Ako živite na Srednjem zapadu, sigurno znate Culverova . Poznat po svojoj prženoj hrani, smrznutoj kremi i ButterBurgerima (da, zapravo poslužuju jelo zvano ButterBurger), Culver's je jednako ukusan koliko i zvuči. Culver's je u osnovi državni sajam otvoren tijekom cijele godine, bez istaknutih cijena i super skiciranih vožnji. Ostvarivanje srednjeg zapada, ako hoćeš.
Ako imate celijakiju ili izbjegavate gluten, može se činiti kao da Culverov popuštajući jelovnik zabranjuje. Budući da je njihova glavna stavka na jelovniku, može biti zastrašujuće večerati ovdje za sve koji ne jedu gluten. Nikad se nemojte bojati, Culver's nudi mnoštvo jela, shakeova i priloga prilagođenih glutenu.
Uz neke jednostavne preinake, gotovo sve na jelovniku može biti opcija bez glutena. Evo potpunog pregleda stavki izbornika bez glutena Culver.
#SpoonTip: Culver's ima cijelu vodič bez glutena u kojem su navedene sve njegove stavke izbornika bez glutena.
Pljeskavice
Fantastične vijesti: svi ButterBurgeri u Culveru mogu se dobiti bez glutena tako što ćete zatražiti lepinje bez glutena. Postoji nekoliko varijacija klasičnog ButterBurgera, ali sve bi trebale biti sigurne ako zamijenite punđu za onu bez glutena.
Međutim Vodič za hranjive sastojke i alergene na njihovoj web stranici upozorava da se sve meso peče na roštilju na površini koja se također koristi za kuhanje predmeta s glutenom, pa biste se možda trebali kloniti ako imate ozbiljnu alergiju. Bolje je biti siguran nego žaliti.
Salate
Znam da nitko ne ide kod Culvera po salatu. Ali evo u čemu je stvar: sve njihove salate su bez glutena ako ih naručite bez krutona, a dolaze s istom piletinom s roštilja koja se poslužuje na njihovim sendvičima s piletinom s roštilja.
Ako tražite zdraviju opciju, njihove salate nisu loš poziv. Što se tiče salate brze hrane, prilično su niskokalorične i imaju pristojno zanimljive kombinacije okusa. Imaju znatnu količinu natrija, ali to se može očekivati od bilo čega u restoranu brze hrane. Da bi bili zdraviji, naručite preljev sa strane.
Kao i kod hamburgera, i piletina se peče na roštilju na površini koja se također koristi za kuhanje ljepljivih predmeta, stoga budite oprezni ako je vaša alergija jaka.
#SpoonTip: Preljevi za salatu bez glutena su bleu sir, francuski, senf od meda, ranč i vinaigreta od maline.
Juhe
Kao i kod salata, čini se pomalo čudnim naručiti juhu u restoranu brze hrane. Međutim, ovdje na Srednjem zapadu zimi postane prilično hladno, a ponekad je ugodna zdjela juhe upravo ono što trebate. Ako je to slučaj za vas, postoje četiri Culverove juhe bez glutena: George's Chili, Baja Chicken Enchilada, sir od brokule i krumpir Au Gratin. Samo preskočite krekere sa strane.
zašto mi ruka miriši na češnjak
Strane
Ovdje stvari postaju tužne. Neke od najprivlačnijih opcija na Culverovu jelovniku - krumpirići, sirnica, kolutići luka - ne mogu biti bezglutenske. Jedine bočne opcije bez glutena su zeleni grah, pire od krumpira (bez umaka), prilog salata, umak od jabuka ili kupus-salata.
Osobno se ne bih zamarao ni s jednom od ovih strana. Umjesto toga, nadopunite svoj obrok sljedećom, važnijom stavkom na ovom popisu.
Smrznuta krema
Osim sirnice i ButterBurgera, najpoznatija stavka na Culverovom meniju je njihova smrznuta krema. Bogatija verzija sladoleda, ove stvari vrijede samostalno otputovati u Culver's. Budimo stvarni, kakav je izlet u Culver's bez ogromne šalice kremaste, guste kreme?
Svi su okusi bez glutena, kao i većina dodataka i dodataka. Nažalost, tijesto za kolačiće i zalogaji od brownieja nisu spremni, ali još uvijek postoji puno mogućnosti. Možete naručiti jednostavnu mjerku, šejk ili neku od njihovih miješalica za beton, što je usporedivo s DQ mećavom. Vjerojatno je ovo najbolja Culverova narudžba bez glutena.
#SpoonTip: Preskočite konus kad naručujete kremu.
Sve u svemu, Culverov jelovnik prilično je bezglutenski. Iako ne možete dobiti pomfrit ili skute, postoji prilično pristojan raspon opcija koji uključuje neke od njihovih najpopularnijih stavki izbornika. Sve dok znate raditi na jelovniku, praktički svaki restoran može odgovarati vašim potrebama za hranom. Možda je to moja pristranost na srednjem zapadu, ali rekao bih da je Culver's jedan od najboljih restorana brze hrane za ljude s prehrambenim ograničenjima.
