Sve dok nije noć s datumima, češnjak je jedan od najukusnijih i najlakših načina za dodavanje okusa jelu. Sigurno je da je sirovi češnjak prepun okusa i hranjivih blagodati (niži krvni tlak, bilo tko?), Ali ako stvarno želite impresionirati, pečeni češnjak je pravi put. Negdje u procesu pečenja taj zloglasni opor okus postaje slatkast, a mekana, kremasta konzistencija čini ga glatkim i mazivim. Dobra vijest: pečenje češnjaka zahtijeva malo tehnike! Loše vijesti: ona također zahtijeva puno samokontrole. Boriti se protiv nagona za kopanjem prije nego što bude gotovo gotovo je nemoguće jer primamljiva aroma ostaje u vašoj kuhinji.
popio previše kave kako bi se smirio
Slobodno eksperimentirajte s različitim vrstama ulja. Prženje češnjaka s kokosovim uljem daje jedinstven i ukusan okus neusporediv s bilo kojim drugim uljem. Pokušajte namazati pečeni češnjak preko kriške francuskog kruha i tostirati dok ne postane hrskav za izuzetno jednostavan domaći kruh s češnjakom.
Lako
Vrijeme pripreme: 2 minute
Vrijeme kuhanja : 45 minuta
Ukupno vrijeme : 47 minuta
Porcija: 1
koliko traje kuhana pizza u hladnjaku
Sastojci:
1 glavica češnjaka
1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 komad staniola
Upute :
1. Zagrijte pećnicu na 400 °.
2. Odrežite gornju 1/3 glave češnjaka.
Foto Anna Beckerman
3. Prelijte maslinovim uljem izložene češnje češnjaka, pazeći da svaki klin ravnomjerno premažete. Glavicu češnjaka zamotajte u staniol i stavite na lim za pečenje prerezanom stranom prema gore.
Foto Anna Beckerman
5. Pecite u pećnici 45 minuta ili dok klinčići ne omekšaju.
6. Uklonite staniol i uživajte!
kako iz limete izvući najviše soka
Foto Anna Beckerman
