Od vrhunskog roštilja u St. Louisu (mjesto s kojim se suočavaju domaći stanovnici) do autentične cajunsko-američke hrane, ovaj je popis STL-ovih restorana, uvoza i ronjenja dobar za prste.
Ako tražite novi način da doživite restoransku scenu u St. Louisu, izvan uobičajenih Claytona i Central West Enda, ne tražite dalje: ovi restorani nude ukusne originalne recepte u svim vrstama jela, savršeni za tipa Ugriz veličine Fieri. Iako je prvih šest STL restorana predstavljeno u emisiji, mislimo da postoji još pet s velikim DDD potencijalom, pa smo uključili i njih.
Istaknuto u emisiji:
kako otopiti sir od baršuna za nachos u mikrovalnoj pećnici
1. Obrijana patka
Fotografija ljubaznošću businessinsider.com
Pohvalivši se idealnom kombinacijom 'dobrog narodnog, svježeg roštilja i iskrene, duševne hrane', Obrijana patka dom je raznolikog mesa dimljenog tijekom cijelog dana u šumi divljih trešanja i hikorija, koje dolazi iz Perryvillea u Missouriju. Meso se poslužuje zajedno s kreativnim domaćim prilozima, somunima i desertima za obilno američko jelo.
Prosječna ploča: 13 USD
Jela za probati: Spore dimljene patke, Chili Mac, prigušeni krumpirići
theshavedduck.com
2. Kuhinja slatke pite
Fotografija ljubaznošću urbanspoon.com
Obiteljska ustanova koju vode domoroci Mississippija, gospođica Robbie Montgomery i njezin sin Tim Norman, kuhinjska posuđa Sweetie Pie's izrađena od duše od nule. Ako ste ikad željni pravog okusa Juga u St. Louisu, ovo je vaše mjesto: prava ugodna hrana poput pržene piletine i mesne štruce, uvijek poslužena s prijateljskim osmijehom.
Prosječna ploča: 11 USD
Jela za probati: Večera od pržene ribe, mesni kruh, postolar breskve
sweetiepieskitchen.com
3. Željezni ječam
Fotografija ljubaznošću tvfoodmaps.com
Poznat po ukusnom roštilju i kuhanju od lijevanog željeza, Iron Barley poslužuje tradicionalnu američku hranu u domaćem, obiteljskom okruženju. Kao dodatak širokoj paleti klasika udobne hrane, Iron Barley nudi cjeloviti izbornik lokalno ručno izrađenih piva.
Prosječna ploča: 13 USD
Jela za probati: Hrastova pržena rebra, izvlačena svinjska raviola
ironbarley.com
4. Autocesta 61 Roadhouse
Fotografija ljubaznošću foodnetwork.com
Highway 61 Roadhouse slavi i hranu i glazbu poznata autocesta trčeći od New Orleansa do Memphisa do St. Nudeći jela iz kuhinje tri grada, uključujući etoufeé od škampa i rakova iz Louisiane, svinjske špagete s roštilja iz Memphisa i paprena rebra iz St. Louisa, Roadhouse je u svojoj osnovi američki.
Prosječna ploča: 16 dolara
Iskušajte jelo: Potvrdnjaci 'Cajasian', špageti za roštilj, račići s roštilja u Louisiani
hwy61roadhouse.com
kako se riješiti biljnog ulja
5. Dresselova javna kuća
Fotografija ljubaznošću eatyourtarteout.com
Dressel's je 'lokavor' u tradicionalnoj pivnici, a poslužuje hranu za pube od farme do stola lijepu koliko i zapanjujuću. Poznat po savršeno sezonskom burgeru prelijevenom ostarjelim čedrom i džemom od rajčice i luka, Dressel je definitivno povisio hranu tijekom posljednjih nekoliko godina kako bi se pridržao svog izbora lokalnih piva.
Prosječna ploča: 20 dolara
Jela za probati: Burger, riba i pomfrit, sir na žaru s tartufima, glazirana rebra od korijenskog piva
dresselspublichouse.com
6. Anthoninova taverna
Fotografija ljubaznošću urbanspoon.com
Smješten u srcu talijansko-američke četvrti St. Louis, Brdo , Anthonino's autentična je kvartovska restoranica koja poslužuje kombinaciju jedinstvenih i tradicionalnih pizza, kao i popustljiva jela od tjestenine. Nekoliko grčkih predmeta također se našlo na Anthoninovom jelovniku, uključujući tradicionalni Dolmathes i umak tzaziki.
