Nakon završetka karijere nuklearnog analitičara Bijele kuće, Ina Garten otvorila je trgovinu gurmanskom hranom u Hamptonu 1978. Njezina je trgovina pobrala pohvale slavnih kuhara i kritičara restorana, katapultirajući je u kulinarsku slavu. Otada je postala jedna od matičnih pčela Food Network-a zahvaljujući svojoj emisiji Bosonoga Contessa . Da rezimiramo, ona je domaća božica.
Ne može se poreći da je Ina Garten (podjednako poznata i kao Bosonoga Contessa) voljeno ime u kućanstvu. Njezine dekadentne i sofisticirane kreacije nekako nadahnjuju i demoraliziraju.
Ipak, da budem iskren, na kraju svake epizode nađem frustriranim Bosonoga Contessa . Priuštim si 30 minuta (u redu možda sat vremena) njezine emisije gotovo svaki dan, ali uvijek na kraju vičem na svoj TV ekran. Bez obzira na to koliko epizoda ili ponavljanja gledam, njezine me izreke i idiosinkrazije nikad ne prestaju potpuno tjerati.
Njezin Distaste za sve stvari kupljena trgovina
Fotografija ljubaznošću pinterest.com
Ova je izreka popularizirana putem mnogih memova koje možete pronaći na mreži. S obzirom na njezino porijeklo dobavljača gurmanske hrane, ne čudi previše što Garten naglašava važnost visokokvalitetnih sastojaka. Međutim, niti jedna epizoda ne prolazi, a da se ne čuje nešto poput 'trebaš DOISTA DOBRO maslinovo ulje za ovo.'
Ova kvaliteta u vezi s njom naučila me dvije stvari: 1) koristiti samo 'dobro' vanilija (Ipak osobno više volim svoje osrednje) i 2) na kraju dana nisam ništa više nego lijeni seljak koji voli koristiti prečace u kuhinji. Želite napraviti brzi kolač od jabuka? Ina kaže: uvijek imaj domaće lisnato tijesto spremni na trenutak. Ali kupljena trgovina je u redu.
Njezin ekskluzivno traper ormar
Fotografija ljubaznošću inquisitr.com
Ina je jedna otmjena dama koja voli i hranu i odjevne predmete biti jednostavne. Prepoznajem i poštujem potrebu za dosljednošću u cijeloj TV seriji, što je vjerojatno razlog zašto Ina nosi isti izgled traper bluze - i samo taj izgled - od početka emisije 2002. godine.
Bez obzira ide li u zimsku šetnju plažom ili na Četvrti srpnja roštilj, spremna je pojaviti se u svom tamničarskom okupljanju.
Jeffreyjeva nepokolebljiva predanost svojoj hrani
Fotografija ljubaznošću dekerivers.wordpress.com
Na početku svake epizode - pa tako i tijekom, ako imamo sreće - Ina objašnjava jelo koje će pripremiti. Nakon njezinog opisa, odlučila se za oduševljeni 'Jeffrey će to voljeti.' Sjedim kraj svog televizora i strpljivo čekam dan kada će reći 'ehh, Jeffrey bi to mogao mrziti, ali vidjet ćemo.'
Tada opet možda nije ljudski moguće ne voljeti hranu ove žene.
Njezini stupnjevi teškoće
Fotografija ljubaznošću 8ateateight.com
Ina je očito nevjerojatan i talentiran kuhar (zabavna činjenica što nema formalno kulinarsko obrazovanje), ali tijekom godina pretpostavljam da je postala napuštena tehnikom i vremenom potrebnim za određena jela. Bez obzira na razinu težine njenog jela, ona ga uvijek završi sa samozadovoljnim 'sad kako je TO lako bilo ?!'
Imajte na umu da se ovo može koristiti u raznim kontekstima. Gotovi goveđi bourguignon poslužen preko domaćih crostini od kiselog tijesta? Kako je to lako bilo! Narežite malo kupljene (oh užas) kupljene mozzarelle i rajčice za Caprese salata ? Izgleda jednako jednostavno.
ima li espresso više kofeina od kave
Njezina će vas hrana natjerati da se mrzite
Fotografija ljubaznošću pinterest.com
Kad god Ina pripremi 'jednostavan' desert, ja odmah počnem sliniti. Jedna epizoda koja se posebno ističe je ona mocha čokoladna torta s ledenicom . Trebam ovo u svom životu.
Počinjem bilježiti osnovne sastojke i mentalno planiram vrijeme za izradu jela. Ali onda dolazi udarac. 'Dva i pol štapića hladnog maslaca i šalica teške pavlake.'
Pa sranje, trebat će pola maratona da izgoriš jednu porciju ovog lošeg dječaka. Nemojte me pogrešno shvatiti, volim se svako malo prepustiti slatkišima, ali Ina me neprestano muči s popustljivim receptima koji će me zasigurno ostaviti zadovoljnim i odvratnim prema sebi. Dno crta: izbjegavajte njezinu emisiju poput kuge tijekom dijete.
Njezine večere
Fotografija ljubaznošću pinterest.com
Čini se da je gotovo svaka epizoda izlika da Ina ima prijatelje na večeri. Možda sam ljubomoran na njezinu ogromnu popularnost, ali neke od njezinih zabava jasno su znakovi da nakon trinaest godina producentima ponestaje ideja za nove epizode.
Vidio sam epizode u rasponu od Ine kako kuha večeru za prijatelje zaglavljene u prometu, do zabave na plaži za pseći rođendan (naravno u kompletu s domaćim psećim keksima). Evo jedne zabavne igre za piće: probajte svaki put kad Eli Zabar dođe na večeru. Dovršite piće ako prave kruh.
U tri sam stvari sigurna: Bosonoga Contessa i dalje će me izluđivati. Nastavit ću se prepuštati njezinoj emisiji i apsolutno bih prihvatila poziv na jedan od njezinih smiješnih večera s muškarcima odjevenima u svaku pastelnu nijansu ružičaste zamisliv.
