Poljoprivredna tržnica Sveučilišta Georgetown svakog tjedna dovodi šest prodavača iz cijelog DC-a na Crveni trg. Od pizza do tacosa do bao peciva, mogućnosti se čine beskrajnima. Ako ste poput mene i imate ozbiljan slučaj samodijagnosticiranog FOMO-a, odabir onoga što ćete kupiti među dobavljačima može biti nemoguć zadatak! Ovaj je članak pregled mojih najboljih odabira na tržištu. Započnimo!
Tvrtka Timber Pizza
Sa svojim vrućim pitama netom izvađenim iz pećnice, slasnim ljepljivim tijestom i zapanjujuće svježim dodacima, tvrtka Timber Pizza je broj jedan na mom popisu. Započela su 2014. iz stražnjeg dijela kamiona dva DC poduzetnika s ' duboka ljubav prema tijestu ”, Timber Pizza nudi pet jednostavnih i jedinstvenih pizza svježe skuhanih za manje od jedne minute u njihovoj pomičnoj pećnici za pizzu. Za askete, Sir molim - umak od rajčice, provolone, svježa mozzarella i bosiljak - nudi nepretenciozan, ali ukusan klasik. Za ljubitelje mesa, Bentley sa svojom mješavinom provolona i mozzarelle, sušeni chorizo, soppressata, peruanska slatka paprika i začinjeni med donosi neočekivani udarac. Ali moj osobni favorit je Zeleno čudovište , prepun pesta, svježe mozzarelle, feta sira, kelja i tikvica. Sa svojim poput papira tankim keljom i žustrim pestom, Zeleno čudovište kulinarski je vrhunac mog tjedna i moram ga probati.
najbolje k šalice za one koji ne piju kavu
Loša strana Timber Pizze je njena popularnost; očekujte dugo čekanje u redu ako stignete poslije podneva! Bez obzira na to, vruće tijesto za žvakanje i ukusni dodaci svakako su vrijedni čekanja. Nikada nećete pogriješiti s pizzom Timber na Farmers Marketu Sveučilišta Georgetown.
Bun'd Up
Ako pizza nije za vas, uputite se u Bun'd Up za ono što kuhar David Chang naziva fuzijom korejske, američke i tajvanske kuhinje. Chang je pokrenuo restoran kao ' istraživanje azijsko-američkog identiteta kroz hranu ”, kombinirajući korejske i američke okuse s tajvanskim gua bao pecivima. Sjajan test je ponuda ručno rađenih Bao peciva 3 za 13 USD, gdje su korejska BBQ govedina, pirjana svinjska potrbušina i pržene gljive smješteni unutar debela Bao peciva. Sočna mekoća mesa i uzbudljivi umaci savršeno se kombiniraju s proljetnom plišanošću peciva kako bi stvorili fantastično - iako kapuće - kulinarsko iskustvo.
kako naručiti karamel macchiato u starbucksu
Za one koji žele manje neuredan obrok, zdjelice su jednako ukusne. Moj izbor je zdjela s gljivama, posebno zbog kiselog okusa ukiseljenog luka. Još jednom, stalno prisutna linija dokaz je popularnosti Bun’d Up-a, ali očekujte da će vam mogućnosti biti ograničene kada počnu ostajati bez svinjetine ili govedine. Bun’d Up je solidan drugi izbor u vašoj potrazi za ručkom.
Borek-G
U žurbi? Nemate vremena za dugačak red? Zatim idite u Borek-G za jednu od njihovih spremnih borek opcija. Oglašavajući se kao ' Tursko mamino kuhanje ’,” Borek-G nudi autentičnu i domaću tursku kuhinju. Iako nude niz jela, moj osobni favorit je borek od špinata i sira. Borek je tursko pecivo s razvaljanim slojevima tankog, lisnatog tijesta punjenog nadjevom. Borek sa špinatom i sirom po cijeni od samo 5 dolara predstavlja značajnu i zasitnu opciju za ručak. Za razliku od pizze ili bao peciva, također dobro traje; ako tražite nešto kasnije, uzmite borek u Borek-G!
30 dana galona vode izazov mršavljenja
Ritine palačinke
Počasno i posljednje spominjanje su Rita's Crepes, nekoć glavna namirnica Farmerske tržnice Sveučilišta Georgetown koja se nedavno vratila na Crveni trg. Rita’s Crepes, na čelu s istoimeni glavni kuhar , poznat je po jelovniku koji se stalno mijenja; ponuda slanih palačinki varira od tjedna do tjedna ovisno o tome koji su svježi i lokalni sastojci dostupni. Ritine kombinacije okusa uvijek su na mjestu. Od palačinke od gorgonzole i kruške (sa sirom gorgonzola, organskim kruškama bartlett, špinatom, datuljama, suhim brusnicama i pinjolima) do palačinke od kozjeg sira (punjene kozjim sirom, pečenim tikvicama i crvenim lukom, bella gljivama i špinatom), Ritine slane palačinke svježe su, klasične i ukusne bez napora.
Za sladokusce Rita nudi i tri slatke palačinke: nutellu, cimet šećer i muškatni oraščić ili pak jagode i krem sir. Međutim, preporučio bih da se držite slane palačinke; s ljepljivom nutelom ili pekmezom od jagoda koji curi sa strane ručnog korneta, slatke palačinke mogu postati prilično neuredne. Također mogu biti previše šećera, jer su iste veličine kao slane ponude.
Dakle, što je dobro za mene?
Farmers Market Sveučilišta Georgetown nudi razne ukusne izbore. Od vrućih pizza iz pećnice u Timber Pizza Company do delikatno zamotanih palačinki u Rita’s Crepes, a da ne spominjemo druge prodavače kao što su Swizzlers i District Empanadas, ima ponešto za svakoga. Iako može biti teško odabrati što jesti, to je za mene dio radosti ručkova srijedom - okus nečeg drugačijeg!
