Kako se bliži zima, svaki je dan sve mračniji i hladniji. Ako već niste živjeli u knjižnici, možda se odjednom osjeća kao da nikada nećete ugledati svjetlo dana. Nažalost za nas vrijedne studente, odsutnost sunca u vašem životu vjerojatno znači i nedostatak vitamina D u vašem sustavu.
Vitamin D pomaže u apsorpciji kritičnih hranjivih sastojaka kao što su kalcij, željezo, fosfat, cink i magnezij, a tijelo ih može dobiti putem hrane ili ih sintetizirati izravnim izlaganjem sunčevoj svjetlosti. Ova izloženost obično pokriva većinu preporučene dnevne doze vitamina D, ali u razdobljima s malim dnevnim svjetlom kritična je ovisnost o hrani bogatoj vitaminom D. Nedostatak vitamina D povezan je s ozbiljnim mentalnim i tjelesnim zdravstvenim problemima, uključujući depresiju, osteoporozu i druge oblike oštećenja kostiju, povećanu osjetljivost na infekcije i veći rizik od razvoja raznih kroničnih i akutnih bolesti. Da bi vaše kosti bile zdrave i da boriti se protiv zimskog bluesa , možete nadopuniti svoju prehranu s ovih 10 namirnica bogatih vitaminom D:
1. Losos
Osim što ima jedan od najvećih sadržaja vitamina D u bilo kojoj hrani, losos ima i mnoge druge zdravstvene prednosti. Ova svestrana riba može se pripremiti na razne načine i izvrsno joj prati pesto tjestenina.
dva. Tuna
Svježa tuna može biti skupa i zastrašujuća za pripremu, ali dobra vijest je da konzervirana tuna djeluje jednako dobro. Za topli, izdašan obrok, probajte ovih 10 minuta tepsija od tune .
3. Mlijeko
Vitamin D često se dodaje mlijeku i ostalim komercijalnim mliječnim proizvodima. Obavezno provjerite karton da li je obogaćen vitaminom D.
4. Jogurt
Ista stvar - dvaput provjerite sadrži li dodani vitamin D.
5. Žumanjci
Radujte se! Još jedan razlog za upotrijebite cijelo jaje u omletima.
kako možeš znati je li brašno loše
6. Žitarice
Obavezno označite okvir prije kupnje - samo su neke žitarice dodale vitamin D.
7. Svinjetina
Niste sigurni kako to napraviti? Pogledajte ovaj izvrsni recept za pržena svinjetina .
8. Šitake gljive
Savršen dodatak toj prženoj svinjetini!
9. Sok od naranče
Obavezno obogatite vitamin D!
10. Tofu
Vegetarijanska ili veganska? Nemojte se osjećati izostavljeno - tofu je također relativno bogat vitaminom D.