Kad buncamo o restoranima, razgovaramo o tome koliko je obrok bio obilno ili koliko je desert bio dekadentan. Rijetko kada pravdu damo stranama koje pojačavaju i dovršavaju naš obrok, pa evo vodiča za pronalaženje najboljih krumpirića u Austinu u Teksasu.
koliko kalorija sagorijeva masturbacija?
1. Chi'lantro BBQ
Gotovo je nemoguće posjetiti Austin i ne čuti kako netko preporučuje Chi'lantro, pa nije iznenađenje da su Chi'lantrovi svjetski poznati krompirići kimchi na vrhu popisa. Korejsko-meksički fuzijski kamion za hranu nudi karamelizirani kimchi na vrhu krumpirića i vaš protein, ugušen u siru, Srirachi i njihovom tajnom umaku. S više od četiri različita mjesta u Austinu (i peto uskoro na South Shoreu), nema opravdanja da ne probate ovaj pomfrit.
Lokacije: Chi'lantro South Lamar (1509 South Lamar, Austin, TX 78704), Chi'lantro Burnet (5222 Burnet Road, Austin, TX 78756), Chi'lantro Downtown (823 Congress, Austin, TX 78701) i Chi'lantro Domain (11005 Burnet Road, Austin, TX 78758)
dva. Restoran Frank
Ako ste ljubitelj krumpirića od vafla, nema mjesta u Austinu koje ih rade bolje od Franka. Osim što se poslužuje s širokim izborom umaka poput Sriracha Aioli ili Bacon Buttermilk, Frank često dolazi s inovativnim kreacijama poput Pizza Fries ili Pomfrit Poblano .
Mjesto: 407 Colorado St, Austin, TX 78701
otkud naziv hotdog
3. Hyde Park bar i roštilj
Hyde Park Bar and Grill nudi neke od najukusnijih krumpirića (i krumpira s avokadom) koje Austin nudi. Obloženi tijestom od mlaćenice, crnim paprom i Hyde Park umakom, ovi krumpirići stekli su ozbiljne ulične zasluge (i nacionalno priznanje) prema obojici Mreža hrane i Časopis People .
Lokacije: Hyde Park Central (4206 Duval St, Austin, TX 78751) i Hyde Park South (4521 Westgate Blvd. Austin, TX 78745)
Četiri. Hopfields
Ovaj restoran nadahnut francuskom kuhinjom može se pohvaliti dekadentnim krumpirićima bačenim u fino bilje i aioli, stranu koju ćete na jelovniku vidjeti u kombinaciji sa odreskom ili drugim predjelima. Izlet se isplati naručiti dagnje uz prilog pomfrita.
Mjesto: 3110 Guadalupe Street Austin, TX 78705
5. Hopdoddy hamburger bar
Ljudi su često zastrašeni dugačkim redom koji se može izvući i omotati oko zgrade bilo kojeg restorana Hopdoddy, ali ne dopustite da vas ta linija zastraši. Pomfrit s tartufima s kečapom od chipotlea, uparen s fantastičnim pljeskavicama, apsolutno je najbolja kombinacija.
kako napraviti limunadu od zelenog čaja od starbucksa
Lokacije: Hopdoddyev trokut (4615 N Lamar Blvd STE 307 Austin, TX 78751), Hopdoddy Anderson Lane (2438A W Anderson Ln Austin, TX 78757) i Hopdoddy South Congress (1400 S Congress Ave Austin, TX 78704)
6. Drugi bar + kuhinja
Austin je veliki ljubitelj krumpirića s tartufima, a Second Bar + Kitchen sjajno se snalazi s njima, začinjavajući pomfrit crnim aiolima od tartufa. Također možete dodati zapečeni foie gras za dodatnih 14 dolara.
Lokacije: Centar Austina (200 Kongresna avenija Austin, TX 78701) i Domain Northside unutar hotela Archer (3121 Palm Way, Suite 101 Austin, TX 78758)
7. Slana krmača
je kukuruzni sirup isto što i kukuruzni škrob
Iako vjerojatno nije najzdravije jelo (čak i u usporedbi s ostalim jelima od pomfrita na ovom popisu), čuveni Triple Fried Duck Fat Fries Salty Sow sadrži 110-minutno jaje i hladan béarnaise. Ovi krumpirići apsolutno su savršeno jelo za dijeljenje (ili ne).
Mjesto: 1917 Manor Rd. Austin, TX 78722
8. Sala i Betty
Iako se pomfrit može naručiti po narudžbi, Sala i Betty smislili su savršenu kombinaciju sa svojim Betty Sandwichom stavljajući krumpiriće unutar sendviča. Iako se pomfrit čini jednostavnim i bez ikakvog posebnog procvata poput aiola od tartufa kojima se konkurenti mogu pohvaliti, pomfrit iz Sale i Betty lako je jedan od najhrskavijih krumpira u Austinu.
Mjesto: 5201 Zračna luka Blvd. Austin, TX 78751
9. Kuhinja Jacka Allena
Za ljubitelje začina koji svoje obroke vole udarcem nogom, Jack Allenova kuhinja stvorila je crveni pomfrit iz Čilea. Prekriven crvenim čileom, mladim lukom, limetom, cilantrom od sira Cotija i aiolima od češnjaka, ovi krumpirići nisu samo hrskavi, već će okus udovoljiti vašim okusima.
Lokacije: Oak Hill (7720 Highway 71 West, Austin, TX 78735), Round Rock (2500 Hoppe Trail, Round Rock, TX 78681) i 360 (3600 North Capital of Texas Highway, Austin, TX 78746)
10. Bangerova kobasica i pivski vrt
U gradu poput Austina, gdje su roštilj i meso jako ukorijenjeni u našu kulturu, Banger's nudi savršeni američki krumpir kao - da biste zaista pojačali svoj obrok, zatražite njihov pomfrit.
je kozje mlijeko zdravije od kravljeg
Mjesto: 79 i 81 Rainey St., Austin, TX 78701