Prosječna ploča: 17 dolara
Jela za probati: Prepečeni ravioli, pizza s kozjim sirom, tjestenina Carbonara
anthoninos.com
[Trebalo bi] biti predstavljeno u emisiji:
7. Kuhinjsko sudoper
Foto Jennifer Karr
The najbolje mjesto za autentično kreolsko kuhanje u New Orleansu u St. Louisu, Kitchen Sink se također ponosi svojim jedinstvenim sendvičima, uključujući Special Ed (BBQ Brisket, sladak od crvenog kupusa, bijeli sir cheddar i ruski dresing) i Cajun Gyro (pocrnjeni giros meso, sotirana paprika i luk, drobljenje paprike i bleu sir, tzatziki umak). Potražite jelovnik prepun ukusne domaće cajunsko-američke hrane.
Prosječna ploča: 12 USD
Jela za probati: The Special Ed (sendvič s briketom), morski plodovi gumbo, slatki krumpirići
letseat.at/thekitchensink
8. Pappy’s Smokehouse
Fotografija ljubaznošću wanderable.com
Pappy’s radi roštilj na starinski način: sporo dimljeno meso (14 sati!) Preko drva slatke jabuke ili trešnje. Prelijte ih jednim od domaćih umaka za roštilj Pappyja za slatko i sočno savršenstvo, uključujući Pappyjev original, Janein slatki umak, Hollyin ljuti umak i poseban umak 'Hoodoo'.
Prosječna ploča: 13 USD
Jela za probati: Vučeni svinjski sendvič (ili bilo koje dimljeno meso od kilograma)
pappyssmokehouse.com
9. Baraka
Fotografija ljubaznošću urbanspoon.com
Savršen za izdašan doručak poput omleta ili keksa i umaka, Shack je obiteljski restoran s južnjačkim pridihom. Iako Shack nudi večeru u određene dane u tjednu na mjestu Frontenac, mjesto je općenito poznato po izvrsnim mogućnostima doručka i ručka - posebno prenatrpanim sendvičima.
Prosječna ploča: 10 USD
Jela za probati: Big Crunch (francuski tost), Piletina na vaflu, Cubano
shackstl.com
koji je najpopularniji okus zvjezdane eksplozije
10. Fontana na skakavcu
Fotografija ljubaznošću offtheeatenpathstl.com
Uz ručno oslikani interijer u obliku art decoa koji okružuje čitav blagovaonicu, Fontana na Locustu pravi je prizor za vidjeti. Osim retro vibracija pojačanih u seriji radio-komedija restorana, Bolnica za sapun , jelovnik mjesto čini pravom zalogajnicom: sve, od salata do juha do sendviča do predjela. Ali kad krenete, doista morate isprobati jedan od 25 sladolednih martinija s različitim potpisom, svježe pomiješan i ukrašen po narudžbi.
Prosječna ploča: 9 dolara
Jela za probati: Potpisna poljska juha od kiselih krastavaca (vjerujte nam na ovoj), kubanski sendvič Fountain, martini od sladoleda (bilo koji od ukusnih okusa)
fountainonlocust.com/Welcome.html
11. Ulijevanje uštipaka
Fotografija ljubaznošću visitflyovercountry.com
Iako su u St. Louisu nove, modne krafne trgovine u bijesu, Donut Drive-In dom je staromodnih ukusa prženog tijesta. Za mekane, svježe krafne u tradicionalnim okusima, za upola manju cijenu od nekih zanatske trgovine krafnama na tom mjestu je mjesto za unos krofni.
Prosječna ploča: 2 dolara
Jela za probati: Krofna punjena malinom, krafna od mlaćenice, valjak zamrznut
yelp.com/biz/donut-drive-in-saint-louis
Želite li više jesti St. Louis? Pogledajte ovo:
- Koji ste restoran St. Louis?
- 5 prehrambenih namirnica koje sljedeći put posjetite St. Louis
- Zašto bi ovaj restoran St. Louis trebao biti vaše mjesto za marendu
- Prednosti i nedostaci vaših omiljenih prodavaonica kolačića St. Louis
- Nagrade Wash U Spoonie
