Kubanska hrana je odrastao u kubanskom domaćinstvu u Miamiju, ogroman je dio mog života. Od neprestanih tanjura domaće kuhane kuhinje 'arroz con pollo', do odlaska u kubanski restoran sa svojim abuelosom svaki vikenda, pojeo sam popriličan udio kubanske hrane u ovom gradu i znam gdje se može naći prava stvar. U ovom latinoameričkom gradu, gdje se na gotovo svakom uglu nalazi kubanski restoran ili pekara, prilično je teško suziti ih na 'najbolje', jer su svi poprilično dobri. Ali ovdje možete pronaći najbolju kubansku hranu u Miamiju koja je povoljna za studente.
1. Izvrsno
Ovaj skriveni dragulj nalazi se u srcu Male Havane, preko puta Lopta i lanac i Sladoled od šećera . U ulici ispunjenoj restoranima s turističkim zamkama, ovo je mjesto za zaustaviti se i uhvatiti topli obrok s domaćim osjećajem. Restoran je malen i ispunjen višestrukim slikama obješenim na zidovima, doista predstavljajući kubansku kulturu. Njihova pohani odrezak izvan lanca, to je samo pohani odrezak od palomile s umakom od marinare, svinjetinom i prelijepo topljenim sirom na vrhu. Ali nemojte spavati na njihovom preparirani kamenje , koji su trpuca punjena po vašem izboru Hash ili škampi ... mmm!
dva. Versailles
Kad se na Kubi dogodi nešto veliko, svi znamo kamo ići proslaviti - Versailles. Ovaj restoran i pekara Calle Ocho najpoznatiji je po tome što je the mjesto gdje se okupljaju kubanski prognanici kako bi se prisjetili svog vremena na Kubi i razgovarali o trenutnoj politici pijuckajući njihovu razrezati naručio preko svojih poznatih vjetar .
Za mene je ovo mjesto postalo uobičajeno mjesto na koje moram otići nakon kasnog noćnog izleta kako bih uzeo ukusni sendvič. Uzmi zalogaj iz njihova Ponoć , sendvič s kruhom od jaja, šunkom, svinjetinom, sirom, senfom i kiselim krastavcima, preliven papitasom, i hvala mi kasnije!
3. Canary Islands Cafe
Kladim se da mislite da ste imali najbolje kroketi ikad ... ali griješiš. Taj tužni mali pladanj za zabavu kroketi imali ste na proslavi 10. rođendana svog rođaka, nemate ništa na Islasu kroketi . Njihov se originalni restoran nalazi na Coral Wayu, ali imaju i nedavno obnovljeni kafić s mladim šik izgledom, sa zidovima ispunjenim starinskim tanjurima, posuđem i puno limenki za kavu. Jednostavno dođite do njihovih vjetar i zatražite što više njihovih lijepo ručno valjanih i ukusnih kroketi kako želite, i vaš će život službeno biti stvoren.
Četiri. Palača sokova
Ako tražite mjesto za uzimanje svježe kubanske hrane za ponijeti kući, ovo je mjesto to definitivno to. Ima vanjski ugođaj izgleda kafeterije, gdje se ljudi postrojavaju i dobivaju prekomjerne količine hrane da bi ih ponijeli kući. Meni je osobno najdraži njihov lechon s kongri i herbida juka, a to je svinjetina, crni grah s rižom i kuhani Juka . Također možete uživati u svježem prešanom soku na jednom od njihovih šankova, u rasponu od različitog voća poput manga i lubenice, kao i soka od šećerne trske, inače poznatog kao guarapo .
5. Havana Harry's
Velike porcije? Računaj na mene! Havana Harry's je poznat po svojim ogromnim, ali pristupačnim tanjurima i svojim desertima. Ovaj restoran ima više elegantnog osjećaja u usporedbi s ostalim navedenim povremenim mjestima. Njihov je jelovnik prepun tona različitih tanjura po narudžbi, tako je teško odabrati samo jedan svaki put kad odem.
Moja uobičajena narudžba je Pržena krava (pržena govedina) marinirana u vapnenom češnjaku, servirana s teškim dijelom pržene riže, koja dolazi s prženim jajetom na vrhu. Čak i ako ne možete dovršiti cijeli tanjur, svejedno morate probati njihov desert. Naručite tri mlijeka (kolač namočen u isparenom mlijeku i kondenziranom mlijeku) preliven karamela, stavljen na vrh shakea od vanilije ... predobro!
