Začinite svoje jesenske večere s ovih 5 jela od butternut tikvice

Butternut tikva trenutno je posvuda u svijetu hrane jer je zimske tikve . Zimske tikvice su po prirodi više škrobne, beru se u jesen i dobro se čuvaju tijekom ove sezone. Zbog toga ga možda viđate u lokalnim supermarketima i na svim društvenim mrežama. Osim toga, super je ukusna i ima vrijedna svojstva koja omogućuju da se kuha na bezbroj načina! Na primjer, njegova škrobna priroda dopušta želatinizacija , pa se može transformirati u guste juhe i umake, kao što možete vidjeti u sljedećih 5 recepata u nastavku! A kada svladate prvi recept, vidjet ćete kako će ostale recepte biti mnogo lakše slijediti!

1. Osnovno: pečena Butternut Squash

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 40 min
• Ukupno vrijeme: 55 min
• Porcije: 4
• Lako

Sastojci

• 1 butternut tikva ravnomjerno narezana na kockice
• 1/2 crvenog luka narezanog na ploške ili više ako volite to
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 2 žličice crnog papra
• 2 žličice soli
• 2 žličice češnjaka u prahu, ali nikad nećete pogriješiti s malo više

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400°F i obložite pleh papirom za pečenje.

  
  
  

• Korak 2

  Bacite kockice butternut tikve u zdjelu s narezanim crvenim lukom i maslinovim uljem.

  
  
  
  

  što izbacivači rade s lažnim ID-ovima

• 3. korak

  Dodajte začine i promiješajte.

• Korak 4

  Stavite povrće na lim za kuhanje i pecite 40 minuta ili dok ne bude kuhano.

  
  
  

2. Klasik: juha od butternut tikve

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 1 sat
• Ukupno vrijeme: 1 sat i 15 minuta
• Porcije: 12
• Srednji

Sastojci

• 1 butternut tikva
• 2 male kombucha tikvice
• 2 slatka krumpira
• 3 mackintosh jabuke oguljene i očišćene od koštice
• 1 luk
• 1 češanj češnjaka
• 1/2 šalice maslinovog ulja
• 1 žlica soli
• 1 žlica papra
• 1 žlica češnjaka u prahu
• 1 žlica naribanog đumbira
• Vode dovoljno da se napuni veliki lonac

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 400°F i obložite pleh papirom za pečenje.

• Korak 2

  Pomiješajte butternut tikvicu, kombucha tikvicu, slatki krumpir s maslinovim uljem i začinima. Pecite 40 minuta, ili dok ne bude kuhano.

• 3. korak

  Jabuke skuhajte u vodi, a na dnu veće posude propirjajte češnjak i luk.

  
  
  

• Korak 4

  Dodajte povrće i jabuke u veliki lonac. Dodajte đumbir i dovoljno vode da popunite lonac. Ostavite lonac na srednjoj vatri dok ne počne ključati.

• Korak 5

  Izmiješajte sadržaj uronjenom miješalicom. Alternativno, prebacite sadržaj u procesor hrane malo po malo i zatim ga dodajte natrag u lonac.

  koliko pista pojesti dnevno

U ovom smo trenutku pokrili osnovne recepte za tikvice, a možda ste čak i probali namirnice slične gore navedenima. Ovo me dovodi do sljedeća 3 recepta koji će vas šokirati. Postoji bezbroj složenih recepata koji se mogu napraviti od jednostavne zimnice!

3. Tepsija od butternut tikve

• Vrijeme pripreme: 20 min
• Vrijeme kuhanja: 40 min
• Ukupno vrijeme: 1 sat
• Porcije: 6
• Srednji

Sastojci

• 1 pečena butternut tikva kao što se vidi u receptu 1
• 3/4 šalice kuhanog farra
• 3 jaja umućena
• 1/2 šalice ricotta sira
• 1 žlica svježe ili sušene metvice

• Korak 1

  Pomiješajte pečenu butternut tikvicu s jajima, ricotta sirom, farrom i mentom. Stavite smjesu u vatrostalnu posudu.

• Korak 2

  Pecite jelo na 400°F 40 minuta. Poslužite toplo i uživajte!

4. Tjestenina od butternut tikve

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 1 sat
• Ukupno vrijeme: 1 sat i 15 minuta
• Porcije: 6
• Srednji

Sastojci

• 1 pečena butternut tikva kao što se vidi u receptu 1
• 1 kutija kuhane tjestenine
• 2 češnja češnjaka
• 1 žličica pahuljica crvene paprike
• 1 žlica maslinovog ulja
• 3/4 šalice ribanog mozzarella sira

• Korak 1

  Propirjajte češnjak na maslinovom ulju s listićima crvene paprike.

• Korak 2

  Pomiješajte pečenu butternut tikvicu s pirjanim češnjakom.

• 3. korak

  Smjesu butternut tikve pomiješajte s kuhanom tjesteninom i sirom. Pecite na 350°F 15 minuta.

5. Rižoto od butternut tikve

• Vrijeme pripreme: 15 min
• Vrijeme kuhanja: 1 sat
• Ukupno vrijeme: 1 sat i 15 minuta
• Porcije: 6
• teško

Sastojci

• 1 šalica arborio riže
• 1/2 butternut tikve pečene kao što se vidi u receptu 1
• 1/2 šalice bijelog vina
• 3 šalice vruće vode
• 1/2 luka nasjeckanog na kockice
• 2 češnja češnjaka nasjeckana
• 1/4 šalice ribanog parmezana
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica soli
• 1 žlica papra

• Korak 1

  Pirjajte luk na maslinovom ulju u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne postane proziran.

  kako zarađujete miklinsku zvijezdu

• Korak 2

  Dodajte rižu i miješajte 5 minuta.

• 3. korak

  Dodajte bijelo vino i nastavite miješati dok se ne upije.

• Korak 4

  Pečenu butternut tikvicu zgnječite dok ne postane krupna i dodajte u tavu. U tavu istovremeno dodajte nasjeckani češnjak.

• Korak 5

  Dodajte jednu po šalicu vode uz stalno miješanje dok se riža ne skuha.

• Korak 6

  Ugasite vatru i dodajte parmezan. Miješajte dok se ne rastopi.

I to je moj sažetak recepata za butternut tikvicu. Ostanite kreativni u svojim kuhinjama ove jeseni!