Bez obzira kamo putujete, bilo da se krećete po Sjedinjenim Državama ili u inozemstvu, palačinke su glavna stvar za svako doba dana. Sastoje se od onoga čime ih želite napuniti - od gnjecavog topljenog sira i pestoa, do jagoda i Nutelle - krep su hrana koja će zasigurno ugoditi svima. Svaka zemlja ima svoje okretanje tradicionalnom francuskom krepeu, ali isto tako svaka država diljem Sjedinjenih Država. Dakle, gdje god živjeli, izađite jesti i zagrizite ukusnu i regionalno jedinstvenu krepu.
Alabama: U Lulu
Ovaj kafić i pekara u Birminghamu u Alabami najbolje su ocijenili svi koji ga posjete. Njihove egzotične palačinke, poput Fromage blanca s umakom od borovnica i svježih krušaka i tučene kreme, omiljene su publici kao i njihovi tradicionalniji čokoladni lješnjaci.
Aljaska: Apetski štag
Le Barn Appetit u Sewardu na Aljasci nudi opsežni jelovnik od svake krepe koju biste ikada poželjeli - i slatku i slanu! Služe se na dugačkom tanjuru kako bi se prilagodile velikoj veličini krepe koju posjetitelj odabere, te krempile su posebne u svakom smislu te riječi.
Arizona: Krep bar
Smještene u Tempeu u Arizoni, ove kremšnite, napravljene svježe po narudžbi, koristeći sezonske sastojke s farmi u Arizoni i regiji, zasigurno će se svidjeti. Otvoreno za doručak i ručak, s jelovnikom zbog kojeg je vrlo teško odlučiti što naručiti, ne čudi što su ove slasno inovativne palačinke osvojile nebrojene nagrade. Sa slanim okusima kao što su Burrito, koji dolazi u dvije vrste, sobrasada (baštinski grah, jaja, avokado i brava od krumpira) i chorizo (jaja, sir od jack, salsa negra, avokado i sir cotija) te slatke delicije poput javora Maslac (brûléed banana, začinjeni pecans i javorov sirup), vaši okusni pupoljci imat će poljski dan.
Arkansas: Crepes Paulette
S kamionom za hranu i s izlogom u Bentonvilleu, Crepes Paulette ima jedan od najopsežnijih jelovnika koje sam ikad vidio, s 18 različitih vrsta slanih palačinki, četiri slatke i slane kombinacije i 27 vrsta slatkih palačinki. Imaju čak i krep za pse, pa povedite svog ljubimca!
Kalifornija: Pariške palačinke
Smješten po cijeloj Kaliforniji, Crepes De Paris nudi mnoštvo bogatih, inovativnih vrsta palačinki. Gore predstavljeni, njihov poznati curry krep. Njam!
Colorado: Poppycocks
Ovaj dragulj Aspen zloglasno nudi najbolji cjelodnevni doručak u podnožju planine Ajax. Moj osobni favorit i najdraži brojni pokrovitelji malog restorana s restoranom su palačinke od jagode Nutella. Napunjene izrezanim jagodama, što izgleda kao cijela tegla Nutelle, i prelivene ukusnim šlagom, ove palačinke zasjenjuju čak i najpoznatiju stavku na jelovniku - palačinke od zobenih pahuljica od makadamije.
Connecticut: Palačinke od choupette
Ova krempirea iz New Havena poznata je i po svojim slanim i slatkim krempitima. Šarmantna atmosfera Nove Engleske u kombinaciji s kuhinjom u francuskom stilu pruža iskustvo kakvo nema nijedno drugo.
Delaware: Kavana De La Coeur
Ovaj dragulj iz Wilmingtona u Delawareu poslužuje samo jedan slatki i slani krep tjedno, jer jelovnik odražava lokalnu sezonu. Uz apsurdne kombinacije poput pečene patke i smokava (gore predstavljene!) Te maslaca od kikirikija, jabuka i Nutelle, vaš želudac sigurno nikada neće razočarati.
