Volite li slaninu? (Tko bi pri zdravoj pameti rekao ne na ovo pitanje?) Volite li kobasice? Volite li tater tots? Ako ste na sva ova pitanja odgovorili potvrdno, očekuje vas poslastica. Doslovno. Ovaj vrhunski obrok za doručak ispunjen je kobasicama, slaninom, jajima, sirom i sitnim sitnicama. U jednoj tavi nalazi se sve što biste ikad poželjeli za doručak. Da mi je ovo zadnji dan ovdje na Zemlji i da mi ostane samo još jedan obrok, ovo bi jelo bez sumnje bio moj izbor.
Lako
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Ukupno vrijeme: 55 minuta
Porcija: 6
Sastojci:
5 kriški slanine
1 paket kobasica za doručak (puretina ili svinjetina)
2 šalice isjeckanog oštrog sira cheddar
2 šalice punomasnog mlijeka
3 jaja
½ žličica mljevene paprike
½ žličica luka u prahu
⅛ žličica soli
2 kg smrznutih tater tots
3 žlice nasjeckanog peršina
Upute:
1. Prvo zagrijte pećnicu na 350 ° F. Kuhajte već otopljenu kobasicu za doručak u tavi na umjerenoj vatri oko 7 minuta. Nakon što su uglavnom kuhani, narežite ih na manje komade i kuhajte par minuta duže. Zatim obložite dno već podmazane posude za pečenje dimenzija 9 x 13 inča tim malim kuhanim kobasicama. Pospite dvije šalice sira na vrh.
Foto Tiare Brown
2. U zdjeli srednje veličine pomiješajte mlijeko, jaja, sol, papar i luk u prahu. Preporučujem razbijanje i miješanje jaja u zasebnu posudu prije nego što ih ugradite u smjesu s mlijekom.
Foto Tiare Brown
3. Izlijte smjesu mlijeka izravno na kobasicu i sir u tepsiju.
Foto Tiare Brown
4. Sada je vrijeme za tots. Složite dječice na smjesu kobasica, sira i jaja.
Foto Tiare Brown
Foto Tiare Brown
5. Stavite posudu punu sitnica u pećnicu da se kuha oko 35 minuta.
Foto Tiare Brown
6. Dok se mali kuhaju, pržite svoje kriške slanine dok ne postanu hrskave. Neka se ohladi.
Foto Tiare Brown
7. Jednom kad se ohladi, zgužvajte slaninu tako da nastanu komadići slanine veličine zalogaja.
Foto Tiare Brown
8. Nakon što je prošlo 35 minuta, izvadite tavu i prelijte dodatnim sirom, zgužvanim komadićima slanine i nasjeckanim peršinom za ukras. Vratite u pećnicu još pet minuta i onda uživajte! Napoleon Dynamite bio bi tako ponosan.
Foto Tiare Brown
Foto Tiare Brown
Foto Tiare Brown
