Kad god ne želim raditi zadatke, čitanja i eseje, odlazim u svijet YouTubea i gledam nekoliko kuharskih videa. Od svih ULTIMALNI TEČAJ KUHANJA Gordona Ramsayja: Kako skuhati savršeni odrezak samo mi je raznio glavu.
U ovih kratkih 2 minute i 30 sekundi kuhanja doslovno je skuhao savršeni odrezak koji je izgledao previše ukusno. Kao osoba koja voli jesti odrezak, odlučila sam slijediti ovaj vodič i napraviti svoj vlastiti. Koristio sam junetinu, ali ako ne volite junetinu, evo vodiča koji objašnjava različite rezove odreska .
Također, ako ne znate kada izvaditi odrezak, ovaj vam vodič može pomoći da shvatite kako je Gordon to učinio u svom videu.
Odrezak Gordona Ramsayja
- Vrijeme pripreme:20 min
- Vrijeme kuhanja:5 minuta
- Ukupno vrijeme:25 min
- Porcija:1
- Lako
- 200 grama goveđeg rezanja iz hladnjaka najmanje 20 minuta
- 1/2 žlice maslaca
- 1/2 žlice mljevenog češnjaka
- Maslinovo ulje
- Sol
- Papar
- Timijan - nije obavezno
Sastojci
Jasmine Chan
zašto crnke imaju velike kundake
-
Korak 1
Stavite tavu na štednjak i zagrijte je na srednje jakoj vatri
-
Korak 2
Odrezak začinite solju i paprom i ravnomjerno rasporedite
Jasmine Chan
-
3. korak
Na tavu stavite malo maslinovog ulja
Jasmine Chan
-
4. korak
Stavite meso na tavu.
restoran u koji treba otići za svoj rođendan
Jasmine Chan
-
Korak 5
Nakon 30 sekundi upotrijebite klešta i okrenite odrezak. Okrećite odrezak svake 1 minute kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu topline
Jasmine Chan
-
Korak 6
Da biste odrezak dodali malo okusa, dodajte maslac i češnjak (i timijan).
Jasmine Chan
-
7. korak
Nagnite posudu i podlijte odrezak.
Jasmine Chan
-
Korak 8
Kad je odrezak spreman, pustite ga da se odmori.
Jasmine Chan
-
Korak 9
Uživati!
Jasmine Chan
koliko treba bananama da sazriju
Znam da sastojci koje sam gore naveo nisu baš ono što Gordon koristi u svom videu. Ali nisu svi kuhari. Stoga se nemojte zadržavati u kuhanju samo zato što nemate majčinu dušicu. Sasvim je u redu i još uvijek ispada sjajno.
Dakle, evo mog pokušaja da pratim vodič Gordona Ramdaya kako bih skuhao savršeni odrezak. Ako ste znatiželjniji o njegovim videozapisima, možete ih pogledati ovdje . Vodič je bilo vrlo lako pratiti, bez raketne znanosti, i što je najvažnije, bio je ukusan. Mnogo sam stvari naučio iz videozapisa i nadam se da ću otkriti nevjerojatnije načine kuhanja.