Okrug Columbia: Kava Bonaparte
Smještene u srcu Georgetowna, ove palačinke su izvan ovog svijeta - najdraži u gomili je Bonapart koji sadrži Nutellu i šećer u prahu.
koliko oraha dnevno pojesti
Florida: Kavana La Folie
Ovaj kafić u francuskom stilu poslužuje mnoštvo ukusnih slatkih i slanih palačinki u Miami Beachu. Poznati po krep krem od oraha i karameliziranih krušaka, njihove kremšnite za usta zasigurno će vam zapaliti okusne pupoljke.
Gruzija: Julianna's Coffee & Crepes
Julianna's u Atlanti, Georgia, specijalizirala se za palačinke palacsinta u mađarskom stilu i koristi recept koji se prenosi generacijama. Neki od turpija korištenih u krep kreirani su prema recepturama koje se često mogu naći u ruralnim područjima Mađarske. Ovaj se restoran ne boji izaći izvan okvira za ono što definira tradicionalni krep, čak i napraviti krep kolač slojevit Nutellom, preliven bananama, jagodama i šećerom u prahu. Njam!
Havaji: Crepes No Ka 'Oi
Smješten u Honoluluu i Kailua, Crepes No Ka 'Oi poslužuje razne ukusne palačinke koje će zasigurno biti savršeni međuobrok za surfanje.
Idaho: Kavana Creperie
Ovaj krep zglob u Boiseu, Idaho, vrlo je ležeran, ali njihove će jednostavne palačinke zasigurno nadahnuti. Trés Delish, gore predstavljeni, sadrži jagode, banane, Nutellu, bademe, kokos i šlag. Ipak, najpoznatiji su po svojoj Ma Provence koja sadrži mozzarellu, parmezan, piletinu, luk, češnjak, sušene rajčice, špinat, bosiljak i kremasti pesto.
Illinois: Aha Krep
Ova kreparija nadahnuta Azijom, smještena na području Lincoln Parka u Chicagu, dom je raznih kreacija u obliku konusa. Njihov jelovnik sadrži 20 originalnih kombinacija, s 10 slatkih vrsta i 10 slanih okusa koji su podjednako ukusni.
Indijana: Bruges Brasserie
Ovaj francuski restoran u Indianapolisu poznat je po tri stvari: dagnjama, pomfritu i njihovim izvanrednim slanim palačinkama. Uz inovativne kreacije poput Crêpe Monsieur (predstava o tradicionalnom croque monsieuru), u kojoj se pojavljuju šunka, gruyere i bešamel, vaš želudac čeka prilična poslastica.
Iowa: Django
Django je štih Francuske u američkom gradu Des Moinesu na srednjem zapadu. Imaju široko rasprostranjeno slatko i slano kremšnite, kao što su Crêpes Django (palačinke prelivene slaninom, ušećereni orasi, jagode, sirup od slanine i bourbona i šlag od vanilije) i krem krem od karamele s jabukama Granny Smith, zaslađeni mascarpone, ušećereni orasi i tamni rum od karamele).
Kansas: Francusko tržište
Francuska tržnica u selu Prairie, Kansas, lokalni je omiljeni koji nudi dnevni izbor slatkih i slanih palačinki. Gore predstavljeni, njihov sezonski specijalitet: palačinke punjene Clémentom Faugierom, kremom od marronsa, tradicionalnom francuskom delicijom od kestena.
mačke i krastavci zašto se boje
Kentucky: Ukusni Appétit
Ova kreparija u Louisvilleu u državi Kentucky sve je samo ne prosječna, a nazvati je tradicionalnom kreperijom možda čak i neće biti točna. Ovaj joint je vijetnamski restoran koji poslužuje i palačinke i tradicionalne vijetnamske fo i banh mi - tko je znao da njih dvoje mogu ići zajedno?
Louisiana: Trgovac
Ovaj kafić u New Orleansu poznat je po slatkim krempitima jednostavnog okusa i jedinstvenim slanim krempitima kao što je il Cubano (speck, šunka, kiseli krastavci, mocarela, fontina i Dijon).
