Ako ste u posljednje vrijeme bili u trgovini, ili gledali TV oglase ili čitali časopis, primijetili ste jednu od omiljenih američkih opsesija: visokoproteinsku prehranu. Proteini vam mogu pomoći da „smršavite“, „dobijete mišiće“ i „izbacite one žudnje za grickalicama“ koje su nam rečene. Ono o čemu vam ovi oglasi i fitnes gurui ne govore su negativne nuspojave prehrane previše protein.
1. Osjećat ćete se super mučno
Foto Amico Nave
Kada jedete previše proteina, vaš probavni sustav jednostavno ne može pratiti . Tada vam enzimi u želucu uzrokuju probavne smetnje i mučninu. Ako ste ikad pojeli previše jaja u jednom zasjedanju, već znate o čemu govorim. Usporavanje unosa proteina trebalo bi pomoći ovom problemu.
2. Imat ćete smrad daha
Fotografija Hannah Morse
što se događa kad vas uhvate s lažnim ID-om
Kada ste na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata i proteinima, vaše je tijelo prisiljeno koristiti pohranjenu masnoću i proteine za energiju. Dok mislite da je 'upravo zbog toga na ovoj dijeti', ovo tjera vaše tijelo da postane dijete proces koji se naziva ketoza . Ketoni oslobođeni tijekom ovog postupka imaju užasan miris i čine dah jednako groznim. Nijedna količina četkanja ne može učiniti da miris nestane, ali dodavanje ugljikohidrata u prehranu i udvostručavanje unosa vode trebali bi vam pomoći.
3. Može vam uništiti bubrege.
Dušik je esencijalna aminokiselina koja tvori proteine. Kad se pojede višak proteina, jedete i previše dušika. Ovaj dodatni dušik uzrokuje da vaši bubrezi rade prekovremeno, pokušavajući sve to obraditi. To nije nužno loše za vas u kratkom roku, ali s vremenom može dovesti do ozbiljnog oštećenja bubrega .
mora li se sojino mlijeko hladiti u hladnjaku
4. Stalno ste hella žedni
Foto Lauryn Lahr
Taj dodatni dušik od unosa previše proteina ujedno čini i neutaživu žeđ. Budući da dušik može biti toliko toksičan za tijelo, vaši bubrezi koriste velike količine vode kako bi ga sve isprali. Ovo je važan aspekt svakoga tko nastavlja s dijelom s visokim udjelom proteina (i bilo tko drugi, zaista) - pijte puno vode.
5. Zapravo ćete se udebljati
Foto Emily McCann
Iako rezanje ugljikohidrata i porast proteina djeluje na samom početku vaše prehrane, s vremenom višak konzumacije proteina učinit će da se udebljate . Kad god pojedete više od preporučene količine, višak se u vašem tijelu pohranjuje kao masnoća. Izbacivanje ugljikohidrata također može dovesti do ozbiljnih prehrambenih nedostataka i gubitka esencijalnih vlakana.
6. Možete povećati rizik od srčanih bolesti
Foto Megan McCormack
koje piće trebam naručiti u baru
Evo one zastrašujuće. Prehrana bogata bjelančevinama također može biti bogata mastima. Životinjski proteini imaju puno zasićenih masti koje to mogu povećati rizik od srčanih bolesti . Međutim, normalno posluživanje životinjskih bjelančevina nije loše za vas jer ima puno esencijalnih i zdravih masti koje su dio uravnotežene prehrane.
Važno je imati na umu da su proteini bitan aspekt svake prehrane, ali ne preporučuje se jesti više od 0,36 grama po kilogramu tjelesne težine. To znači da bi prosječni Amerikanac trebao jesti oko 60 grama proteina svaki dan. Mojih najdražih 60 grama proteina? Ova pileća prsa punjena suflom od špinata.
Odlazak s visokim udjelom proteina i s niskim udjelom ugljikohidrata ima početne rezultate mršavljenja, ali dolazi i s velikim dugoročnim problemima. Ako nastavite slijediti svoje visokoproteinske načine, ne zaboravite uvijek piti dosta od vode. Najbolja dijeta koju treba slijediti nije ona kod koje izrežete esencijalni hranjivi sastojak. Uvijek se pridržavajte dobro uravnotežene prehrane ugljikohidrata, masti, vitamina, minerala i, da, proteina.
