Ne biste pomislili, ali toliko je pitanja uključenih u naručivanje sladoleda. Prvo morate početi s okusom. Tada morate odabrati veličinu i preljeve. Prava dilema dolazi kada se odlučuje o tipu konusa. Potpuno ignorirajući kornete oblatne (jer ma dajte, tko će dobiti oblatnu pločicu), vafeljni češer u odnosu na šećerni konus?
Znam nekoga tko ide po sladoled, ali jede samo kornet od vafla. To je čudno zar ne? Bez obzira na to, evo razlika između češera za vafle i šećera:
Evo mjerice na šećernim kornetima
Emily Genzer
Kad služim sladoled na poslu i netko mi kaže da želi kornet, prvo što pitam je želi li šiljast ili ravan. Ovo je šiljato. Konus šećera izrađen je od brašna, smeđeg šećera, biljnog ulja za skraćivanje, zobenih vlakana, umjetnog okusa i sojinog lecitina. Ovi korneti izrađeni su s čvrstim okruglim rubom, tako da se sladoled slaže. Korneti šećera manji su od čuftova, ali i čvršći. Također se uglavnom masovno proizvode.
Kakva je stvar s vaflima?
Češeri za oblatne su češeri koji se obično izrađuju u trgovini. Svaka osoba koja uđe u trgovinu sladoledom radim u komentarima na miris korneta od vafla. Ni ne lažući, vraćam se kući s posla mirišući na kornete vafla. Ovi češeri izrađeni su od brašna, soli, jaja, šećera, maslaca i mlijeka. Potrošači sladoleda malo znaju da korneti za oblatne sadrže više šećera nego šećerići. Možda bi trebali ove češere preimenovati u češeriće s više šećera nego šećera. Ovi češeri također su često krhkiji od šećernih čunjeva, što otežava postizanje visine kašike koju stvarno i istinski želimo.
Sljedeći put kad odete po sladoled, odvojite vrijeme i razmislite o mogućnostima korneta. Bez obzira dobivate li tvrdi sladoled ili sladoled s blagim jelima, oblatne ili šećerne kornete, uvijek imajte na umu da su korneti pločice najgori.
