Ako ste poput mene, ne možete proći tjedan dana bez proždrljivog meksičkog jela s mesom punjenog guac. Iako moram priznati da sam u Chipotleu bio puno više puta nego Qdoba zbog blizine, oba lanca nude slične mogućnosti i zadovoljavaju najhitnije potrebe za hranom. Međutim, koji je lanac za vas nutricionistički bolji, Chipotle ili Qdoba? Odgovori će vas možda iznenaditi.
JeepersMedia na Flickr
Maddie Lanier
Ako je vaš punjeni punjeni burrito:
Krenimo od gledanja prosječnog burrito reda iz odgovarajućih lanaca. Evo nutritivnih informacija za burrito s 12,5 inčnom tortiljom, smeđom rižom, crnim grahom, odreskom, sirom, vrhnjem i guacamolom ( jer ti UVIJEK treba guac ).
Chipotle - 1.225 kalorija, 61 g masti, 2070 mg natrija, 49 g proteina
Qdoba - 1.140 kalorija, 46 g masti, 2410 mg natrija, 61 g proteina
U redu, tako da Chipotle burrito sadrži više kalorija i masti, ali manje natrija i bjelančevina kao i isti poredak u Qdobi. Zašto? Bazirano na informacije koje smo pronašli na njihov odgovarajuće web stranice , čini se da Qdoba daje manju veličinu porcije guaca, pridonoseći nižem broju masti i kalorija. Njihov odrezak također dodaje 5 grama proteina više od Chipotlea, ali ima 130 mg više natrija. Dakle, očito postoji kompromis. Tražite li više proteina ili želite paziti na razinu natrija? U svakom slučaju, trošite malo više od polovice svog dnevni unos kalorija s jednim od ovih buritoa za punjenje.
Ako izbacite tortilju i krenete po zdjelu:
Sada ćemo pogledati nutritivne podatke za prosječnu posudu. Zdjela burrito koja se tiče ovih informacija sadrži očito piletinu, bijelu rižu, pinto grah, pico de gallo, fajita povrće, salatu i guac.
Chipotle- 785 kalorija, 34,5 g masti, 2050 mg natrija, 44,4 g proteina
Qdoba- 665 kalorija, 24 g masti, 1820 mg natrija, 35 g proteina
Ovdje se jasno ističe. Qdobina zdjela je 120 kalorija manje od Chipotleove, a dolazi s manje masti i natrija. U Chipotleovoj zdjelici ima više grama proteina, zbog povećanja kalorija, no treba li vam zaista toliko proteina u jednom sjedanju? Prema nutricionistima , većinom sjedilačkoj ženi treba samo 46 grama proteina dnevno, što ovaj obrok čini gotovo cijelim vašim dnevnim unosom. Ako se time bavite, krenite. Koju biste zdjelu odabrali, ona je puna dobre hrane, ali ako stvarno pazite što jedete, idite na Qdobu.
Rezultati
U obje mogućnosti obroka Chipotle je pakirao više kalorija i masti, ali razina natrija i proteina varirala je ovisno o hrani u obrocima. Sve u svemu, Chipotle ima tendenciju veće veličine porcija nego Qdoba, zbog većeg broja kalorija. Chipotle također nudi manje sastojaka od Qdobe, što otežava stvaranje zdravog, niskokaloričnog obroka. Qdoba nudi nekoliko veličina tortilja, pa čak i tortilje od cjelovite pšenice, kao i laganu verziju kiselog vrhnja. Također imaju dodatke kao što su queso, jaja i škampi, što kupcima omogućava malo veću raznolikost u obroku.
Dakle, Chipotle ili Qdoba? Ako znate što volite i ne smeta vam veća porcija, idite na Chipotle. Ako volite miješati sastojke kako biste napravili personaliziraniji i zdraviji obrok, krenite na putovanje u Qdobu. U svakom slučaju, dobit ćete zasitni, okusni meksički obrok.
