Popularne ljetne voćne salate, dinja i mošus dinja glavni su dio bazena i roštilja svugdje. Poznate po svom slatkastom okusu i prekrasnoj narančastoj boji, ove su dinje osvježavajuće u rječniku. Pa ipak, iako se njih dvoje koriste naizmjenično, ispada da mošusna dinja i dinja nisu jedno te isto, a prema nekima dva potpuno različita voća. Dakle, prije nego što zgrabite loptu za dinje i krenete u kuhinju, ovdje sam da jednom zauvijek riješim raspravu o dinjama i dinji. U ovom ćete članku naučiti što je točno sve, što ih čini drugačijima i kako ih predstaviti na sljedećem roštilju.
prijatelju vilenjak četiri glavne skupine hrane
Što je mošusna dinja?
Mošusne dinje su vrsta dinje. Članovi Porodica cucurbitaceae , koja uključuje lubenicu, ova je vrsta najpoznatija po ukusu slatkog okusa. Oni obično imaju uredan, mrežasti uzorak s umjerenim rebrima , a općenito se može naći u supermarketima pod pseudonimom „dinja“. Točno - dinja koju svakog ljeta proždiremo zapravo je komercijalno uzgojena mošusna dinja, ali o tome kasnije.
Mošusne dinje, zahvaljujući svojoj veličini i visokom udjelu vode, začepljene su podmuklim zdravstvenim blagodatima, što ih čini savršenim grickalicama za zvjerke slatkog zuba. Bogat vitamin A i Beta karoten , poznato je da mošusna dinja poboljšava vid. Štoviše, mošusna dinja značajan je izvor vitamina C, pomažući vam u borbi protiv zastrašujuće ljetne prehlade.
Što je Cantaloupe?
Nicole Witte
Ispostavilo se da vjerojatno nikada niste vidjeli pravu dinje. Iskreno, cijeli ste život jeli mošusne dinje maskirane kao dinja. Znam, ova je izdaja katastrofalna. Odvojite onoliko vremena koliko vam je potrebno da pustite da utone.
Prava dinja je Europska dinja , koja se komercijalno ne uzgaja u Sjedinjenim Državama. Njegova kora ima tvrđu teksturu i nedostaje kićena, izrazita mreža endem mošusne dinje. Cantaloupe je teže uzgajati i ima suptilnije slatkast okus od svog komercijalnog pandana, ali svejedno zadržava iste zdravstvene prednosti.
Cantaloupe vs Muskmelon
Osim suptilne razlike u izgledu i okusu, mošus i dinja u osnovi su isto voće, zbog čega je proizvođačka industrija uspjela sve ovo vrijeme za 'Roditeljsku zamku'.
Ali, ako moramo dobiti tehniku, prema profesoru sa Sveučilišta Illinois, sve dinja su mošusne dinje, ali nisu sve dusice dinja . Mošusna dinja jednostavno je sveobuhvatni izraz koji se koristi za opisivanje dinja slatkih okusa i mirisa. To uključuje medljiku, dinje od kanarinaca i da, dinja.
gdje mogu kupiti žutu lubenicu u svojoj blizini
Kada koristiti svaku
Leah Valenti
Budući da par jedemo naizmjenično već godinama, mošusnu dinju možete zamijeniti dinjama u bilo kojem receptu. Isprobajte ovu salatu od bosiljka kupine Cantaloupe za osvježavajući ljetni međuobrok koji sadrži estetski ugodan udarac. Za predjelo koje će zasigurno poboljšati vašu zabavu za večeru, isprobajte ove ljetne kolute od dinje od bosiljka. Ove proljetne rolice savršena su kombinacija voća i povrća i dovoljno su svježe da se vratite po još.
Želite li dodati dinja u svoj miks za večeru? Isprobajte ovu jednostavnu salatu od dinje i kozjeg sira kao prilog. Njegov profinjeni, a slatkasti okus dobro će se uklopiti u bilo koje glavno jelo od lososa do piletine.
napiješ li se brže pijući kroz slamku
Donja linija? Dinja i mošus lubenica tehnički su isto voće, barem prema vašem lokalnom trgovcu.
