Ovo nije tek kompilacija najboljih sendviča sa sirom s roštilja u Americi. Umjesto toga, to je kompilacija većine američkihprekomjerno, popustljivi i sjajni sendviči sa sirom na žaru. Uvjeravam vas, ovdje je sve vrijedno prekomjernog kalorija. Također, možda i najbolje liječenje mamurluka ikad.
1. Cheesus u Roštilj sa sirom , Portland, OR
Foto Elisa Djuhar
Ovaj čizburger sa žara na žaru zamjenjuje tradicionalne peciva s hamburgerima s dva sendviča sa sirom na žaru. Jedan sendvič sa sirom s roštilja uključuje kisele krastavce i američki sir, dok drugi uključuje luk sa žarom i Colby jack.
Ako to nije dovoljno, ovaj gigantski sendvič dolazi sa vrećicom čipsa sa strane, ili biste ga mogli dodati s više slanine. Ali kao što sam kaže The Grilled Cheese Grill, 'Nećete morati ponovno jesti dva dana.'
2. Gouda na Kraljice Kickshaw , Queens, NY
Foto Elisa Djuhar
mogu li zamijeniti samoniklo brašno za višenamjensko brašno
Inspiriran etničkom raznolikošću područja, The Queens Kickshaw nudi široku paletu sendviča pod utjecajem okusa iz cijelog svijeta. Ali jedinstvena ponuda ovdje bi bio sendvič The Gouda. Punjen je orašastim, dimljenim sirom gauda, slatkim džemom od guave, zemljanihumus od crnog grahai ukiseljeni jalapeños između mekih lepinja od brioša. Moćni okusi, ali svi dobro uravnoteženi.
3. Cheesy Mac & Rib Sendvič na Kamion sa sirom na žaru , Los Angeles, CA
Foto Elizabeth Daniels
Ovaj Cheesy Mac & Rib sendvič dobitna je kombinacija oštrog cheddar sira, bogatog,svinjetina s kućnim pušenjem s roštilja, kremasti južnjački makaroni i sir te slatki karamelizirani luk. Sve punjeno između francuskog kruha s velikim maslacem, ovaj sendvič predstavlja preopterećenje ugljikohidratima, proteinima i osjetima.
4. Sir na žaru, pržen na mlaćenici Trgovina za topljenje , New York City, NY
Fotografija ljubaznošću thedailymeal.com
Ovo nije samo jedan od najsječnijih sendviča sa sirom na žaru, to je i jedna od najjedinstvenijih ponuda pržene piletine ikad. Kombinirajte ih zajedno u jedan inovativni sendvič, što ne voljeti?
5. Krofne sa sirom na žaru Tom + Chee , Cincinnati, OH
Fotografija ljubaznošću Byrona Kermana za Časopis St.
Pravi udarac ovdje bi definitivno bile njihove dekadentne krafne od sira na žaru. Isprobajte sendvič Blueberry Blue koji je predstavljen u filmu 'Čovjek protiv hrane' Adama Richmana. Još jedan dobar odabir je sendvič Barbara Blue koji sadrži slatki, tangi kompot od borovnica, kremasto rastopljeni Brie i slanu šunku između dvije savršeno glazirane krafne s roštilja.
6. Crabby Melt na Sir na žaru , Catonsville, dr. Med
Foto Elisa Djuhar
Ističući regionalne okuse, Crabby Melt kombinira topljeni sir Monterey Jack s pomalo slatkim, domaćimrakovica umočiti. Rezultat je doslovno preplavljeni nered, ali ukusna kremasta dobrota.
7. Kratki rebarni sir na žaru Slanik , San Diego, CA
Fotografija ljubaznošću seriouseats.com
Ovaj sendvič sa sirom na žaru s kratkim rebrima naglašava savršenu spoj okusa između masnog, sočnog kratkog rebra i kremastog, ukusnog sira Manchego. Završen pikantnim umakom u stilu New Orleansa napravljenim od maslinovog ulja, rajčice i paprike, ovaj pretjerano napunjeni sendvič zasigurno će vas nokautirati do kraja popodneva.
8. Sendvič sa sirom na žaru u Gnjavaža , Washington DC
Fotografija ljubaznošću washingtoncitypaper.com
U Jaleu, hvaljeni kuhar José Andrés uzima visoki pristup stvaranju jednostavnog sendviča sa sirom na žaru. Raskošna kombinacija Manchega, Murcie, Valdeóna, kozjeg sira i ulja od tartufa rezultira sendvičem koji nije samo posebno gnjecav i kremast već i aromatičan.
9. Mac Daddy na Topljenje , San Francisco, CA
Fotografija ljubaznošću themelt.com
Još jedno izvrsno američko komforno miješanje hrane. Ništa ne pobjeđujekremasti mac i siri hrskavi, prepečeni bijeli kruh - škrob na škrobu - sve vezano uz ostarjeli bijeli sir cheddar.
10. Croque Madame na Kuhinja sira Burro , Austin, TX
Fotografija ljubaznošću jeffamador.com
Ovaj izdašni sendvič s doručkom uključuje zadimljenu šunku Serrano, gnjecavi sir Gruyère, prženo jaje koje curi kad zagrizete i duo ukusnih umaka - Pesto-aioli i slatkoKaramela- sve punjeno između dvije kriške savršeno pečenog kiselog kruha. Doručak ne može biti bolji od ovog.