6. Dlan
Umjesto da hladnom danu idete na osnovnu juhu od pilećih rezanaca, zašto ne biste napravili liniju za La Palmu churros i vruća čokolada? La Palma poznata je po tome što radi 24 sata dnevno, svaki dan, i po svom poznatom vanjskom pultu okrenutom prema 8. ulici. U hladnim danima (pa ... barem ono što mi Miamijanci smatramo 'hladnim' vremenom), čini se da se većina grada sprema za svoje čuvene churros i vruću čokoladu. Oh, i ovo nije samo bilo koji vruća čokolada gusta je i kremasta, a savršena je za umakanje tog slatkog, prženog tijesta.
7. Put
La Carreta poznata je po svojoj osmoj ulici, s jednom od poznatih skulptura 'Pijetalovog hoda' odmah ispred njihovih vrata. Zadnja priča: ove pijetlove postavili su duž Calle Ocho davne 2002. godine razni umjetnici u susjedstvu, a ovaj specifični pijetao sportsko se nosi s kubanskom zastavom. Ovdje zaposlenici kubansku temu uklapaju u svoju bijelu boju gvajabere i kravate s crvenim vratom - ukupan kubanski paket!
Oni poslužuju sva osnovna kubanska jela kojih se možete sjetiti, a ja sam u tome svinjski kotleti s rižom i grahom (svinjski kotleti s rižom i grahom). S tom pločicom nikad ne možete pogriješiti. Njihov je doručak također nešto što ne želite propustiti, jer tko ne bi želio započeti dan s nekima kroketi , tost, kajgana i c afe s mlijekom ?
8. Kuba Kuća
Ovaj kubanski restoran smješten na Sunsetu savršeno je mjesto za vaš nedjeljni doručak. Ima lagani španjolski osjećaj, sa zanimljivim lukom dok ulazite i šankom ispunjenim raznobojnim pločicama. Njihov jelovnik ima uobičajena jela za večeru i specijalitet kuhara s mnogo različitih opcija poput patke i hobotnice, ako želite isprobati nove stvari.
Oni također nude tone morskih plodova Morska hrana Paella je potpuno vrijedno dodatnih par minuta čekanja. Njihova Baka Bacalo Fritters (pržene fritule od bakalara) nevjerojatne su, poslužuju se vruće uz stranu kiselog vrhnja od peršina i umaka od cilantra.
9. Vicky Bakery
Razgovarajmo kolačiće ! Ako tražite neke od najboljih mali kolač s i kava u Miamiju morate svratiti do Vickysa. Zabavna činjenica: jedna se nalazi točno u MMU-ovom kampusu FIU-a! Na lokaciji FIU, ne samo da imaju sve kubanske slastice i sendviče, već imaju i širok izbor lokalnih piva. Super je cool mjesto navratiti između predavanja kako biste upoznali druge Pantere dok uživate u nekim pecivima.
Bez brige kolačiće ovdje definitivno nisu one razočaravajuće napola napunjene suhe koje biste kupili u trgovini, one su u potpunosti napunjene bilo kojim punjenjem koje odaberete. Moji osobni favoriti? Guava i kokos.
10. Sergio's
Kubanska hrana ovog restorana dolazi s modernim štihom. To je ležerno mjesto za ručavanje gdje možete otići s obitelji ili prijateljima na cjeloviti obrok, ili čak samo na druženje i uz nekoliko tapasa uz čašu vina. Čak imaju i jelovnik pod nazivom 'La Flaca', koji sadrži uobičajena kubanska jela, ali s manje kalorija.
Jedan od njihovih zanimljivih tapasa uključuje pizzu i kroketi . Pizza prelivena šunkom kroketi i mocarela sir? To zvuči kao pizza od moj snovi! Oni također imaju vlastiti stav o nachosu, inače poznatom i kao 'Cuba-Nacho' - pržene trpute, humus od crnog graha, a guac ne možete zaboraviti. Kubanska jela u zdjeli, riža i grah, i Pržena krava - Oh moj! Usput, upravo su otvorili Sergiosa točno u kampusu FIU-a. Nema na čemu, kolege Panthers.
Ovo je samo pregršt nevjerojatnih mjesta za uzimanje kubanske hrane u Miamiju. Bez obzira želite li slatko ili slano, ovaj će popis zasigurno zadovoljiti sve vaše želje kubanske kuhinje. Zgrabite svoje prijatelje ili obitelj i istražite svu našu kubansku hranu u Miamiju.
