Nešto je u pečenju povrća što samo podiže razinu okusa i potpuno ga transformira. Zbog karamelizacije i smeđe boje postaju mekani i blago slatkasti. U osnovi se s ovim receptom može koristiti bilo koje povrće, ali bitno je pripaziti kako ne bi izgorjelo. Pokušajte dobiti povrće jednake veličine kako bi se kuhanje ujednačilo. Patlidžan, mrkva i ljetna tikva dodatno su povrće koje je izvrsno kad se kuha u pećnici. Ovo je zdravo jelo za mnoge namjene, uključujući samo prilog ili pomiješano s tjesteninom.
Lako
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Ukupno vrijeme: 1 sat i 5 minuta
mjesta za jelo na tvoj rođendan blizu mene
Porcije: Otprilike 4
Sastojci:
2 velike rajčice
2 tikvice
1 paprika
prstohvat soli
češnjak u prahu
je li jogurt dobar nakon prodaje po datumu
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F
Foto Para Lotfi
2. Narežite rajčice na klinove, ovisno o veličini rajčice. Ako su rajčice velike, narežite ih na oko 6-8 komada. Ako su rajčice male, izrežite na 4. Ako su vrlo male, samo prerežite na pola.
3. Nasjeckajte tikvice na komade od pola inča, tako da ćete dobiti kružne komade.
4. Papriku narežite na trake debljine oko centimetra.
5. Povrće stavite na tavu i na maslinovo ulje tako da je svaki komad pokriven.
6. Pospite solju i češnjakom u prahu.
mjesta za jelo blizu mene san antonio
Foto Para Lotfi
7. Kuhajte oko 30 minuta i provjerite povrće. Preokrenite ih i provjerite da nitko ne gori.
8. Kuhajte dok malo ne porumeni, oko 15-30 minuta više. Nastavite provjeravati da li ne gore. Ako jesu, stavite ih na tanjur, a ostatak kuhajte.
9. Izvadite iz pećnice i uživajte!
Foto Parsa Lotfi
