Apsolutno najbolji način za pripremu vruće čokolade

Idete li ikada napraviti Vruća čokolada s praškastim stvarima, i jednostavno ne pogađa? Ono za čime žudite je super kremasta, intenzivno topla, predivno zadovoljavajuća, najčokoladnija vruća čokolada koju možete vidjeti u filmovima. Ne tanke, tužne instant stvari koje ostavljaju nešto (sve) nedostižnim. Za taj filmski ukus potreban vam je ovaj recept za toplu čokoladu.

Potreban je samo jedan jednostavan trik kako bi vruća čokolada u prahu imala takav okus. mnogo. bolje. Dodajte kašu kukuruznog škroba. To je to. Samo zagrijte mlijeko ili vodu u tavi i pomiješajte prah, dvije do tri žličice kukuruznog škroba i nekoliko žlica vode. Dodajte kašu u tekućinu i ostavite da kuha oko pet minuta. Potpuno će promijeniti teksturu vruće čokolade, dajući joj najbogatiji, najkremastiji osjećaj u ustima. Da, koristim tu riječ.

Dobio sam ideju od kreator sadržaja hrane Shreya . Nedavno je izdala vrlo ukusan recept za vruću čokoladu koja dodaje kašu od kukuruznog škroba za postizanje tjelesnosti. Moj recept koristi njen genijalni dodatak ali u malo jednostavnijoj formi vruće čokolade.

Dodala sam i tost bijeli slez preljev koji se isplati izbaciti samostalnim mikserom, ručnim mikserom ili, za one hrabre, pjenjačom. Dodaje lijep dodir i topi se u ustima.

Najgušća, najkremastija topla čokolada

• Vrijeme pripreme: 2 min
• Vrijeme kuhanja: 6 min
• Ukupno vrijeme: 8 min
• Porcije: 1
• Lako

Sastojci

• 1 šalica mlijeka
• 1 prstohvat soli
• 1 žlica kakaa u prahu
• 2 žlice šećera
• 2 žličice kukuruznog škroba

• Korak 1

  Zagrijte mlijeko na srednje niskoj temperaturi u tavi dok ne zavrije. U međuvremenu pomiješajte sol, kakao prah, šećer i kukuruzni škrob s dvije žlice vode. Umiješajte kašu u mlijeko. i pirjajte pet minuta dok se tekućina ne zgusne.

  
  
  

Marshmallow vruća čokolada

• Vrijeme pripreme: 10 min
• Vrijeme kuhanja: 10 min
• Ukupno vrijeme: 20 min
• Porcije: 4
• Srednji

Sastojci

• 1 bjelanjak sobne temperature
• 1/2 šalice 125 grama granuliranog šećera
• prstohvat soli
• 1/4 šalice 2 tečne oz vode

• Korak 1

  U samostojećem mikseru mutite bjelanjak na visokoj razini dok ne postigne mekane vrhove, oko pet minuta. U međuvremenu zagrijte šećer, sol i vodu na laganoj vatri dok ne zavrije. Kad temperatura dosegne 240° F, maknite s vatre pet minuta.

  sve što možete jesti sushi gornja istočna strana

• Korak 2

  Nakon što se smjesa ohladi, polako je ulijevajte u umućeni bjelanjak sa samostojećim mikserom na niskoj razini. Nemojte dopustiti da mješavina šećera udari u pjenjaču. Umjesto toga, izlijte ga niz zid zdjele. Nakon što je smjesa uključena, uključite samostalni mikser na visoku dok smjesa ne postane gusta i sjajna s krutim vrhovima.

• 3. korak

  Uključite pećnicu. Zavrtite 1/4 šalice marshmallow smjese na lim za pečenje obložen aluminijem, jedan zavrtite po porciji vruće čokolade. Pecite dok ne porumeni. Alternativno, koristite svjetiljku. Stavite na zagrijanu toplu čokoladu i uživajte.