Kad pomislite na grčki jogurt, vjerojatno ste ga zamislili slojenog u parfeu s voćem, orašastim plodovima, sjemenkama i / ili drugim dodacima. Ali grčki jogurt zapravo je puno svestraniji od toga. Može se koristiti u nizu drugih slatkih i slanih jela te kao zdrava zamjena za ostale sastojke. Čitajte dalje kako biste otkrili sve kreativne načine na koje biste trebali početi jesti grčki jogurt koji ne uključuje vaš tipični slojeviti međuobrok.
Slatka jela
1. Palačinke
Foto Zoe Zaiss
Dodavanje grčkog jogurta jutarnjim palačinkama daje im dodatni okus slatkoće i pruža im malo bjelančevina. Možete koristiti bilo koji okus grčkog jogurta koji želite, ovisno o tome volite li svoje palačinke voćne ili obične. Možete čak dodati i malo svježeg voća u tijesto, eksperimentirajući s kombinacijom voća ili koristeći istu vrstu koja je u vašem jogurtu. Na kraju prelijte slapom od javorovog sirupa. Znamo Prijatelj vilenjak bi.
2. Palačinke
Foto Rebecca Siminov
Palačinke su super svestrani doručak koji se može napraviti slatko ili slano, ovisno o tome čime ih napunite. Iako bi mogli izgledati pomalo izazovno za napraviti, zapravo su izuzetno jednostavni s ovim receptom koji ih završava za samo 12 minuta. Napunite svoje palačinke s Krema od grčkog jogurta i prelijte ih kompotom od voća, koji je zdraviji od džema i puno je svježiji. Sve ljetno voće morate iskoristiti dok možete.
3. Kolačići
Fotografija ljubaznošću @skinnyfitalicious na Instagramu
Izbacite krivnju iz svojih omiljenih kolačića tako da ih napravite s grčkim jogurtom i umakom od jabuka, a čips od čokolade zamijenite svježim voćem poput borovnica. I dalje zadovoljavaju vaše slatke zube i izgledaju pahuljasto i žvakavo poput uobičajene vrste čokoladnih čipsa, ali su puno zdraviji. Što znači da ih možete jesti više, zar ne?
4. Banana Poppers
Foto Abigail Wilkins
Ova grickalicanatjerat će vas da pođete banane, zbog toga što ih je lako napraviti i koliko su dobre za jesti. Sve što trebate je narezati bananu i premazati je vašim omiljenim okusom grčkog jogurta. Zamrznite ih na najmanje 1 sat i bam, dobili ste poslasticu koja će vas hladiti cijelo ljeto. Ako ne volite banane, mogli biste upotrijebiti i svježe jagode, borovnice ili grožđe.
5. Izgorjelo
Foto Megan Tang
Deserte je toliko zabavnije napraviti kad ih upališ. Iako je krem brûlée definitivno slastica s bombama, ovu verziju napravljen s grčkim jogurtom jednako je nevjerojatan. Sve što trebate je žlicom dodati malo grčkog jogurta u ramekin, prekriti ga obilnom količinom šećera i zapaliti. Nema ništa zadovoljnije od razbijanja te šećerne kore i dosezanja gustog, kremastog sloja grčkog jogurta.
6. Dip tijesta za kolače
Foto Rayna Mohrmann
Korištenjem grčkog jogurta, ovaj dip omogućuje vam jesti tijesto za kekse bez rizika da dobijete salmonelu # rezultat. Također sadrži maslac od kikirikija, čineći ga još boljim nego što ste ikad pomislili da može dobiti. Ovaj dip izvrsno se slaže s narezanim jabukama ili bilo kojim drugim svježim voćem ili epskim nachosom od šećernih keksa funfetti. Kombinacija dvije različite vrste kolačića zajedno nikada nikome ne našteti, zar ne?
7. Cheesecake
Fotografija ljubaznošću ohsweetbasil.com
Kladim se da ste mislili da vaš tipični kolač od sira ne može biti bolji nego što već jest. Pa, razmisli još jednom. Dodavanje grčkog jogurta uzima vaše torta od sira na potpuno novu razinu slatkoće, kremastosti i potpuno nevjerojatnosti. Prelijte je svježim umakom od malina i garantiram da kolač od sira nikada nećete napraviti na neki drugi način.
