Atlanta je možda glavni grad brze hrane nacije, ali to ne znači da nemamo gurmanske obroke. Od autentičnog južnjačkog roštilja do kralja popa (icles), evo popisa 50 stvari koje treba jesti u Atlanti prije nego što umrete.
1. Vučeni sendvič sa svinjetinom u Susjedstvo jede
Ovaj restoran Buckhead sebe (s oklijevanjem) opisuje kao 'iznenađujuće dobru' za hranu koja izlazi iz predvorja poslovne zgrade. Vjerujte nam kad kažemo da je fenomenalno. Čim uđete, dobit ćete uvod u njihov jelovnik, zajedno s nekim preporukama, obično od samog vlasnika. Nabavite sendvič s povučenom svinjetinom kako biste upotpunili južnjačko ugostiteljsko iskustvo.
2. Build-a-Bop na Takorea
kako napraviti palačinke u kuhaču za rižu
Takorea u Midtownu ljubav je dijete korejske i meksičke hrane. Ako nikada prije niste jeli korejsku hranu, ovo je izvrsno mjesto za olakšati vam put kroz poznata meksička jela. Nabavite Build-a-Bop kako biste prilagodili svoj bibimbap ili odaberite unaprijed planiranu opciju ako se osjećate malo svladano. Ipak budite spremni za ljuto jelo.
3. Ravno bijelo na Oktanska kava
Preko puta povijesnog groblja Oakland, Octane Grant Park poslužuje kavu i koktele u potkrovlju otvorenog prostora. S lokalnim mlijekom i grahom prženim na licu mjesta, Octane se ponosi što stvari održavaju lokalnim. Uhvatite ravnu bijelu i isprobajte nešto u pekarnici Little Tart s kojom dijele potkrovlje.
4. Bilo koja krafna na Uzvišene krafne
Logotip Sublime Donuts krafna je s krilima. Prikladno je s obzirom na njihove nebeske, vrhunske krofne. Osnivač Sublimeda studirao je na američkom Kulinarskom institutu i Američkom institutu za pekarstvo, tako da znate da će to biti dobro. Uz specijalitete poput s’moresa, Reeseova šalica maslaca od kikirikija , te sol i ocat, teško je odabrati omiljenog. Pa zašto ne probati sve?
5. 'Velika tuna' na Šest stopa ispod
Six Feet Under nedavno je proglašen jednim od 30 najboljih američkih barova na otvorenom magazina Travel + Leisure i, s ovakvim pogledom s njihove terase, tko sumnja u to? Uzmite propuh i pladanj “Velika tuna” s prijateljima i uživajte u zalasku sunca nad nebom na njihovoj terasi.
6. Pržena riža od jastoga na Jadni Calvin
Za tajlandsku fuziju s južnjačkim utjecajima nema boljeg restorana od siromašnog Calvina. Ova se oaza u centru grada može pohvaliti vlasnikom i kuharom školovanim u kulinarskom institutu u Njemačkoj. Uzmite prženu rižu od jastoga i uštedite mjesto za jedan od njihovih koktela s potpisom.
7. Crveni, bijeli i plavi vafle na Kavana West Egg
West Egg Cafe može se pohvaliti brojnim impresivnim mogućnostima marende zbog kojih je teško odlučiti, ali preporučujemo da nabavite ovaj voćni oblat s antioksidansima. Da biste propustili glasnu gužvu vikendom, pokušajte otići na doručak tijekom tjedna.
#SpoonTip: West Egg poslužuje doručak do 16 sati za one koji nisu skloni ranom buđenju.
8. Voćni kolač na Pekara i kafić Sweet Hut
Sweet Hut bi zapravo mogla biti azijska pekara iz naših snova. S više od stotinu vrsta peciva, lepinja i pekarskih proizvoda iz cijele Azije, imaju poslastice za koje niste ni znali da ih želite. Ako je ovo vaša prva avantura u Sweet Hut, preporučujemo da polako započnete s nečim poput voćnog kolača.
