Sad kad je ljeto u punoj snazi, roštiljanje je glavna metoda kuhanja. Tipična hrana s roštilja može postati dosadna, zato budite kreativni i isprobajte hranu koju obično ne biste pomislili peći na roštilju.
Od slane do slatke, evo 14 namirnica koje biste ovo ljeto trebali roštiljati umjesto mesa:
1. Pizza
Foto Sophie Maschinot
Umjesto da pizzu pečete u dosadnoj pećnici, budite kreativni roštiljajući je. Stavite ga na roštilj da dobijete hrskaviju, prozračniju i zadimljeniju koru. Pokušaj ovo recept za pizzu na žaru za početak.
2. Kukuruz
Foto Tiare Brown
Kukuruz je glavna hrana za ljeto. Savršeno se slaže sa svim vašim roštiljima, zabavama na bazenu i zabavnim ljetnim noćima. Isprobajte ovo pet jednostavnih načina da začinite kukuruz na klipu sljedeći put kad se osjećate raspoloženo za roštiljanje.
3. Patlidžan
Foto Sabrina Congel
Patlidžan mi je nedavno postao jedno od omiljenih povrća (iako je zapravo voće) i sad sam opsjednut. Ovo voće koje maskira povrće u početku može izgledati zastrašujuće, ali jednom i vi naučite kako ga koristiti , bit ćete izloženi potpuno novom svijetu ukusnih recepata.
4. Tikvice
Foto Sabrina Congel
Tikvice su izuzetno svestrana hrana koja ima malo kalorija i puno vitamina i minerala. Ako otkrijete ljubav prema tikvicama i želite eksperimentirati s više načina kako ih jesti, pokušajte tikvice linguini.
5. Palenta
Foto Sabrina Congel
palenta je talijanska komforna hrana, slična grizu na jugu. Izvrsna je osnovna hrana, pa je možete nadoknaditi ili upariti sa svime što vaše srce poželi.
kako je za vas loš sladoled
6. Avokado
Foto Sabrina Congel
Volim avokado. Tko ne? Uzmi svoj avokado igra na potpuno novu razinu tako što ćete ih roštiljati. Budući da su prirodno u obliku zdjelice, možete ih napuniti svim svojim omiljenim učvršćivanjima.
7. Romaine salata
Foto Sabrina Congel
Roštiljite glave romaine salate za novi spin na lisnatom zelenilu. Jedite ga ravno s roštilja prelivenog maslinovim uljem i začinima ili nasjeckajte za zanimljiv početak Cezar salata .
8. Brie
Foto Christine Pritula
Brie s roštilja savršeno je predjelo za bilo koji ljetni roštilj ili možda samo za grickalice ako se volite. Brie poslužite s kruhom s roštilja, krekerima ili povrćem narezanim na kriške da bude malo zdravo.
9. Ananas
Foto Alex Shapiro
Ananas je sam po sebi ukusan, ali pokušajte ga roštiljati za zabavu i jednostavan desert u toploj ljetnoj noći. Ali prvo, vjerojatno biste trebali naučiti kako rezati ananas .
10. Čamac od banane
Foto Sabrina Congel
Ovi čamci s bananom s roštilja pozitivno su dekadentni. Napunite banane bilo kojim dodatkom koji želite, zamotajte ih u foliju i stavite na roštilj za topli, gnjecavi, zdraviji desert. Ako nemate roštilj, možete ih napraviti u tosteru .
11. Jagode
Foto Grace Bodkin
zašto se mačke otimaju zbog krastavaca
Premažite malo svježih jagoda balzamičnim octom, uvaljajte u granulirani šećer i pecite na roštilju dok se ne zagrije. Poslužite uz sladoled, a sada ste dobili jedinstveni desert kojim ćete impresionirati svoju obitelj i prijatelje. Isprobajte ove druge lagane voćne slastice na roštilju.
12. funta torta
Foto Sabrina Congel
Torta od kilograma s gradela savršeno se slaže s ljetnim bobičastim voćem. Možete čak dodati i jagode s roštilja ili breskve s ovog popisa.
13. Lubenica
Foto Kathleen Lee
Tko je znao da možete lubenicu peći na žaru? Nisam ja. Izazovite percepciju lubenice u društvu i pokušajte ih peći na roštilju, a iznenadit ćete se koliko je dobrog okusa.
14. Breskve
Foto Hannah Cooper
Breskve s roštilja još su jedan savršen ljetni desert napravljen upravo na vašem roštilju. Roštilj donosi sočnost i slatkoću u breskvama. Poslužite sa sladoledom, kolačem od kilograma ili još nešto to zvuči ukusno.
Sretan roštilj!