Maine: Gut Europe
Ova kreperija iz Portlanda, Maine, poznata je po krepi Baklava (med i orasi) i talijanskoj fešti (špinat, rajčica, balzamik i pesto). Izbornik je izuzetno opsežan i zajamčeno vam se sviđa što god odaberete.
Maryland: Sofi's Crepes
S lokacijama širom Marylanda, Sofi's Crepes je lokalni favorit. Uz slane palačinke poput Crepe Ruben u kojem se nalazi junetina, kiseli kupus, sir Gruyere i tisuću otočnih preljeva (gore prikazano!) I slatkih užitaka poput Domaćeg Butterscotcha, Sofi's je institucija koju ne smijete propustiti na vašem krep turneju po Ujedinjene države.
Massachusetts: Pariška kreparija
S inovativnim imenima za svaku pojedinu krep na jelovniku i kombinacijama ukusnih okusa, ne čudi da je ova krekeri Brookline omiljena u Bostonu.
Michigan: Put
Ovaj restoran u Birminghamu poznat je po raznim ukusnim pecivima i poslasticama za doručak, a slatke i slane palačinke slasne su u svako doba dana.
Minnesota: Kafić Astoria
Mislim da ovaj krep govori sam za sebe - samo vau! Savjet iznutra, postoji tajni jelovnik, i oni će vas pripremiti za sve što tražite i kombinirati više stavki na izborniku kako biste izmislili nove palačinke ako to zatražite. Oni također imaju 24K zlatne latte, dovoljno je reći.
kako se naviknuti piti pivo
Mississippi: Još jedno slomljeno jaje
Još jedno slomljeno jaje, smješteno u Ridgelandu, u državi Mississippi (i diljem Sjedinjenih Država), poslužuje nevjerojatne poslastice za doručak. Gore predstavljeno: južne palačinke gustih slojeva u obliku kave prelivene dulce-de-leche i jagodama.
Missouri: Eggtc.
U ovom restoranu za doručak u Kansas Cityu nalaze se palačinke koje će vam sigurno srušiti čarape, kao što su Crepe Cena (sotirani špinat i luk u umućenom krepom punjenom jajima preliven holandezom i ukrašen svježom slaninom), Crepe Dolce (krem sir od guave, jagode , preliven umakom od manga i preliven šlagom, ušećerenim pecanima i svježim mangom) i krep lososom i kozjim sirom (dimljeni losos i kozji sir u umačenom krep kremom prelivenom holandom, kaparima i rajčicama). To je krep zabava za doručak!
Montana: Krep kuhinja
Ovaj kamion za hranu i krep stalak u Missouli, Montana, omiljen je među obožavateljima na lokalnim tržnicama i u okolici grada, s prilagodljivim palačinkama koje se svakodnevno mijenjaju.
Nebraska: Uzgajajte kavu
Ovaj kafić sa sjedištem u Lincolnu u državi Nebraska krije tajnu: njihova palačinka bolja je od kave. U redu, sve je u redu, ali palačinke se mogu naručiti putem interneta i dostaviti vam gdje god se nalazili.
Nevada: Crepe očekivanja
Ako vas samo ime ne natjera da navratite do ove kremasije u Las Vegasu, dođite po prevelike i prepune krepčiće koji se poslužuju uz planinu bičeva.
New Hampshire: Mala crêperie
Smještena u Concordu u državi New Hampshire, ova kreparija ima neke od najuzbudljivijih okusa krepe od bilo koje kreperije. Koristeći lokalne sastojke u svim svojim receptima, ova krempiša Concord ponosi se održivošću. Isprobajte Saucy Pig (slanina, isjeckana piletina, cheddar, ukiseljeni crveni luk i bbq umak) ili Bademova radost (preprženi bademi, kokos i čokoladni umak) za pravu poslasticu.
New Jersey: Jammin Crepes
Jeste li ikada probali pileću krepečiladu s prženim umakom od tomatilla? Nisam, a nisam ni znao da takav koncept postoji ... Ova krepterija iz Princetona u New Jerseyu redefinira ono što predstavlja tradicionalnu krepu. Njihov se jelovnik neprestano razvija tako da uključuje sastojke iz lokalnog izvora. Poznati su po tome što prave krep od 'Nut-cho-ella', okretaju se na klasičnoj Nutelli s njihovom domaćom verzijom, i po krem kremi Jammin 'Turkey Club, koja sadrži pureća prsa, slaninu, mocarelu, lokalno zelje, domaći chutney, i hren aioli.