9. Sashimi Asortiman na Obrt Izakaya
Ne znate puno o japanskoj hrani? Pa, Craft Izakaya dolazi u pomoć jer njihov restoran sadrži slike u boji svakog jela s jelovnika. Zašto ne nabaviti asashimski asortiman da isprobate malo svega?
10. Bocado Burger Stack na Ugristi
Iako se većina Bocadovih jelovnika mijenja s godišnjim dobima, njihov Bocado Burger Stack uvijek je dostupan. Svratite do jednog od najbolji hamburgeri u Atlanti i možda uzme neko od njihovih jela s lokalnim proizvodima. Nominiran za 'Najbolji novi restoran' Časopis Atlanta , zadržavat će se neko vrijeme.
11. Sifrina Arepa na Arepa Mia
Osnivač Arepe Mia počeo je izrađivati i prodavati arepe kao dijete u Venezueli. Ova tradicionalna kuhinja savršena je pauza za ručak u centru grada. Nabavite Sifrina Arepu s isjeckanom piletinom, rajčicom, zelenom salatom, avokadom, tajlandskim čilijem i prženim slatkim ravnicama. Njihovi proizvodi su domaći, a sve arepe bez glutena.
12. Tempura Avocado Tacos u Hankook Taqueria
Hankook Taqueria zapravo je započeo kao taco kamion, ali pretvoren je u brzu mješavinu korejskih i meksičkih okusa. Isprobajte temcura avokado tacose i pobrinite se za prilog pomfrit sezama.
13. Konus na Zesto
Zesto je u Atlanti od 1949. pa ako do sada niste posjetili, vrijeme je da vidite zašto postoji toliko dugo. Preporučujemo da se zaustavite na nekom od njihovih poznatih sladoleda s mekanom poslužbom, ali na vama je želite li čokoladu, vaniliju ili kovitlac.
14. Kamenice na Optimist
gosti se voze i rone u epizodi Pittsburgha
Ako nikada niste probali kamenice, u Atlanti nema boljeg mjesta od The Optimista. Njihove su ostrige svježe s obale Alabame i dio su održivog pogona morskih plodova u restoranu. Spajajte kamenice s nekim njihovim drugim fantastičnim jelima poput njihovih kolut od jastoga i ne zaboravite dobiti smolu njihovog punca ribe u čaju.
15. Trbuh Benedikt na Sunce u mom trbuhu
Atlanti ne nedostaje mjesta za doručak, ali Sunce u mom trbuhu trebalo bi biti na vrhu vašeg popisa. Oni nude pomalo svega, poslužujući doručak, ručak i večeru, kao i ugostiteljstvo. Preporučujemo nabaviti Belly Benedikt, ali snažno potičemo krađu ugriza i sa svih tanjurića.
#SpoonTip: Sunce u mom trbuhu poslužuje njihov trbuh Benedikt samo vikendom.
16. Bilo koji Taco iz Bartaco
Bartaco je jedan od najprihvatljivijih taco zglobova u Atlanti. Kad sjednete za naručivanje, shvatit ćete da svoj jelovnik dijele na 'tacos' i 'not tacos', pa je to vaš prvi znak da je ovo mjesto ozbiljno. Znamo da je teško odabrati samo jedan kad postoje opcije poput svinjskog pastora i sezamovog rebra, pa preporučujemo da ih nabavite.
17. Pržena piletina Gumbo na Millerova unija
Martha Stewart voli Miller Union, tako da postoje velike šanse da ćete i vi. Opisana kao 'jednostavna, održiva, južnjačka karta', za vas ne možete puno bolje južnjačka hrana nadahnuta farmama . Prženu gumbo piletinu preporučujemo s čašom vina. Jesmo li spomenuli da su unutra Ljubitelj vina 100 najboljih vinskih restorana u SAD-u ?
18. Royal Milk Tea u Medeni mjehur
Za nekoga tko nije upoznat s čajem s mjehurićima, potpuno prilagodljivi izbornik Honey Bubble-a mogao bi biti malo porazan. Čaj dobivaju s 21 različitog mjesta, za zaslađivanje koriste samo med i tamno smeđi šećer od trske, a piće čine svježim po narudžbi. Prvi put pođite s njihovim potpisanim Royal Milk Tea, a zatim se vratite na još avanturističkiji okus.
