Što je prvo što vam padne na pamet kad bilo gdje razmišljate o indijskoj hrani? Budimo iskreni ovdje. Bit će i jedno i drugocurryili začinjena hrana.
Jesam li u pravu ili imam pravo? Biti Indijac ovdje može biti uvredljivo iz dva razloga:
1. Curry ne znači uvijek hranu koja sadrži umak i umak. Ako želite, možete je pripremiti suhu.
#SpoonTip: Curry je u osnovi prah nastao miješanjem različitih začina.
I FYI, puno koristimo curry u prahu.
što ako vas uhvate s lažnim ID-om
2. Nema svaka naša hrana u sebi boga, curry ili curry u prahu. Imamo raznovrsnu hranu. Doslovno, toliko da čak ni ja sve to još nisam isprobao (namjeravam, ne brinite).
kako jesti više u sushi buffetu
Stoga ću, držeći odgovornost za uklanjanje sumnje, predstaviti vam 8 ukusnih jela koja u sebi nemaju curry.
1. Pakora
Fotografija ljubaznošću feastguru.com
Oni suprženagrickalice oblikovane u obliku malih okruglih kuglica ili bolje rečeno bilo kojeg oblika koji želite. Možete ih napuniti špinatom, krumpirom, lukom ili bilo kojim povrćem po vašem izboru. Ukusni su, apetitni i savršeni za početak s pićem sa strane. Izvrsna su grickalica za malo ćaskanja ili kartanja s prijateljima. Nećete ni shvatiti kada se tanjur ispraznio, zbog čega žudite za više.
2. Samosa
Fotografija ljubaznošću cookdiary.net
To su mali prženi džepovi ili u sličnom smislu sličniempanade, ispunjen vašim omiljenim preferencijama, bilo meso ili bilo koje povrće. Imajte ga prigodno ili svakodnevno. To je međuobrok koji vas ispunjava kao nijedan drugi.
3. Tandoori piletina
Fotografija ljubaznošću Dawn.com
U ovom prekrasnom ukusnom jelu piletina je marinirana u jogurtu i začinima, tradicionalno kuhana u tandiru (glinenoj peći), pa otuda i naziv. Oni su sve što vam treba u ukusnom obroku i vjerojatno su mi najdraži. Također, s obzirom na činjenicu da se radi o prilično velikim komadima piletine, oni su ludo zasitni.
4. Papri Chaat
Fotografija ljubaznošću manusmenu.com
mjesta na kojima možete dobiti besplatnu hranu na svoj rođendan
Oni spadaju u kategoriju grickalica, ali su slani i ukusni. Jeste li čuli za neku poznatu indijsku uličnu hranu? Ovo je u osnovi jedan od najboljih. Pune se papdisima (krekerima od brašna), jogurtom, krumpirom i graškom s različitim umacima. Zvuči čudno, ali o tako dobro. Isprobajte ih i zahvalite mi se kasnije.
5. grijeh
Fotografija ljubaznošću dosaboston.com
Ovo južnoindijsko jelo je hrskavo i tanko, slično krepima, ali napravljeno od tijesta od riže. Najbolje ih je s kokosovim chutneyem i sambharom. Ovo je kralj ljupke južnoindijske kuhinje, vrlo poznate, vrlo ukusne i vrlo zasitne. Bilo je vrijeme kad sam se s njima svakodnevno guštao. Da. Istinita priča.
koju je boju zamijenio plavi m & m
6. Biryani
Fotografija ljubaznošću knorr.in
To je u osnovi riža i začini pomiješani s piletinom, mesom ili povrćem. Biryani je ukusan, bogat i sadrži sve što vam treba u glavnom jelu. Mogu nastaviti i dalje, ali slika može razgovarati. I još nešto, toliko su zasitni, da se nećete moći pomaknuti ... ili prestati jesti.
7. Aloo Paratha
Fotografija ljubaznošću foodviva.com
Ovo je vrsta somuna punjenog krumpirom (Aloo), kuhano na desti ghee-u (pročišćeno ulje) na tavi. Može biti tanak, debeo, krug, kvadrat ... bilo koje veličine koju želite. Najbolje je s kiselim krastavcima, skutom ili bilo kojim chutneyem - oni su glavna hrana većini nas Sjevernih Indijanaca.
8. Saag Paneer
Fotografija ljubaznošću sonisfood.com
Kocke mekog svježeg sira (Paneer) pomiješane u kremastoj smjesi špinata. Paneer je vrlo čest oblik sira u Indiji i možda ćete biti iznenađeni količinom različitih jela od njega. Zdravo je, ukusno i može se popiti s rižom ili parantom.
Ima toliko ukusnijih prehrambenih proizvoda u kojima nema curryja. A što se tiče činjenice da je indijska hrana začinjena, previše masna ili nije zdrava ... to sve ovisi o vama, jer se većina naših jela priprema od nule i u skladu s tim može se mijenjati.
Dakle, sljedeći put kad bilo tko kaže da se u Indiji radi samo uz curry, TI im možete dokazati da griješe.
pokvari li se pivo ako se ostavi otvoreno
