Mogu li kolačići doista biti zdravi?

Zvuči li vam “svježe pečena prehrana” u obliku divovskog kolačića privlačno? Ako ste poput većine zdravih ljudi i povremeno uživate u slatkoj poslastici, prepunoj proteina Kompletni kolačić iz Lennyja i Larryja zvuči poput ostvarenja sna.



cjelovit kolačić

Fotografija ljubaznošću Yasi Emamian



Krenuo sam i isprobao sve okuse koje sam mogao pronaći u trgovinama u svojoj blizini. U ruke sam dobio rođendansku tortu, dvostruku čokoladnu pločicu, maslac od kikirikija, čips od čokolade, grožđice od zobenih pahuljica i začin od bundeve. Dopustite da vam kažem, okus i tekstura sigurno vas neće razočarati. Kolačići su vlažni, gusti, OGROMNI i svježeg su okusa iz pekare.



Pitala sam se jesu li zdravstvene tvrdnje tvrtke istinite? Kako se zdravstvena statistika uspoređuje sa statistikom običnog kolačića otprilike iste veličine?

cjelovit kolačić

Fotografija ljubaznošću GeorgiAnne Carbone-Wynne



Radi ove usporedbe koristim klasični čokoladni kolačić. Usporedim Kompletni kolačić s jednim od Starbucks - naizgled bezazlena poslastica koju ćete pokupiti zajedno s popodnevnom kavom.

Za početak, veličina serviranja Kompletnog kolačića iznosi polovicu kolačića ili 57 grama. Da budem stvaran, tko pojede samo pola kolačića? Ulazimo all in i koristimo statistiku punog kolačića (114 grama). Referentni kolačić tvrtke Starbucks nešto je manji i težak je 85 grama.

Kalorično, ovi se kolačići ne razlikuju puno. Klasični kolačić iz Starbucksa ima 370 kalorija, a njegov zdraviji primjerak je 380 za puni kolačić - imajući na umu da je Kompletni kolačić veći. Više kolačića za istu količinu kalorija? Već sam unutra.



Lenny i Larryjeva glavna tvrdnja je da oni proizvode proteinske kolačiće, pa tako da uspoređuju sadržaj proteina u dva kolačića. Uobičajeni kolačić sadrži 4 grama proteina, dok Kompletni kolačić sadrži ogromnih 16 grama! To je dovoljno da se svrsta u 'dobar izvor protein . '

cjelovit kolačić

Fotografija ljubaznošću @fitnesswithrachel na Instagramu

Vlakno pametno je da Kompletni kolačić ima 6 grama, a Starbucks 2 grama. Kompletni kolačić ima 12 grama masti, a Starbucksov kolačić 19. Od 19 grama masti u Starbucksovom kolačiću, 12 grama su zasićen , (ne zdrava vrsta), dok je samo 3 od 12 grama masti u Complete Cookieu zasićeno.

Povrh ovih čimbenika, Kompletni kolačić nalazi se iznad Starbucksovog kolačića na ljestvici prehrambenih vrijednosti. To je zato što je Kompletni kolačić također vegan, ne- GMO i košer. Uz to, ne sadrži kukuruzni sirup s visokom fruktozom, kolesterol, umjetna zaslađivače i šećerne alkohole. Ne mogu se sve te stvari reći za Starbucksov kolačić - ili većinu hrane općenito, da budem iskren.

Ove gore spomenute razlike čine Potpuni kolačić prilično poželjnim. Međutim, dva se kolačića poravnaju prilično ravnomjerno u nekoliko aspekata. Kao jedno, oboje imaju oko 30 grama šećera. To znači da bi obje ove poslastice trebalo smatrati upravo onim - TRETMOVIMA. Samo zato što Kompletni kolačić ima neke dodatne prednosti ne poništava činjenicu da sadrži puno šećera.

cjelovit kolačić

Fotografija ljubaznošću @spoon_wfu na Instagramu

Uz visoki udio šećera, oba kolačića sadrže oko 50 grama ugljikohidrata, a Kompletni kolačić zapravo je nadmašio Starbucksa s dodatnih 4 grama. Ugljikohidrati su neophodni za sve vrste funkcija. Međutim, višak može dovesti do debljanja i drugih zdravstvenih opasnosti povezanih s tim.

Jedan od čimbenika prehrane u kojem je Starbucksov kolačić zapravo bolji od cjelovitog kolačića je sadržaj natrija. Kompletni kolačić sadrži otprilike dvostruku količinu natrija od Starbucksovog kolačića.

cjelovit kolačić

Fotografija ljubaznošću @sugarandicing na Instagramu

Ne može se poreći da su kolačići ukusni. S vremena na vrijeme naprave odličan desert ili međuobrok kad poželite nešto što ima okus poput djetinjstva i zbog čega se osjećate toplo i mutno iznutra.

Na temelju ove analize, čak je i Potpuni kolačić ili „zdravi kolačić“ nešto što treba jesti umjereno. Ima neke prednosti u usporedbi s uobičajenim kolačićima i odgovara publici s ograničenjima u prehrani, ali nije nešto što je nužno zdravo jesti svaki dan.

Neka vas marketing ne zavara i čuvajte kolačiće kao poslastice, a ne kao svoj svakodnevni međuobrok!