19. Prepečeno vruće i plavo na Rubenov deli
Reuben's je s razlogom proglašen najboljim deli u Atlanti i 10 najboljih u SAD-u. Posvećeni tome da svaki sendvič učinite 'remek-djelom', zasigurno se isplatite. Naručite Hot and Blue, u kojem se nalazi pečena govedina od cajuna, piletina s roštilja, sir od bibera i preljev od plavog sira, i uhvatite mjesto kraj prozora kako biste gledali studente Državnog sveučilišta u državi Georgia kako prolaze na putu do predavanja.
20. Knedle od svinjetine na Gu’s knedle
Popis nagrada za Gu's knedle toliko je dugačak da ga nije moguće ispisati u ovom opisu. Ova manja verzija na tržnici Krog Street of Gu's Bistro trenutno je omiljena. Preporučujemo svinjske okruglice, ali svakako probajte i njihove poznate knedle u stilu Zhong-a.
21. S’mores kolačići sa sladoledom od sladoleda Chocolate Slap Yo Mama na Jakeov sladoled
U svojoj priči o podrijetlu, Jake's Ice Cream opisuje njihovo prvo mjesto kao 'preko puta tri pukotine' u zgradi bez krova, 'bez prozora [i] bez vodovoda'. Iako su od otvaranja 1999. godine dobili više od nekoliko renoviranja, još uvijek imaju fantastičan sladoled. Preporučujemo nabaviti sendvič sa sladoledom, točnije S’mores Cookies s sladolednim sladoledom Yo Mamma Chocolate Slap. Ako ne zbog imena, onda u potpunosti zbog toga kako će se to promijeniti kako zauvijek mislite na sladoled.
22. Mac s žarom i sir na Tom + Chee
Za klasičnu komfornu hranu ne idite dalje od Tom + Cheea. Iako imaju vegetarijanske, veganske i bezglutenske opcije, preporučujemo da odaberete Grilled Mac + Chee, koji upravo tako zvuči, sendvič sa sirom na žaru, napravljen od maca i sira.
23. Ploča rebara na Fat Matt's Rib Shack
Fat Matt's postoji od 1990. godine i služi fantastičan roštilj. Svake večeri izvode blues predstave uživo, što samo dodaje atmosferi južnjačkog restorana da kreću. Uzmite ploču rebara i onoliko stranica koliko mislite da možete podnijeti.
24. Škampi i griz na Food Shoppe
Ako tražite hranu u stilu NOLA u Atlanti, ovo mjesto s rupom u zidu pravo je za vas. Porcije su ogromne, pa preporučujemo uzimanje škampa i griza, ali iskreno, bilo što na njihovom jelovniku vjerojatno će biti najbolje što jedete u Atlanti.
25. Dimljeni losos Benedikt u Kavana Egg Harbor
Kavana Egg Harbor ponosi se gurmanskim doručkom i hranom za ručak. Njegovi su osnivači putovali zemljom posjećujući razne kuće za doručak kako bi pronašli savršenu atmosferu za svoje stvaralaštvo. Kad svratite, uzmite Benedikta iz dimljenog lososa.
26. Montrealski sendvič s dimljenim mesom u Fox Bros. Bar-B-Q
Fox Bros. započeo je kao jednostavno okupljanje u dvorištu, a postalo je prisutno na Good Day Atlanti, CBS-u, Fox Newsu, TLC-u i Food Network-u. Ako se ne osjećate dovoljno gladni za 'Sve platane' s četiri mesna dijela, umjesto toga pristanite na Montrealski dimljeni mesni sendvič.
27. Juha dana u Souper Jenny
Jelovnik Souper Jenny mijenja se svakodnevno pa je teško točno odrediti što će se služiti taj dan. Ono što ćete znati jest da će uvijek biti moguće odabrati bezglutenske, vegetarijanske i veganske opcije, obično uz sve lokalne mogućnosti. Uzmite juhu koja je predstavljena tog dana i uzmite nekoliko četvrtina da biste je odnijeli kući i jeli kasnije.