8. Kruh od banane
Foto Mackenzie Barth
Uvijek vjerujte svojoj prabaki kada su u pitanju obiteljska omiljena jela poput kruha od banane. Vjerojatno godinama šiba ovaj recept. Međutim, zamjenom grčkog jogurta za kiselo vrhnje bakin kruh od banane dobiva ukusnu preobrazbu za koju sam sigurna da će je od sada i usvajati. Sada se pripremite za imati tvoj recepti prenose se s generacije na generaciju.
9. Kora jogurta
Foto Maria Serghiou
Jesam li to samo ja ili je malo čudno otopiti gomilu čokolade samo da bih je morao ponovno zamrznuti? Dobro, ali čudno. Osobno mislim da ova grčka jogurtova kora ima malo više smisla. Uz to, zdraviji je i u njega možete dodati bilo kakve mješavine, bilo da je to Nutella, voće, orašasti plodovi, sjemenke ili nešto drugo za što se odlučite samo na neki hir.
Slana jela
10. Pileća salata
Foto Keri Gawlik
Pileća salata obično loše dođe, jer je napravljena od uglavnom majonezne baze koja je vrlo nezdrava i koja se mnogima ne sviđa. Ali to možete promijeniti tako da umjesto baze koristite grčki jogurt i dodate neke dodatne svježe sastojke. Za vrhunsku zdravstvenu ispravnost poslužite na kruhu s više zrna za ručak ili na narezanim krastavcima kao predjelo. Pripremite se da svi vaši prijatelji koji mrze pileću salatu postanu zagriženi obožavatelji.
11. Tjestenina
Foto Parisa Soraya
Obični stari umak od marinare može postati dosadan kada ga gotovo svaki put prelijete tjesteninom. Pomiješajte stvari s ovim jogurt pesto umak to je kremasto, ukusno i koristi svježe sastojke. Umak možete upotrijebiti i za rezance od tikvica, te dodati malo škampa ili piletine kako biste obrok učinili izdašnijim. Bez sumnje ćete poželjeti sakupiti dodatni umak kad završite, pa razmutite hrpu klasični, domaći kruh s češnjakom da ide sa svojom tjesteninom.
12. Natovareni pečeni krumpir
Fotografija ljubaznošću kellytoups.com
Osobno nisam veliki ljubitelj pečenog krumpira ako nije punjen s tonama sira, kiselog vrhnja i / ili drugih slatkih dodataka. Međutim, svi ti nadjevi imaju tendenciju tova i oduzimaju svaku mjeru zdravlja koju ste pokušavali postići. Učitaj one pečeni krumpir s grčkim jogurtom međutim, i vratili ste si dio te zdravosti. Ovaj recept također uključuje i brokulu na pari, jer uvijek morate imati svoje zelje. I, bez brige, sira još uvijek ima na pretek.
13. Jaja Benedikt
Fotografija ljubaznošću liveanddiet.com
Jaja Benedict super je zasitan slani doručak koji vam omogućuje da svoj dan započnete s tona energije. Postoji nekoliko varijacija i različitih dodataka pomoću kojih ih možete personalizirati na bilo koji način koji želite. Izrađujući ih s ovim osvijetljenim Umak 'Hollandaise' upotreba grčkog jogurta pružit će vam blažu manju hranu, dijete nakon što završite s njima. Jaja Benedikt prelijte svježim povrćem i purećom slaninom kako bi bila izuzetno zdrava.
14. Mac i sir
Foto Alia Wilhelm
Mac i sir možda su jedna od najvećih ugodnih namirnica svih vremena, bilo da je riječ o kutiji Kraft mac i sira ili kuhinji vaše bake. Ova ugodna hrana dobiva zdravu preobrazbu kada se pravi s nemasnim grčkim jogurtom, što rezultira istim zalogajem samo s manje masti i kalorija. Upotrijebite makarone od cjelovite pšenice i sir s manje masnoće kako biste prihvatili manje od 250 kalorija po porciji. Grčki jogurt možda je samo čudotvorac.
15. Ćevapi
Fotografija ljubaznošću whatsgabycooking.com
Ništa se ne može roštiljati s prijateljima i obitelji u toploj ljetnoj noći. Osmislite s njima tipičnu marinadu za roštilj Pileći ćevapi marinirani grčkim jogurtom , napravljen od svježih začina i začina. Poslužite ih s Tzatziki umakom kako bi vaše sveameričko kuhanje dalo malo grčke korice. Pripremite se da vas svi zovu novim majstorom roštilja.
