Jaja odgovaraju četiri kriterija koja studenti traže prilikom kupovine hrane, što ih čini savršenom glavnom sastojkom za mesojede i vegetarijance:
- Ekonomični su oko 20 ¢ jajeta.
- Prepuni su proteina, vitamina i minerala.
- Brzo se i jednostavno pripremaju.
- Oni su ukusni.
Glavna zamjerka koju čujem od svojih prijatelja u vezi s jajima jest da su se umorili od jedenja kajgane. Kažu da su jaja pusta i dosadna. Ono što moji prijatelji zanemaruju je da su jaja jedna od najsvestranijih namirnica u supermarketu. Možete ih pripremiti na toliko različitih načina.
Nastavite čitati i otkrit ćete sedam metoda pripreme jaja. Sedam metoda znači da možete svaki dan u tjednu uživati u svojim jajima na drugačiji način.
1. Prženo
Foto Susan Bean
Pečena jaja jedan su od najlakših pripravaka. Sve što vam treba je vruća tava, malo maslaca ili ulja, jaje i nešto s čime ćete ga preokrenuti. Jednostavno razbijte jaje u tavu srednje jake vatre, pričekajte da dobije lijepu i zlatno smeđu boju, preokrenite ga pustivši da se druga strana kuha nekoliko sekundi, a zatim poslužite.
Foto Susan Bean
kako znati je li maslac loš
Koliko dugo kuhate jaje, odredit će koliko je žumanjak tekući. Pro-savjet: Stavite ovo jaje na povrće, rižu ili tost da biste podigli bilo koji obrok. Više prijedloga možete pronaći ovdje ovdje detaljniji set uputa .
2. Tvrdo kuhano
Foto Susan Bean
Ako vam nedostaje vremena i volite pripremati obroke unaprijed, tvrdo kuhana jaja su pravi put. Sve što vam treba je mali lonac, malo vode, jaje i pribor za uklanjanje jaja. Jednostavno stavite jaje u lonac s vodom koji ga prekriva za jedan centimetar, pustite da voda zavrije, a zatim maknite lonac s vatre i pokrijte ga neka odstoji desetak minuta.
Foto Susan Bean
Kad je tvrdo kuhano jaje gotovo, ogulite ga i uživajte samostalno, u salati ili u gomili vražja jaja da šibaš za sve svoje prijatelje. Za detaljnije upute kako tvrdo skuhati jaje, kliknite ovdje .
3. Omlet
Foto Susan Bean
Omlet je definitivno jedan od mojih doručaka. Očito nisam sama kad to kažem, što dokazuju ogromne linije omleta u blagovaonici moje škole u bilo kojem danu. Omlet je savršena posuda za opteretiti povrćem , meso ili sirevi.
Da biste napravili omlet, razbijte i razmutite jaja u zdjeli, a zatim ih ulijte u srednju tavu premazanu maslacem ili uljem. Miješajte jaja dok se ne počnu spajati, a zatim ih pustite da sjednu na trenutak prije nego što ćete ih (pokretom zgloba) preokrenuti na drugu stranu.
Ne brinite, uvijek možete koristiti tanjur za prevrtanje jaja ako ste zabrinuti da napravite nered. Punjenja se mogu dodati u ovoj fazi ili prije nego što ulijete jaja. Za detaljnije upute, kliknite ovdje .
4. Poširano
Foto Susan Bean
kako topiti boce s vinom u pećnici
Poširana jaja su sveti gral prehrambene pornografije. Tekući žumanjak kad se usječete u ove pahuljaste nebeske oblake moli da se slika. Većina ljudi je previše zastrašena da bi pokušala napraviti poširano jaje. Ne brinite, jer ih čak možete napraviti i u a mikrovalna.
The tradicionalan način da biste ih napravili stavljanjem jaja u vreli lonac vode na oko 3-5 minuta. Pro savjet: dodajte nekoliko kapi octa da se bjelanjci ne odvoje. Sljedeći put kada želite impresionirati svoje prijatelje, poslužite ih kao jaja Benedikta ili stavite poširana jaja na tost od avokada. Vjerujte mi, nećete biti razočarani.
5. Kodirano
Foto Susan Bean
zašto više piškiš kad piješ vodu
Kajgana je vjerojatno najosnovnija priprema jaja vani. Jednostavne su za izradu, a mogu biti povišene kako bi bile savršen doručak, ručak ili večera. Za kreativne načine poboljšanja igre s kajganom, kliknite ovdje .
Da biste pojednostavili, sve što trebate je umutiti jaja u posudu, uliti ih u tavu premazanu maslacem ili uljem i neprekidno ih miješati dok više ne teku. Za savršeni recept, kliknite ovdje .
6. Meko kuhano
Foto Susan Bean
Meko kuhano jaje savršen je predmet za doručak ili dodatak bilo kojoj zdjelici ramena. Za razliku od tvrdo kuhanog jaja, meko kuhano jaje ima tekući žumanjak koji je savršen za umakanje tosta. Ipak, izvana mekano kuhano jaje zadržava istu konzistenciju i teksturu kao tvrdo kuhano jaje.
Najteži dio meko kuhanog jaja izvlači ga iz ljuske. Neki ljudi jedu jaje žlicom iz ljuske, dok ga drugi radije gule - po mom mišljenju, ona je lukavija opcija. Ako ga, na primjer, želite smjestiti u posudu s ramenom, morat ćete upotrijebiti potonju metodu.
Korisni savjeti za ljuštenje meko kuhanog jaja može se naći ovdje . Za upute o tome kako savršeno mekano kuhati jaje, kliknite ovdje .
7. Sunčana strana gore
Foto Susan Bean
Ovaj je pripravak u osnovi isti kao i prženo jaje. Jedina je razlika u tome što jaje ne okrećete, već ga poklopite minutu-dvije da bjelanjci puste da se skuhaju i skuhaju. Ovo je preferirana metoda ako želite povećati količinu tekućeg žumanjka koji imate.
Foto Susan Bean
Eto vam - sedam različitih načina pripreme jaja. Bilo da ih pržite, kajkate, poširate ili ih skuhate, jaja su ukusna i hranjiva. Mojim prijateljima koji su nekada smatrali jaja dosadnima, što sada imate reći? Ne znam za vas, ali sada bih stvarno mogao potražiti jaja. Posljednji savjet: pripremite se i jedite više jaja.
