Živimo u svijetu trenutnog zadovoljstva, ali banane su nešto s čime bismo trebali biti strpljivi. Većina banana ravno iz trgovine nije dovoljno zrela za jelo kad se vratite kući, a ja ću vam reći zašto.
Ako jedete bananu koja nije dovoljno zrela, to može biti vrlo neugodno. Sluzave su i nisu slatke poput zrele banane. Nezrele banane su škrobne i mogu uzrokovati probavne probleme. Ako pričekate točno vrijeme da sazri, bit će slatko i ukusno. Ako ste previše nestrpljivi da dopustite da se to dogodi prirodno, evo kako brže sazrijeti bananu.
Zelena ne znači ići
Foto Abigail Wang
Kriv sam što svoje banane kupujem zelene zbog toga što brzo sazrijevaju, ali nije najbolja ideja jesti zelene banane. Ne samo da nisu toliko slatki, nego jesu teže probavljiv .
Ako se borite da ga ogulite, spremite ga za kasnije
Gif ljubaznošću giphy.com
Kako banana sazrijeva, koža postaje sve tanja. Ako morate zamoliti svog jačeg prijatelja da ogulite bananu, bolje je da je sačuvate za kasnije.
Ako nema smeđih mrlja, nije spremno
Fotografija ljubaznošću dailyheathpost.com
Žuta banana može izgledati dobro, ali ne postiže svoj maksimalni potencijal dok na sebi nema smeđih mrlja. Smeđe mrlje ukazuju na to da sadržaj šećera je porastao u procesu zrenja. Ako slučajno predugo čekate i banana postane previše smeđa, evo kako ih upotrijebitipretjerano zrele banane.