28. španjolski Mokka na Kavana Intermezzo
Zasnovan na njemačkim kavanama, Cafe Intermezzo se ponosi time što je 'posebno i prekrasno utočište u svijetu brze hrane koji se sve više širi'. Njihov izbornik knjiga pića sa stotinama izbora vrlo je nevjerojatan za kupce koji prvi put kupuju, zato se ne uznemiravajte i uzmite španjolsku Mokku.
29. Double Scoop at Jeni’s
Jenijeva izjava o misiji tvrdi da je sladoled ono što ih ujutro digne iz kreveta. S kvalitetom njihovih proizvoda nije teško povjerovati. Pomiješajte i prilagodite svoje omiljene okuse kad dobijete svoju dvostruku kuglicu.
30. 'Argentinac' na Kafić Joy
Vlasnica Joy Caffea rođena je i odrasla u Južnoj Georgiji, od prabake je naučila sve što zna o tradicionalnom južnjačkom kuhanju. Svratite na fantastičan marendu i svakako naručite Argentinca.
31. Prilagođena pizza u Vaša pita
Inspiriran pizzerijama od opeke u Napulju u Italiji, osnivač tvrtke Your Pie vjeruje da je izrada pizza umjetnost, a ne znanost. Sve je po mjeri narudžbe. Odaberite tijesto, umak, sir i dodatke dok ne dobijete savršenu prilagođenu pizzu.
32. Aloha Burger s Lotus čipsom na Ssam Burger
kako skinuti uskršnju boju s ruku
Ssam Burger je korejski restoran s modernim uratkom. Iako nude zdjele Ssam koje su puno bliže tradicionalnoj korejskoj hrani, preporučujemo nabavku Aloha Burgera s lotosovim čipsom. To je korejska BBQ angus goveđa pljeskavica sa slaninom, karameliziranim ananasom i sriracha mayo, i ona će uzdrmati vaš svijet.
33. ATM Cupcake u Poprska kolače i sladoled
Bez obzira jeste li u susjedstvu ili putujete na posebno putovanje, zaustavljanje na bankomatu Cupcake uvijek će biti čarobno. Cupcake koji ste odabrali gotovo je nevažan jer samo iskustvo zato idete. Kada još možete dobiti svježe kolače s bankomata?
34. Chili Dog & Luk prstenovi na Varsity
Ako ste posjetili Atlantu i niste išli u Varsity, jeste li uopće posjetili? Oni su glavna stvar Atlante od 1928. godine, pa svratite da vas pitaju ultimativno pitanje: 'Što ćete imati?' Na što biste trebali odgovoriti, čili pas i kolutići luka. Bonus bodovi ako dobijete Frosted Orange shake.
35. Biskvit od borovnica na Calliein vrući mali biskvit
Porijeklom iz Charlestona u Južnoj Karolini, ovaj je južnjački restoran ostavio svoj pečat na marendi u Atlanti. Kao što im samo ime govori, poznati su po svojim keksima, pa odgovara samo da bi biskvit od borovnica trebali dobiti kad ga posjetite.
36. Fo na Restoran Pho Dai Loi
Pho Dai Loi možda ima najbolji pho u Atlanti, pa biste ga svakako trebali provjeriti dok ste u ATL-u. Dok ste tamo, pobrinite se za jedan od njihovih 'Shakesa u azijskom stilu'. Imaju okuse poput jackfruita, duriana i avokada.
37. korejski tacos na Cvjetno drvo
Ako niste student države Georgia (ili ne radite u blizini Broad Streeta), vjerojatno nikada niste čuli za Blossom Tree. Ipak ozbiljno propuštate. Njihovi korejski tacosi izazivaju ovisnost i imaju ponijeti, pa možete povesti još malo kući sa sobom.
