Svake Nove godine moja baka izbije ukiseljenu haringu. Znam da nije baš najapitičnija hrana za blagdane, ali kune se da će vam jedenje ukiseljene haringe donijeti sreću u sljedećih godinu dana, pa je voli. Iako se nikad nisam mogao natjerati da to isprobam, zanimljiva je njemačka tradicija s kojom sam odrastao. Ljudi diljem svijeta smatraju da su određene namirnice 'sretne' za novu godinu, uključujući ukiseljenu haringu.
Dugi rezanci
Foto Lily Allen
Rezanci se obično pripremaju za azijske proslave Nove godine. Dugo rezanci posebno donose dugovječnost za novu godinu, a mnogi ljudi vjeruju da će im rezanje tijekom kuhanja skratiti život. Budući da nitko ne želi slomiti jedan, najčešće su pronađeni u promiješajte pržena jela . To je puno jahanje na jednom jelu s rezancima.
Vasilopita
Fotografija ljubaznošću argiro.com.gr
Ovaj grčki kolač dobio je ime po svetom Baziliju, čiji se blagdan obilježava 1. siječnja u Grčkoj i istočnoj Europi. Slično kraljevskoj torti, i u vasilopiti se ispeče novčić ili druga vrsta drangulije i onaj tko pronađe novčić u svojoj kriški, imat će sreće ostatak godine.
Kisela haringa
Fotografija ljubaznošću womansday.com
U Njemačkoj i istočnoj Europi vjeruju da će jedenje ukiseljene haringe u ponoć donijeti sreću za nadolazeću godinu jer je haringe u Europi u izobilju. Izgledaju i poput srebrnih novčića, koji navodno donose bogatstvo za Novu godinu.
Grožđe
Foto Naib Mian
Tradicija je u Španjolskoj jesti dvanaest grožđa što brže možete u ponoćnom potezu. Svako grožđe označava mjesec u godini, a cilj je biti prvi koji je pojeo svih dvanaest.
Svinjetina i kiseli kupus
Ljudi jedu svinjetinu na Silvestrovo u cijelom svijetu, ali Nijemci su je napravili sami dodavši kiseli kupus. Mnogi vjeruju da jedenje svinjetine donosi sreću jer se svinje kreću samo naprijed, ali drugi vjeruju da je to zato što se hrane za hranu gurajući njuške naprijed u zemlju.
U svakom slučaju, simbolizira napredak u novoj godini. A za sve vas vegetarijance računa se i hrana oblikovana poput svinja (poput kolačića). Kiseli kupus simbolizira prosperitet jer se kupus žargonira za gotovinu.
Kukuruzni kruh
Foto Maddie Stanley
Južnjaci se raduju, ova klasična hrana trebala bi simbolizirati bogatstvo u Novoj godini, jer je iste boje kao zlato. Dodajte dodatna zrna kukuruza kako biste povećali svoje bogatstvo za 2015. Možete ovo i isprobati veganska verzija .
Što ne jesti
Piletina, jastog i bijela hrana zabranjeni su, osim ako ne želite peh. Pilići se grebu unatrag, a jastozi kreću unatrag, pa simboliziraju regresiju. U Kini je bijela boja smrti, pa izbjegavajte jaja, tofu i bijele sireve.
najbolja hrana bez glutena kod trgovca joe's
Pogledajte ove ostale novogodišnje članke:
Proslava Noruza (perzijska nova godina)
5 namirnica koje se moraju jesti za sreću u Novoj godini
Konačan popis dobre sreće za Novu godinu
