Dopustite mi da vam opišem idilično okruženje: sjedite vani, možda pored vodene površine. Uživate u pogledu i jedete ukusne, svježe morske plodove. Zvuči lijepo, ha? Kako bi ta svježa, ukusna morska hrana bila malo opipljivija, donosim vam popis izvrsnih recepata koji će vas odvesti do same obale - bolje je kuhati prije nego što se ljeto ispere.
1. Začinjena tuna na hrskavoj riži
Foto Stacey Sun
Upravo sam priredio privatnu večeru u svojoj kući - da, svojoj kući jer sam na hrskavoj riži radio začinjenu tunu. Okusna riba i jednostavna baza od riže izvrsna su kombinacija, tako da zaista ne možete pogriješiti.
dobra mjesta za jelo u Houston Texasu
2. Ceviche
Foto Lexa Rowland
Ovo osvježavajuće Južnoameričko jelo sastoji se od sjeckane tilapije pomiješane s vapnom i avokadom. Je li netko rekao avokado? Ja sam za.
3. Ahi tuna Poke zdjela
Foto Angela Pizzimenti
Ova zdjela kombinira rižu, sirovo povrće i sirovu tunu. Jednostavno me tjera da sjedim kraj plaže Havaji i baviti se jogom. Namaste, Poke Bowl.
4. Pečeni losos s limunom
Foto Gregoire Durand
Osnovno je, ali dobro je. Ako volite losos, ova verzija začinjena solju, paprom, maslinovim uljem, origanom i limunom zadovoljit će vaše želje.
5. Kalamari sa žara
Fotografija ljubaznošću Alpha na flickr.com
Jednako dobro kao i prženo, ali zdravije. Pored svog iznenađujuće nevjerojatnog okusa, lignje se mogu pohvaliti mnoge zdravstvene dobrobiti . Sadrži mineral fosfor koji stimulira kalcij i pomaže u jačanju zuba i kostiju.
6. Gusta juha od školjaka
Foto Karen Nolan
Ovaj opako dobri chowdah odvest će vas pravo u Novu Englesku. Ovaj recept je preuzet iz jedno od mojih omiljenih mjesta s plodovima mora u Bostonu, MA, pa znate da je to zakonito.
7. Paella od škampa
Foto Christina Robinson
mijenja li ananas ukus žene
Riža od šafrana koja se sastoji od bijele riže, začina šafrana, luka i juhe čini izvrsnu bazu okusa, a pomaže kozicama i povrću da se dobro uklope.
8. Crni miso bakalar
Foto Amanda Wahlstedt
Neka ovo bude poznato Nobu jelo u vlastitom domu.
9. Dagnje na pari
Foto Karsten Moran
Nabavite malo hrane s ovom morskom hranom. U ovom receptu bijelo vino i češnjak daju posebno ukusan okus dagnjama.
10. Koktel od škampi
Fotografija ljubaznošću @ eastendeats27 na Instagramu
Moj omiljeni bezalkoholni koktel. U ovom klasičnom primorskom predjelu, umak dodaje pikantni tančić škampima.
11. Pesto losos špageti
Fotografija ljubaznošću The Kitchen Accomplice na flickr.com
je li u originalnoj coca coli bilo koksa
Pesto + losos + špageti = veličanstvena kombinacija.
12. Tilapia Tacos
Foto Marissa Arnett
Ovaj svježi i lagani recept nadahnut Meksikom je vatra . Ovo jelo priprema hranjiv obrok jer pogađa sve glavne skupine hrane - škrob (tortilja), protein (tilapija) i povrće (kupus, mrkva, avokado i rajčica).
13. Kolut od jastoga
Fotografija ljubaznošću yelp.com
Ljeti vjerojatno nema ništa bolje od izvrsne rolice s jastogom. Ovaj kolut odbacuje sve dodane majoneze i održava jastoga čistim i svježim svojim jednostavnim premazom na maslacu.
14. Mač s roštilja
Fotografija ljubaznošću Ralph Daily na flickr.com
Začin za limun, metvicu i bosiljak u ovom receptu dodaje osvježavajući udarac mesnatoj ribi.
15. Losos Sushirito
Foto Lily Lou
Tko god je na ovo pomislio, bio je genij. Pored cijele ideje da se sushi jede poput BURRITO-a (woah), to zapravo olakšava kuharu (zvanom i vi), jer rolat ne morate nasjeckati na male komadiće. Postići.
Kada želite pripremiti lijepu morsku večeru, ovi će recepti obaviti posao. Iako se izvrsno slažu s ljetom, nije nužno znači da ih ne možete napraviti jednom kad malo zahladi. Napokon, ljubavna veza s plodovima mora može biti beskrajna jer, kao što Kanye kaže , 'Valovi ne umiru.'
