Trans masnoće su umjetne masne kiseline koje se nalaze u prerađenoj hrani, tj. Vašoj lučnoj nemezi. Jesti hranu koja je napravljena od transmasnih kiselina može uzrokovati bolesti srca , vodeći uzrok smrti u Sjedinjenim Državama. Zbog toga je FDA to objavila transmasti će se potpuno eliminirati iz američke opskrbe hranom do 2018. Ovo je ogroman korak za nas, ali dok se ova promjena u potpunosti ne dovrši, pripazite na ove namirnice koje u sebi još uvijek imaju skrivene transmasnoće.
1. Sladoled
Foto Kathleen Lee
Točno, vaša omiljena slastica i dalje može sadržavati transmasti. Sladoled Häagen-Dazs poznati je prijestupnik i dalje prodaje sladoled s malim količinama transmasnih kiselina (0,5-1 grama). Od ovog bi se moglo posebno teško rastati, jer je njihov sladoled u osnovi raj u pola litre. Pokušajte napraviti svoj vlastiti zdrav sladoled od banane umjesto toga.
2. Kora pita za kupljenu trgovinu
Foto Michael Habisohn
Marie Callendar i dalje jede kore za pite koje sadrže 1,5-4 grama transmasti po porciji. Napraviti kora za pite bez glutena i mliječnih proizvoda umjesto toga ako pazite na unos masti.
3. Kokice
Foto Brooke Gabriel
Da, nažalost, vaši omiljeni kokice u mikrovalnoj pećnici i dalje mogu sadržavati transmasti. Popcorn s okusom maslaca Pop Secret sadrži 5 grama transmasti po porciji. Ne brinite se, ali lako možete napraviti svoj vlastiti kokice u mikrovalnoj pećnici .
4. Keksi
Foto Kelly McAdam
Oni dražesni, maslačasti mali keksići koje dobijete iz prodavaonice mogu napraviti ukusan doručak, ali još uvijek su puni transmasti i natrija (1,5 grama transmasne masti po biskvitu, ma). Započnite svoje jutro sa mini peciva za doručak umjesto toga.
5. Žitarice
Foto Courtney Hatfield
Nažalost, vaše omiljene žitarice poput Fruity Pebbles i Froot Loops još uvijek sadrže trans masti. Svakako pročitajte sastojke - ako hrana sadrži manje od 2% hidrogeniziranog biljnog ulja, u prehrambenim činjenicama smiju navesti 0 grama transmasti. Ako ne možete prestati jesti žitarice do 2018. godine, napravite ovo proteinski pakirani kolačići oštre žitarice da obuzdate svoju žudnju.
6. Krekeri
Foto Alyssa Rosello
Krekeri poput Ritza i Saltinesa i dalje sadrže male količine trans masti (1-2 grama). Nikad se ne boj, možeš međuobrok s humusom a u međuvremenu čips ili povrće.
7. Zamrzavanje
Foto Rachel Ankley
Taj kremasti i slatki namaz koji prekriva sve vaše domaće kolače i rođendanske torte potajno je pun štetnih masti. Jedna porcija čak i sladoledne glazure Pillsbury bez šećera sadrži 2 grama transmasnih kiselina. Sljedeći put kad pečete, kanalizirajte svoju unutarnju Betty Crocker i napravite ih limunski kolačići s domaćom glazura od kupina .
što je san diego poznat po hrani
8. Bisquick
Foto Catherine Ku
Da, ova čarobna kutija praha zapravo je za vas nezdrava, s 2,5 grama transmasnih masti po porciji. Napravite malo palačinke od mekinja s tamnom čokoladom umjesto ispočetka.
9. Smrznuta pizza
Foto Amy Yi
Vaša lijena noćna večera zaista je puna trans masti - pizza sa sirom DiGiorno sadrži preko 3 grama masti po porciji. Stoga biste se trebali zavjetovati kako ćete naučiti kako napraviti dobru, osnovnu pizzu za svaku vašu želju. Pokušaj ovo napraviti lagani somun od brokule kada prvi put započinjete.
10. Krema za kavu
Foto Alexa Nakamura
Te slatke male kremšnite za kavu Coffee-mate prilično su varljivo nevine, ali nemojte se zavaravati - ispod sastojaka imaju navedena djelomično hidrogenirana ulja. Pogledajte neke zdravije alternative za stavljanje kave .
