Pittsburgh u državi Pennsylvania ima otprilike jednako mnogo domaćih delicija hrane kao i mostovi, promet i građevinski radovi. A ako niste upoznati s područjem Pittsburgha, to znači da ga ima puno.
Pittsburgherci svih generacija odgajani su naviknuti na pierogi večere, besplatne Smiley kolačiće na svoje rođendane i urođenu mržnju prema Hunt's Ketchupu i drugim začinima. Živimo svoj život prirodno naslažujući masne priloge na svoje sendviče, vrednujući kolačiće kao najvažniju slasticu poznatu čovjeku i zahtijevajući samo najkvalitetnije meso za ručak za naše sendviče sa šunkom.
Tek kad napustite Grad mostova, shvatite da se ovi rituali prehrane koje smo odrasli njegujemo, nažalost, ne primjenjuju nigdje drugdje u zemlji - barem ne u onoj mjeri u kojoj ih cijenimo, tj.
maslac pecan ledena kava dunkin krafne pregled
Rijetko bi tko propustio mutne vode rijeka Ohio, Allegheny i Monongahela, zamagljeni zrak prepun prastarog smoga iz industrije čelika ili kilometrinu prometa koja je vječno začepila tunele Fort Pitt pri odlasku iz željeznog grada, ali što je uvijek propušteno je naše zavičajna prehrambena kultura - bilo da se to smatra neobičnim ili na neki drugi način.
1. Clark barovi
Fotografija ljubaznošću thecandylandstore.com
Samo starosjedioci Iron Cityja mogu se povezati sa skupljanjem prekomjernog obilja slatkiša u maslacem od kikirikijevog maslaca u svojim jastučnicama za Halloween. Unatoč monotonosti, Pittsburgheru ništa više ne daje osjećaj doma kao da rastrga crveni omotač Clark bara.
dva. Primantijevi sendviči
'Dosta rečeno. #NationalSandwichDay
Primanti Brother's započeo je pomodarstvo stavljanja pomfrita i salate od kupusa na sendviče početkom 1930-ih, i premda je taj trend nebrojeno kopiran i oponašan na trodržavnom području, svejedno je prihvaćen.
3. Pittsburgh kokice
Fotografija ljubaznošću facebook.com
Nakon što se prepusti ukusnim okusima poput Wisconsin Cheddara, hrskavog karamela, šalice kikirikijeg maslaca ili onih sezonskih okusa, Orville Redenbacher ili - ne daj Bože - Pop Secret jednostavno ga neće rezati. Pogotovo kada možete dobiti limenku kokica Pittsburgha od 3 litre isporučenu širom zemlje ravno na vaša vrata (hvala, mama).
Četiri. Eat’n Park
Denny's je možda 'America's Diner', ali jesu li Smiley kolačići , Smiley Waffles i zabavan bar za doručak? Mislim da ne.
5. Pierogies gospođe T
Iako ih baka nije napravila vlastitim dvjema rukama, Gospođo T. smrznute pierogije još uvijek se smatraju delikatesom. Iako tvrtka doista nema nikakve veze s gradom Pittsburghom (zapravo je osnovan u Shenandoahu, PA), svi, uključujući Pittsburgh Pirates, opsjedaju ih u Steel Cityu. Ako želite poboljšati svoju igru, posjetit ćete Piergoies More u McKees Rocksu kako bi dobili autentičnije poljsko jelo.
6. Krompir pomfrit
Fotografija ljubaznošću facebook.com
gdje mogu kupiti provel sir u svojoj blizini
Pittsburghersi dobro znaju koje ljudi ne posjećuju povijesni park Kennywood za tradicionalne vožnje ili ruševnu, oronulu scenografiju Domaćinstva. Umjesto toga, posjetitelji kreću na vikend putovanja u zabavni park kako bi stali u red na toliko traženom štandu s krumpirovim krpicama, AKA, masnom žlicom koja je odgovorna za najbolji prokleti krumpirić od sira koji je osoba ikad mogla konzumirati.
7. Heinz kečap
Sreća je… Službeno je ovdje # ljeto, roštilj spreman za akciju i hladnjak opskrbljen Heinzom.
Možda svi ostali u Americi prihvaćaju Huntov kao usporedivi konkurent u kečapu , ali to nije prihvatljivo. Niti malo. Steelersi ne igraju na Hunt's Fieldu, zar ne?
8. Bilo što Sheetz M-T-O
Uobičajeno je da pitomaci Pittsburgha uobičajeno sudjeluju u njima tjedno izvodi Sheetz čak i dok je bio na punom spremniku plina. Zašto bi se inače netko usudio trendovska benzinska crpka , možete pitati? Prženi mac ‘n zalogaji sira. Urađen po porudžbini. Slučaj zatvoren.
9. Isaly's sjeckana nasjeckana šunka
Fotografija ljubaznošću facebook.com
Isalyina se ritualno pojavljuje na tjednom popisu namirnica svakog Pittsburghera. Toliko smo ozbiljni prema svom mesu za ručak da se ne zadovoljavamo samo usitnjenom šunkom. Mora se usitniti usitnjeno do prozirnosti, inače će se odmah vratiti na šalter.
10. Klondike barovi
Fotografija ljubaznošću facebook.com
Svaka baka u Pittsburghu ima kutije s kutijama ove smrznute poslastice spremljene u zamrzivaču kako bi je unuci proždirali tijekom cijele godine. Iako su od 1978. godine nacionalna poslastica, sigurno je reći da ih grad Pittsburgh najviše cijeni u punom sjaju.
biljno ulje vs maslinovo ulje za pečenje
jedanaest. Stolovi s kolačićima
Nije zabava, vjenčanje ili obiteljsko okupljanje bez poznati stol s kolačićima u Pittsburghu . Ploče s damskim bravicama, čokoladni kolačići, talijanske pizzele i ljubavni čvorovi odvajaju kreč od deserta, čineći inače značajne svadbene ili rođendanske torte samo sporednom priredbom.