16. Vražja jaja
Fotografija ljubaznošću Steph Cozze
Neka vaša vražja jaja budu 'ne tako vražja' ovaj recept koji zamjenjuje majonez s grčkim jogurtom, čineći vašu omiljenu zabavu zdravijom. Što znači da možete jesti više od nekoliko i uopće se ne osjećati loše. Ako nikada prije niste radili vražja jaja, možda ćete imati malo problema s prvim korakom kuhanja jaja. Bez brige, ovaj vam video pokazuje kako kuhati jaja kao profesionalac.
17. Keksi
Foto Amanda Shulman
Ako živite na jugu kao i ja, čini se da su keksi glavni sastojak gotovo svih obroka. Rijetko kad odete u južnjački restoran i ne donesu vam kekse prije glavnog jela. Nema prigovora. Ali dovoljno brzo, ona četiri keksa koja ste pojeli prije obroka počinju se osjećati kao cigla u trbuhu. Napravite ove kekse na lakšoj strani zahvaljujući grčkom jogurtu, ali i dalje rezultirate istim pahuljastim keksima koje znate i volite. Eksperimentirajte i svoje kekse premažite maslacem od meda, maslacem od jabuka ili nekom od ovih drugih sorti.
18. Dip od špinata i artičoke
Foto Tess van Donkelaar
je mošusna dinja i dinja ista stvar
Ako mene pitate, dip od špinata i artičoke je dip koji će vladati svim padovima. Ako se ikad posluži na zabavi, možete se kladiti da ću biti odmah pokraj njega, grickajući ga cijelu noć. Ovaj se recept rješava neke sramote koju biste požderali čitavu zdjelu umaka koristeći grčki jogurt umjesto majoneze. Ne brinite, još uvijek sadrži obilje sira. Moj omiljeni način posluživanja je u velikom kruhu Kingov havajski slatki okrugli kruh , ali također se izvrsno slaže s bilo kojom vrstom krekera.
19. Preljev za salatu
Fotografija ljubaznošću @ nicole.chenn na Instagramu
Grčki jogurt dodaje kremasti preljev za salatu, bez upotrebe stvarne kreme, koja može oduzeti cjelokupnu zdravstvenu ispravnost salate. Koristiti ovi recepti stvoriti 5 svojih omiljenih preljeva za salatu koristeći grčki jogurt, omogućujući vam #pouritup bez osjećaja krivnje. Kako biste osigurali da ostatak vaše salate ostane zdrav, budite svjesni ovih dodataka koji mogu povećati sadržaj kalorija čak i kada ih koristite samo malo.
20. Pizza
Foto Phoebe Melnick
Korištenjem grčkog jogurta umjesto kvasca u ovom domaćem tijestu za pizzu štedite tonu vremena i energije, ostavljajući više vremena za stvarno uživanje u svojoj kreaciji pizze. Kora je i dalje iste žvakave, ljuskave teksture kojoj se radujete na kraju kriške. Budite kreativni s dodacima crpeći inspiraciju iz ovih ideja.
21. Quesadillas
Fotografija ljubaznošću вкусноgf.wordpress.com
Svakako, možete svoju keadadilu nadjenuti dosadnim kiselim vrhnjem ili pak stvari začiniti tako što ćete ovo pripremiti začinjeni umak od jogurta . Ovaj je umak sličan umaku Taca Bell quesadilla, koji je toliko dobar da bih ga vjerojatno mogao jesti ravno. U ovom ćete receptu zamijeniti kiselo vrhnje za grčki jogurt, ostavljajući vam gusti, kremasti preljev za kešadile koji će vam donijeti 'liv más'.
22. Bagels
Foto Ashley Hamati
Iako su kiflice i sendviči s vrećicama bez sumnje najveća kreacija doručka od svih izumljenih, sav taj krem sir kojim ga obično natocate zahtijeva pozamašan danak na struku. Pogotovo ako svako jutro prije nastave uzimate bagel. Možete ga učiniti zdravijim zamijenivši taj krem sir preljevom od jogurta, napravljenim od miješanja običnog grčkog jogurta sa svim začinima od bagela poput maka, sezama, luka i češnjaka. Ili ga učinite slatkim kombinirajući svoj omiljeni okus grčkog jogurta sa svježim voćem.
