Kao barista (i certificirani majstor za kavu, hvala vam puno) u Starbucksu na sunčanoj južnoj Floridi, mogu sa sigurnošću reći da sam pošteno uložio ledeni karamel Macchiatos. Iako zvuči fensi, ovdje sam da vam kažem da je zapravo super jednostavno napraviti kod kuće. Kao dodatni bonus, ne zahtijeva nemoguće stjecanje sirupa ili umaka kako bi okus bio pravi. To će definitivno olakšati novčanik, jer ima bocu začin buče na crnom tržištu može vam vratiti 65 USD ili više.
Gif ljubaznošću giphy.com
Riječ 'macchiato' na talijanskom znači 'označiti / zamrljati', zbog čega je ovaj napitak sloj mlijeka na dnu, a espresso na vrhu. Iako ova ideja ima puno više smisla u vrućem obliku pića i zapravo ne biste trebali popiti sve slatko mlijeko prije nego što popijete espresso, sve je u estetskom obliku u ledenom obliku. Ali ne bojte se - nekoliko vrtloga slame i sve ste spremni.
Foto Morgan Nielsen.
#SpoonTip: Kasnite? Ne želite se potruditi da sami pomiješate piće? Zatražite svoj ledeni karamel macchiato 'naopako'. Naravno, to potpuno poništava svrhu 'macchiato', ali vjerojatno ste to ionako namjeravali učiniti sami.
Gif ljubaznošću giphy.com
dobra mjesta za jelo u Clevelandu Ohio
Uz sve to rečeno, pročitajte kako naučiti vračanje iza ovog ukusnog napitka kako biste si uštedjeli nekoliko dolara i nekoliko minuta stajanja u redu tako što ćete ga napraviti kod kuće. Sretno pijuckanje!
Recept za ledenu karamelu Macchiato Copycat
- Vrijeme pripreme:5 minuta
- Vrijeme kuhanja:0 minuta
- Ukupno vrijeme:5 minuta
- Porcija:1 'visoka' porcija
- Lako
- 2 žličice Sirup od kave od vanilije
- 8 oz Hladno mlijeko po izboru
- 4-5 Kocke leda
- 2 oz Izrazio
- 1 čajna žličica Umak od karamele
Sastojci
Foto Morgan Nielsen.
-
Korak 1
Dodajte sirup od vanilije u čašu ili čašu. Koristio sam sirup vanilije marke Starbucks, koji možete dobiti za oko 12 dolara za bocu od jedne litre. Možete ga nabaviti u bilo kojoj Starbucksovoj trgovini, pod uvjetom da trgovina ima pri ruci dovoljno da je poštedite. Inače možete koristiti bilo koji sirup za kavu s okusom vanilije.
Foto Morgan Nielsen.
-
Korak 2
Na vrh sirupa ulijte mlijeko po vašem izboru. Koristio sam sojino mlijeko, ali možete koristiti sve što vam odgovara.
Ako koristite espresso, osam unce mlijeka je savršeno. Ako upotrebljavate redovito kuhanu kavu, onda bih s četiri unče mlijeka povećao omjer kave i mlijeka.
koji je napravio prvi sendvič s maslacem od kikirikija i želeom
Foto Morgan Nielsen.
-
3. korak
Dodajte led.
-
4. korak
Ovdje može postati nezgodno. Starbucks očito koristi injekcije espressa izvučene iz aparata s više tisuća dolara koji doslovno nitko ne može kupiti, ali možemo platiti bez njega. Ako slučajno imate aparat za espresso ili aparat za kavu u stilu mahune koji može izvući espresso, onda čestitamo! Dovoljno je preliti dvije injekcije preko ledene mješavine mlijeka od vanilije. Ovdje sam koristio mahune za espresso iz Starbucksove mašine Verismo.
Nemate espresso aparat? Bez brige. Kao što sam gore spomenuo, samo upotrijebite polovicu mlijeka i šalicu prelijte jakom kuhanom običnom kavom.
Foto Morgan Nielsen.
-
Korak 5
Prelijte jednom žličicom umaka od karamele. Koristio sam ovaj recept jer je mračan, ali bilo koji gusti umak od karamele će poslužiti.
Foto Morgan Nielsen.
-
Korak 6
Uživajte u svom sjajnom napitku 'Starbucks' iz udobnosti vlastitog doma!
koja je razlika između vanilije i francuske vanilije
Gif ljubaznošću Morgan Nielsen.