Novi Meksiko: La Crepe Michel
Ovaj preslatki restoran u Albuquerqueu poslužuje tradicionalne francuske palačinke iz ružičaste zgrade od ćerpiča. Što može biti bolje ?!
razlika između mornarskog graha i velikog sjevernog graha
New York: Tjestenina i tradicija
Ovaj francuski restoran u Williamsburgu moj je osobni favorit za krep u New Yorku. Iako možda ne izgledaju poput vaših prosječnih palačinki, za ove dobro napunjene slane palačinke treba umrijeti. Isprobajte krep Savoyarde (krumpir, češnjak, bijelo vino, provansalsko bilje, slanina, camembert i švicarski sirevi) za najnevjerojatniji slani krep koji ste ikad probali.
Sjeverna Karolina: Crepe Cellar Kitchen & Pub
Molim vas, recite mi da želite jesti krep od dimljenog lososa (dimljeni losos, jaje, špinat, grujera, karamelizirana ljutika i holandaise umak) koji se nalazi gore kao i ja. Njihov Brownie u krep pokrivaču također zvuči apsurdno, nije ni čudo što jesu glasao vrhunska kreperija u Sjevernoj Karolini.
Sjeverna Dakota: Bistro 1100
Bistro 1100 u Bismarcku u Sjevernoj Dakoti nudi palačinke od banana flambéa poslužene na vatrostalnoj ploči. Uzeću pet porcija, molim vas.
Ohio: Kafić C'est Si Bon
Ovaj restoran u Bexleyju u državi Ohio nudi ukusne i jedinstvene slatke palačinke koje se svakodnevno mijenjaju. Istaknuto gore: s'mores!
Oklahoma: Pierre Pierre Creperie
Osim što ima Instagram estetiku za koju treba umrijeti, ova krepla u Oklahoma Cityju ima i preslatka imena za svoje palačinke kao što su Ray Donovan (mocarela, rajčica, bosiljak i balzam) i Augustus Gloop (Nutella, obrijana čokolada i jagode) ) poput lika iz filma 'Charlie i tvornica čokolade!'
Oregon: Boom Crepes
Ova japanska palačinka u centru Portlanda prekriva sve svoje palačinke krem bruleeom - i slatkim i slanim. Dvije slastice u jednom i krep koji je istovremeno slatki i slani? Računaj na mene.
Pennsylvania: Rachel's Cafe & Creperie
Ova kreperija u Lancasteru, Pennsylvania, ima izuzetno opsežan jelovnik sa sedam različitih palačinki za doručak, četrnaest specijalnih palačinki i dvanaest slatkih palačinki. Najpoznatiji su po svom Cylo krepu (krep od češnjaka s čedarom i feta sirevima, špinatom, pirjanom svinjskom lopaticom i curry aioli), Cheeseburger krepu (hamburger od 1/4 kilograma, cheddar sir, salata, rajčica, luk , slanina i kečap) i Peciva od kornjače (zaslađeni krem sir, Nutella, mrvice krekera od grahama, pecans, šlag i karamela).
Rhode Island: O'Crepe Food Truck
Ovaj kamion s hranom Providence nudi pomalo svega, sa slatkim palačinkama poput Oh Kanade! s maslacem, borovnicama i javorovim sirupom, a Zesty Chick s piletinom od limuna na žaru, čipsom od kelja i aiolima od češnjaka.
Južna Karolina: Kreiz od Breizh Pan
Osnovan od francuskog para, ovaj krep krep u Charlestonu u Južnoj Karolini poslužuje ukusne palačinke koje odražavaju njihovo bogato kulturno nasljeđe. Uz opsežni jelovnik s preko 30 različitih vrsta palačinki, vaši će okusni pupoljci zasigurno biti oduševljeni.