11. Pucajte sir sa žara, smilujte se Kavana s medom Tupelo , Charlotte, NC
Fotografija ljubaznošću greatideas.people.com
Ovaj sendvič prilično mi smeta. Smješteni u domaćem pšeničnom kruhu od kiselog tijesta dobit ćete karamelizirani luk, slaninu s javorima, dimljenu šunku, prženu zelenu rajčicu i svježi bosiljak prekriveni rastopljenim sirevima Havarti i pimento.
Očigledno vlasnici kažu da je ovaj sendvič toliko ukusan i zasitan da posjetitelji objašnjavaju: 'Uputi milost!' (i otuda naziv). Definitivno smo im skloni vjerovati.
12. Raclette sir sa žara na Knjiga zvona i svijeća , New York City, NY
Fotografija ljubaznošću foodmento.com
cool mjesta za jelo na fakultetskoj stanici
Ova kreacija mora biti jedan od najsofisticiranijih i božanstvenih sendviča sa sirom na žaru ikad. Kao da debele kriške rastopljenog sira raclette i strugotine bijelog tartufa nisu dovoljne, ovaj sendvič sa sirom na žaru preliven jesavršeno sporo poširano jajekoji se, slomljen, širi po cijelom sendviču dajući kremast i sladak završetak.
13. Natječaj na Sirevi , Chicago, IL
Fotografija ljubaznošću seriouseats.com
Čitatelji časopisa Magazin Esquire Cheesie’s je proglašen najboljim mjestom u državi za popravak sendviča sa sirom na žaru i lako je razumjeti zašto. U sendviču Tenderizer nalaze se dvije debele kriške teksaškog tosta punjeneprhki pileći natječaji, rastopljena mozzarella i cheddar, dimljena slanina, ljuti umak i BBQ umak Sweet Baby Ray’s.
A ako stvarno volite sir s roštilja, prijavite se za Cheesie’s Challenge : hrpa sendviča sa sirom s roštilja za 45 minuta.
14. Redonkadonk na Kutija za doručak , Portland, OR
Foto Elisa Djuhar
Vjerujte mi, ova kombinacija cheeseburgera s roštilja vrijedi svih tih kalorija. Burger pljeskavica, šunka, slanina, sir, jaja i neželjena hrana na žaru između dva sendviča sa sirom s roštilja napravljena od ekstra guste Texas Teast, ne možete dobiti veću ubojitu kombinaciju od ove.
15. Parmagedon u Otopljeni bar i na žaru , Cleveland, OH
Fotografija ljubaznošću dlayphoto.com
Zamislite nježni, jastučasti krumpir i luk punjeni Poljski pierogis nadjevena između dvije goleme kriške kruha. Ako to nije bilo dovoljno škrobno i izdašno, sendvič se puni i lukom na žaru, oštrim sirom cheddar i svježim Napa votkom krautom. Ovo je vrhunska komforna hrana.
16. Južna pržena piletina i vafli otopljeni na Gospođo Cheezious , Miami, FL
Fotografija ljubaznošću mscheezious.com
Pohovana piletina i cheddar između dva domaća vafla od mlaćenice, prelivena sosnom sosnom i javorovim sirupom, sve je sjajno u sendviču.
17. Jalapeño Popper na Američka kuhinja sa sirom na žaru , San Francisco, CA
Fotografija ljubaznošću trycaviar.com
Ovo je morao biti jedan od najinovativnijih sendviča sa sirom na žaru ikad. Kreativna kombinacija kremastog i tangi chèvre-a i jack sira Monterey sa slatkom i začinjenom marelicom-jalapeño-om i dimljenom slaninom zasigurno će vas odvesti u potpuno novi svijet okusa.
Imajte na umu da je kuharica i vlasnica Heidi Gibson diplomirala inženjer fakulteta s MIT-a i također je sedmerostruka dobitnica nagrade Poziv za sir na žaru , što objašnjava zašto su njezini sendviči sa sirom s roštilja nevjerojatno transcendentni.
18. Melter Skater na MeltKraft , Philadelphia, PA
Fotografija ljubaznošću phillystylemag.com
možete li koristiti maslinovo ulje umjesto biljnog
Što ne voljeti kad je vaša omiljena junk hrana integrirana u vašu omiljenu udobnu hranu? Melter Skater sadrži tromjesečni sir raclette, kisele zelene rajčice, jalapeños, potočarku i najbolji dio: čips od krumpira zgnječen točno u sredini.
19. Moćno rebro se topi na Roxyov sir sa žara , Boston, MA
Fotografija ljubaznošću zacxwolf.com
Pobjednik mreže hrane „ Velika utrka kamiona s hranom , 'Roxyjeva jela izbacuju apsolutno nepogrešive sendviče sa sirom na žaru. No, najvažniji za isprobavanje svakako bi bio Mighty Rib Melt koji kombinira fontinu, pirjano kratko rebro i karamelizirani luk.
