čipsa previše riže, premalo ribe. Za cijenu bih ih naručio samo za brzi međuobrok u pokretu.
Foto Jane Yeo
Sushi Burrito ima puno više buritoa i kutija nego što je gore navedeno, pa budite sigurni da ćete detaljno istražiti jelovnik kad krenete. Iako se cijene zapravo ne podudaraju s porcijama koje dobijete, iskustvo je više nego potrebno onima koji nikada nisu jeli ništa slično.
Darovanje ljubaznošću aminoapps.com
Kao sezonskog sushi veterana, hrana me nije oduševila, ali bez pogovora može poslužiti kao učinkovit pick-up kad god mi nedostajeDelicije zapadne obale. Dobro je imati na umu da je Sushi Burrito više restoran brze hrane i za Indianu , ovo je vjerojatno najbolje što ćete dobiti. Ali sve u svemu, lijepa je proklet dobro, ako i sam tako kažem.