Južna Dakota: M.B. Haskett
Ova delikatesna trgovina Sioux Falls ima opsežan meni svih francuskih stvari. Ipak, najpoznatiji su po svojim jednostavnim, a opet slasnim palačinkama posluženim za doručak.
Tennessee: Creperie na francuskom tržištu
Kad pogledate jelovnik za ovu kreperiju iz Knoxvillea u državi Tennessee, čeljust će vam zasigurno pasti. Postoji toliko mnogo mogućnosti - i slatkih i slanih - da će biti teško odabrati samo jednu.
Teksas: Whisk Crêpes kafić
Kao krep iz Dallasa ne prave se krepi, oni stvaraju umjetnost, kao što vidite gore. Ova specijalnost krep sadrži šitake gljive, pršut, parmezan, šparoge, zelje, koricu naranče i pesto.
kako topiti boce vina kod kuće
Utah: Gospodine palačinke
Ako se možete sjetiti nečega što izgleda ukusnije od ove krep torte s malinom, kremom od limuna, onda očito ne jedem prave palačinke jer WOW! Ova kreperija iz Salt Lake Cityja, Utah dodana je na moj popis kanta.
Vermont: Mršava palačinka
S lokacijama po cijelom Vermontu, ova krep-krema može imati zbunjujuće ime, ali ako odvojite vremena i razmislite o tome, palačinke su samo mršave palačinke! Najuzbudljivije palačinke u ponudi: Crepedilla (Cabot cheddar i mješavina crnog graha umotana u krep od mladog luka, servirana uz prilog Pico de Gallo i kiselu kremu od čipota), krep Josh Panda (piletina i nasjeckani krumpir umotan u krep od kukuruznog brašna, i ugušen u umaku od kobasica), a Brownies in Bed (brownie, sladoled od vanilije, šlag Cabot šlag i čokoladni umak).
Virginia: Stan
Ova lijepa mala krepterija za poneti Charlottesville, Virginia, omiljena je i među studentima i stanovnicima Sveučilišta Virginia. Uz palačinke poput Southside of Heaven, u kojima se nalaze piletina, špinat, luk, feta i cheddar, te Mamina pita od jabuka koja sadrži vaniliju, maslac, šećer, jabuke i cimet, ova će vas scenska krepica zasigurno nasmijati.
Washington: Vinski bar i kafić Crepe
Pohvali se impresivnim jelovnikom s preko 45 različitih vrsta slatkih i slanih palačinki, ova kreparija iz Seattla prilično je impresivna. Poznati po krem kremama različitog oblika i krempijima za doručak s jajima u središtu, ne nedostaje ukusa ni kod ovih krempijuna.
Zapadna Virginia: Kavana Creperi
Osnovana 2007. godine u Charlestonu u zapadnoj Virginiji, ova kreparija nadahnuta Grkom sve je samo ne uobičajena. Gotovo sve palačinke temelje se na klasičnim grčkim jelima i idu dalje od kreativnosti. Tko je znao da će grčke palačinke biti najdraže obožavatelje u Zapadnoj Virginiji?
Wisconsin: Bradburyjeva kava
S rotirajućim jelovnikom koji sadrži lokalno svježe, ovaj restoran u Madisonu u Wisconsinu omiljen je među mještanima zbog svojih zabavnih okusa. Trenutno je u trendu praznik Gingerbread Crepe s tijestom za medenjake, morskom soli i brzom mrvicom, te njihova slana stavka u meniju, krep od paštete od mrkve i indijskog oraščića sa špinatom i kajganom.
Wyoming: E.Leaven Food Company
Poznata po svojoj trostrukoj sirastoj krep od špinata, ova poslastica Jackson Hole savršeni je podnevni ručak u pauzi od skijanja. Uzmite i bagel i pretvorite ovaj međuobrok u zasitni ručak.
Bez obzira gdje se nalazite u SAD-u, ako želite ili slatku ili slanu krepu (ili oboje), posjetite jednu od ovih krepterija ili restorana i budite spremni da vas oduševe fantastični okusi i kreativnost krepčića koji se poslužuju .
