Michigan - stanovnici se ponose svojim Velikim jezerima, netaknutom prirodnom ljepotom i poviješću automobila, kao i jedinstvenim prehrambenim proizvodima. Dok su neke tvrtke sa sjedištem u Michiganu, kao Faygo , Kelloggova , i Bolje napravljeno , dobro su poznati među ostalim državama, postoje neki proizvodi kojih čak ni Michiganders nisu svjesni, ali bi ih trebali znati. Ispod je 7 najboljih prehrambenih proizvoda proizvedenih u Michiganu za koje niste znali da postoje.
1. Dave's Sweet Tooth Toffee
Dave je bio umirovljeni vatrogasac iz Detroita s poznatim receptom za karamele koji su voljeli prijatelji i obitelj. Njegov sin Drew uzeo je ovaj recept i stvorio posao od njega. Dolazeći u okusima poput vanilije, maslaca od kikirikija, čokolade, kave, pa čak i sezonskih poput začina bundeve i oraha od brusnice, pravi šećer, maslac i ručno narezani bademi čine bazu svakog. Može se naći u raznim trgovinama, kao što su Kroger i Whole Foods, a čak se prodaje i u trgovinama u kampusu Sveučilišta Michigan. Ne živite u Michiganu? Ne brinite - prodaje se na mjestima do Seattla, Atlante i New Yorka, a isporučuje se širom zemlje. Možete čak dobiti i besplatnu dostavu na Amazon Primeu!
kako napraviti champurrado s čokoladom abuelita
2. Mindo čokolada
Smješteni u Dexteru u Michiganu, proizvođači čokolade Mindo usredotočuju se na postupak 'od zrna do pločice'. Koristi se samo sorta Nacional koja se bere u Mindou u Ekvadoru, a kakao zrna i grah otpremaju se u Dexter, gdje se odvija ostatak postupka. Nije brz, ali proizvod se sigurno isplati. Čiste pločice prodaju se u intenzitetu od 67%, 77% i 87%, ali dostupne su i aromatizirane pločice poput Michigan trešnje, makadamije i kandirane narančine korice. Ako se želite okušati u nekim čokoladnim kreacijama, na prodaju su i njihovi grickalice i grah, kakao u prahu i čokolada za piće.
3. Detroit Bold Coffee
AJ-ov Music Cafe u Ferndaleu u Michiganu bio je rodno mjesto Detroit Bold Coffee Co. Dok taj kafić više ne postoji, AJ O'Neil vodi ovu tvrtku za proizvodnju kave kako bi podržao grad Detroit u razvoju - prihod financira lokalne kafiće i druge poduzeća. Mješavina kolumbijskog graha / espressa prodaje se u trgovinama Meijer na Srednjem zapadu, a možete ga čak dobiti i u obliku K-kupa za vašu udobnost.
Savjet za žlice: kupite njihovu mješavinu zaboravljene žetve kako biste nahranili gladne u jugoistočnom Michiganu.
4. Velvet kikiriki maslac
Velvet je dugogodišnji klasik od 1937. Iako se s polica povukao 1984. godine, vratio se 2009. na veliko zadovoljstvo mnogih. Bogata i kremasta, nostalgična je za mnoge stanovnike Michigana (uključujući i moju mamu). Može se naći u raznim trgovinama mješovitom robom u državi, a sada je dostupan za kupnju na Amazonu. Ako ste ljubitelj maslaca od kikirikija poput mene, probajte i ovaj - 10% njihove godišnje dobiti ide zakladi Make-A-Wish, tako da zaista nema boljeg načina da se zasitite ovog maslaca od orašastih plodova nego s Velvetom .
5. Čips od krumpira Velikog jezera
Ova tvrtka gotovo sav krumpir potječe iz Michigana, a pri tome ostavlja kožu na licu, pružajući okus različit od tipičnog 'golog' čipsa. Izrađeni u malim serijama, nude klasične okuse poput originala, soli i octa te roštilja, no privlačniji su oni koji me privlače - ranč parmezana, roštilj od višnje u Michiganu, krilo bivola i morska sol, papar i luk kreativni su i ukusna. Pronađite ih u trgovinama u šest okolnih država Velikog jezera ili naručite s njihove web stranice. Zabavna činjenica: Chicago Tribune proglasio ih je čipom za čaj broj 1.
6. Proizvodi Cherry Republic
Cherry Republic ima trgovine oko Michigana, uključujući Frankenmuth, Ann Arbor i Traverse City. Usredotočeni na poznato voće u Michiganu, njihovi ga proizvodi ugrađuju u džemove, salse, mješavine za tragove, čokolade, pa čak i senf. Naravno, možete uzeti i vrećicu samog suhog voća. Pojačajte svoj namaz za predjelo njihovom vrućom salsom od višanja, unesite slatku toplinu na vaš sljedeći roštilj s BBQ umakom od višnje ili zasladite svoja jutra njihovom mješavinom palačinki / vafla od trešanja ili granolom od višnje od čokolade. Osjećate li se fensi? Uzmite malo vina od trešanja za sljedeću damsku večer.
7. McClure's Pickles
Dvojica braće koja su odrasla praveći kisele krastavce po receptu svoje bake svake godine u Michiganu, odlučila su se okušati u stvaranju obiteljskog posla, s jednim bratom u Brooklynu u državi New York i jednim u Detroitu. Sva se proizvodnja sada obavlja u Michiganu, ali njihovi se proizvodi mogu naći u gotovo svim državama, uključujući Kaliforniju, Floridu i New York. Dostupne su standardne sorte kiselih krastavaca, kao i slastica i kiseli kupus. Ulovite malo njihovih čipsa za grickalice za grickalice (kiseli krastavac, začinjeni kiseli krastavci i okusi Bloody Mary) i osigurajte malo njihove mješavine Bloody Mary za vaše sljedeće druženje na marendi.
Iako su sve to fantastično i ukusno, to je samo nekoliko nevjerojatnih proizvoda koje Michigan nudi. Neki su brendovi postali nacionalni, neki samo na Srednji zapad, a neki se i dalje probijaju iz svoje lokalne školjke, ali svi su kvalitetni i zaslužuju ljubav. Michiganders se ponose svojom državom i vole držati stvari lokalnim kad god mogu. Stoga sljedeći put kada naletite na jedan od ovih proizvoda, uzmite ih i znajte da svakim zalogajem dobivate pravi osjećaj ponosa u Michiganu.
mogu li jesti kruh koji kiselo miriši