38. Cappuccino na Kava koja pleše koze
Ako ne samo zbog imena Dancing Goats, posjetite ovaj kafić za fantastično sjedenje na otvorenom. Svratite dovoljno rano da biste došli do jedne od masivnih klupa koje se ljuljaju. Obećavamo da bi sat ili dva sklupčani na klupi ispijajući kavu dok čitate knjigu bili fantastičan način da provedete dan.
39. Poseban ručak u Gladna breskva
Jelovnik gladne breskve često se mijenja, ali bilo koja njihova specijalnost je izravno remek-djela vrijedna poziva. Poznat kao gurmansko poduzeće za ručak i ugostiteljstvo, ovaj je mali kafić ugodna stanka usred Buckheada.
40. Krafna od slanine od karamele na Krofne revolucije
Odabir samo jedne krafne u Revoluciji istinski je čin volje, ali ako morate, idite s slaninom od karamele. Ako je dan za uživanje, preporučujemo da uzmete i Revolution krem pita i slani karamel.
41. Koktel na King of Pops Bar i Good Grub
King of Pops više nisu samo ekrani sa ulice. Svratite u njihov bar i Good Grub da uzmete poptail. Preporučujemo R.L.V., malinu limeta votku s pop maline limete.
42. Deluxe Acai zdjela na Kale me ludo
Kale Me Crazy nije samo mjesto za kupnju preskupog soka. Imaju i neke ozbiljno zaslužene Instagram instalacije za acai. Uzmite luksuznu posudu za acai s prijateljem (ili pojedite obje za sebe, ne osuđujemo).
43. Maza Platter na Kafić Agora
Autentičnu mediteransku hranu u Atlanti ne tražite dalje od Cafe Angora. Spojem turske, grčke, perzijske i arapske kuhinje pružili su najbolje za ponuditi. Započnite s miješanim pladnjem maze, a zatim jedite ćevape do mile volje.
44. Napitak od cimeta s prhkim napitkom u Pallookaville
Oživite djetinjstvo na najbolji način u Pallookavilleu s pijastim mliječnim šejkom od cimeta tost. Obavezno nabavite piratsku zastavu jer će vam uvijek reći imate li mliječni napitak 'veliko dijete'.
koje općenito mlinove žitarice ne sadrže gluten
45. Margherita D.O.P. na Drevna pizza
Antico ima najbolju autentičnu talijansku pizzu u Atlanti s vlasnikom iz Napulja u Italiji. Preporučujemo da nabavite Margherita DOP i borite se protiv svih koji žele da ih podijelite.
46. Tom Ka Juha na Mali Bangkok
Mali Bangkok izvana je prilično neugledan restoran, ali hrana će vas oduševiti. Preporučujemo juhu Tom Ka koja doslovno blista na vašem stolu.
47. Krvavi najbolji u Kutak
Kutak u parku Piedmont trebao bi vam odmah biti na vrhu popisa marenda. Iako većina ljudi poznaje Nook po ribljim zdjelicama (zdjela puna alkohola veličine galona), preporučujemo da nabavite The Bloody Best. To je 32 unci Krvave Marije preliveno mršavim sitnicama, odreskom, jajima i gomilom drugih dobrota.
48. Karamelizirane palačinke od banane na Ria's Bluebird
Ria's Bluebird izgleda poput zalogajnice za doručak koju vidite u filmovima, minus dramatičan dijalog. Svratite i uzmite palačinke s karameliziranim bananama. Ima bananu pa je zdrava, zar ne?
49. Francuski Macarons na Francuska pekara Amelie
Amelie's je porijeklom iz Sjeverne Karoline, ali njihov se položaj u Westsideu u Atlanti otvorio 2014. Ne dozvolite da vas zasunu police s izborom slastica kad uđete. Samo idite po neki od njihovih francuskih macaronsa i kafića Mocha.
50. Udobni pileći biskvit na Domaće
Ponekad samo želite južnjačku hranu koja ima osjećaj kao da ju je ručno radila vaša baka. Domaći to mogu učiniti za vas, a možda je i bolji od bakinog (nemojte joj reći). Naručite udobni pileći biskvit i možda biste se samo poželjeli useliti.