kolačićesu ukusne poslastice koje je super jednostavno napraviti, međutim, uvijek imam problema da izgledaju super otmjeno kad nemam pri ruci vrećicu za cijevi ili savjete. Kroz opsežno guglanje otkrio sam da zaista nema puno načina za fancily smrzavanje kolača s predmetima koji se mogu naći u kući ili u studentskom domu.
Tako sam, s malo kreativnosti i puno slobodnog vremena, odlučio uzeti slučajne predmete iz svoje kuće i testirati ih kako bih ih mogao iskoristiti za ukrašavanje svojih kolača.
koliko dugo možete držati sushi u hladnjaku
Torba Ziploc
Foto Julia Wigdor
Korištenje Ziploc vrećice dobro je poznat način smrzavanja kolača kad vrećice za cijevi nisu dostupne. Započnite punjenjem plastične vrećice otprilike do polovice glazura po vašem izboru. Stisnite sav mraz prema jednom kutu. Škarama odrežite kut, ali budite svjesni što više odrežete, mraz će biti gušći.
Foto Julia Wigdor
Stisnite vrećicu dok glazura ne izađe i zavrtite tu ukusnu tvar preko svog kolača. Ta-da: imaš jednu tortu lijepog izgleda!
Šalice
Foto Julia Wigdor
Korištenje 2 šalice super je jednostavna tehnika za taj super otmjeni dizajn mraza.
Foto Julia Wigdor
Započnite uzimajući bilo koju čašu za jednokratnu upotrebu (da, djeluju i crvene Solo čaše) i nacrtajte oblik u središte. Nakon toga, zgrabite oštar nož ili škare i pažljivo izrežite svoj oblik. Imajte na umu da što je oblik definiraniji, to će bolje izgledati na vašim kolačima.
Foto Julia Wigdor
Kad je vaš oblik potpuno izrezan, stavite glazuru u izrezanu čašu dok čaša ne napuni otprilike do pola. Zatim stavite drugu šalicu (ovu nemojte rezati) unutar šalice s mrazevima. Pažljivo pritisnite gornju šalicu i glazura će vam izaći iz oblika u donjoj šalici. Okrećite se oko glazure oko vašeg cupcakea za sjajan izgled koji će se svidjeti bilo kojem sladokuscu cupcakea.
Papir za pergament
Foto Julia Wigdor
Pergamentni papir, iako je najozbiljnija tehnika od ove tri, jedan je od najboljih predmeta za preciznije mraz. Započnite rezanjem četvrtastog komada pergament papira na pola dijagonalno kako biste stvorili trokut.
Foto Julia Wigdor
Evo gdje ova tehnika postaje nezgodna. S trokutom kotrljajte desni kut prema sredini, a zatim lijevi kut preko njega, tako da se oboje sretnu u konusu.
Foto Julia Wigdor
je li sok od brusnice dobar za vašu menstruaciju
Kad imate svoj konus, preklopite rubove koji se ne uklapaju u konus kako biste se spriječili da se odmota. Konus napunite mrazom i odrežite vrh da se smrzne.
Foto Julia Wigdor
Ako nemate Ziplocs pri ruci, ova je tehnika izvrsna. Jedini problem koji sam imao tijekom mraza je taj što ga je nemoguće napuniti. Međutim, ako želite super tanku liniju, ova je tehnika najbolja za to.
Tvoj Prst
Foto Julia Wigdor
Vjerojatno razmišljate: 'stvarno, prst?!?' Ali da vam kažem, ništa nije bolje od prljanja ruku. Svakako da je pomalo neuredan, ali ovaj šiljati izgled kolača toliko je zabavno za napraviti ... a dodatnu glazuru dobivate za kasnije kada završite.
Foto Julia Wigdor
Započnite smrzavanjem na tradicionalan način crpljenjem mraza nožem s maslacem po svom kolaču i izglađivanjem. Zatim uzmite prst (nije važno koji) i lagano ga pritisnite u mraz. Brzo povucite prst i trebali biste napraviti mali skok u mrazu. Okrenite kolač kako biste stvorili šiljke po cijeloj torti.
Čačkalica
Foto Julia Wigdor
je li med još uvijek dobar ako kristalizira
Postoji toliko mnogo različitih načina kako dizajnirati svoje glazure čačkalicom.
Započnite širenjem mraza po cijelom cupcakeu nožem s maslacem.
Foto Julia Wigdor
Čačkalicom stvarajte linije poput daske tik-takta u mrazu naprijed-nazad dok se ne počnu pojavljivati kovitlaci.
Foto Julia Wigdor
Što više linija napravite, više kovitlaca se pojavi. Zaista nema pogrešnog načina za izvođenje ove tehnike pa isprobajte i budite kreativni!
I za dodatni bonus ...
Prskanje boje za hranu
Foto Julia Wigdor
Ako vam ne smeta malo nereda i malo vrtoglavice, ovaj ukras je super cool. Na vrh cupcakea nasumično iscijedite nekoliko kapi prehrambene boje. Uzevši slamku, napuhnite zrak na kapljice kako bi se prskale oko mraza i stvorile zaista lijep efekt kravate. Um = ispuhan.
