Ovaj tjedan Svijet 50 najboljih objavili su svoj popis za 50 najboljih restorana širom svijeta. Ove godine snažno dolaze europski restorani, međutim, Sjedinjene Države imale su 6 restorana koji su ušli među 50 najboljih. Šanse su da nitko od nas neće doći do svih ovih restorana, ali nije štetno sanjati. Provjeri cijeli popis ovdje , ali za sada, evo nekih od 15 najboljih svjetskih restorana.
1. Osteria Francescana - Modena, Italija
Izbacivši El Celler de Can Roca s mjesta broj jedan, Osteria Francescana vlada vrhovima. Previše slomljen za let u Italiju? Ne brinite, talijanski popravak i dalje možete dobiti kod kuće.
dva. Celler de Can Roca - Girona, Španjolska
Možda su pali na drugo mjesto na ljestvici, ali ulazak u prvih deset i dalje je ogroman trijumf, a tko smo mi da sudimo?
3. Eleven Madison Park - New York City
Predstavljajući SAD iz A, Eleven Madison Park možda je najbliže isprobavanju jednog od ovih restorana. Samo pripazite da objedujete u restoranu s oznakama od četiri dolara na Yelp-u.
Četiri. Središnji - Lime
Ako žudite za peruanskom hranom, Central je restoran koji vam treba. Morat ćete rezervirati 60 dana unaprijed, ali ako ste previše nestrpljivi, uvijek možete sami pripremiti svoju peruansku hranu kod kuće
5. Najam - Kopenhagen
Možda ćete morati pričekati četvrti srpanj da se otvori sljedeća runda rezervacija, ali ovaj četverostruki najbolji svjetski restoran svakako vrijedi čekati.
6. Mirazur - Menton, Francuska
Ako ste ovo ljeto planirali posjetiti Mirazur, razmislite još jednom. Rezervacije su rezervirane do lipnja Sljedeći godina. Ali što biste drugo očekivali od restorana Michelin s dvije zvjezdice?
7. Mugaritz - San Sebastian, Španjolska
Jeste li ikad pomislili, 10 tečaja mi nije ni blizu dovoljno hrane? Ako je to slučaj, iskustvo obroka s 20 slijedova u Mugaritzu je za vas.
8. Narisawa - Tokio, Japan
Fokusirajući se na lokalne sastojke, Narisawa predstavlja pravo značenje autentične japanske kuhinje. Dakle, sljedeći put kad budete željeli japanske, preskočite sushi burrito i krenite u Narisawu.
9. Steirereck - Beč
Steirereck može prikazati nevjerojatno moderan jelovnik, ali Kuhar Heinz Reitbauer i dalje ostaje vjerna austrijskoj kuhinji koja na jelovniku sadrži Wiener Schnitzel.
10. Etxebarri Roštilj - Biscay, Španjolska
Možda jedina stvar impresivnija od Jelovnik kuhara Victora Arguinzoniza je činjenica da je Arguinzoniz umjesto pravilnog kulinarskog treninga naučio kuhati metodom pokušaja i pogrešaka.
mogu li išta zamijeniti ekstraktom vanilije
jedanaest. D.O.M. - Sao Paulo, Brazil
Prijašnji DJ i zabavna životinja , Chef Alex Atala drži svoj pankerski stav čak i u kuhinji, uključujući jela koja uključuju upotrebu mrava.
12. Kvintonil - Grad Meksiko
što jesti s umakom od francuskog luka
Opisujući svoju hranu kao, „ besplatno, osobno i hommie ”Chef Jorge Vallejo brine se da svaki kupac ode s pravim ukusom Meksika.
13. Maido - Lime
Objedinjujući peruansku i japansku kuhinju, chef Mitsuharu Tsumura Iskustvo objedovanja u 15 koraka je dva i pol sata neba.
14. Ledbury - London
Chef Brett Graham možda je pokrenuo Ledbury kad je imao 25 godina, ali njegova su jela sve samo ne maloljetna. Dokaz da mladi, ne znači uvijek i amaterski.
petnaest. Poravnava - Chicago
Možda su jedan od najboljih svjetskih restorana, ali s jelima poput njih baloni helij od zelene jabuke , sigurno je reći da se Alinea ne shvaća previše ozbiljno.
16. Azurmendi - Bilbao, Španjolska
Prije objeda u Azurmendiju, gosti su pozvani da obiđu i pregledaju povrtnjak na krovu, osiguravajući da nema pitanja o tome odakle im dolazi hrana.
17. Piazza Duomo - Alba, Italija
Možda je jedina stvar živopisnija od jelovnika Piazza Duomo njihov ružičasti dekor.
18. bijeli Zec - Moskva
Skočivši s broja 23 na broj 18 ove godine, Bijeli zec ilustrira značenje napornog rada.
19. Arpege - Pariz
U ovom restoranu nećete pronaći crveno meso, ali budite sigurni da ćete i dalje biti zadovoljni svojim apetitom Chef Alain Passard's svakodnevno se dostavljaju svježe povrće s farme u restoran.
dvadeset. jantar - Hong Kong
Obrok od 6 jela u Amberu može vas koštati oko 280 dolara po osobi, ali barem je jeftiniji od karte za Hamilton, zar ne?
dvadeset i jedan. Arzak - San Sebastian, Španjolska
Očito je da je Arzak odredište za ljubitelje hrane, ali kao dodatna pogodnost ovaj restoran ima vinski podrum opskrbljen s preko 100 000 boca vina. A mi smo mislili da su 4 boce Two-Buck-Chucka pretjerane.
22. Ispitna kuhinja - Cape Town, Južna Afrika
Uvijek možete reći da je restoran vrhunski kad pogledate jelovnik, ali ne vidite nikakve cijene.
2. 3. Gaggan - Bangkok
Ponaša se s impresivnih 19 tečaja, Gaggan Experience nije za osobe sa slabim srcem ili želucem.
24. Bernardina - New York City
Bilo da više volite morske plodove sirove ili temeljito kuhane, Le Bernardin ima jelo za svakoga.
25. Pujol - Grad Meksiko
Pujol je možda na jeftinijoj strani ovih restorana, ali sigurno ne znači manje okusa.
26. Klub klinčića - London
Opuštena atmosfera Kluba klinčića omogućuje večeračima da uživaju u obroku, bez da se moraju neprestano napola smiješiti i klimati glavom svojim konobarima uvjeravajući ih da im je sve po volji.
27. Sezona - San Francisco
Želite probati jedan od ovih restorana, ali nemate odjeću? Više ste nego dobrodošli u Saisonu s njihovim pravilima o odijevanju.
28. Pelargonija - Kopenhagen, Danska
Na prvom Google pretraživanju možda ćete biti zbunjeni kad vidite Geranium smješten na danskom nacionalnom nogometnom stadionu, ali neobično mjesto nema utjecaja na kvalitetu hrane.
29. Ulaznice - Barcelona
Iako nisam baš siguran što je zračna oblatna, rado ću pojesti onu koju je napravio Najbolji svjetski slastičar u 2015 .
30. Astrid i gaston - Lime
koliko kofeina u šalici oolong čaja
Smještena u srcu Lime, bilo bi teško pronaći autentičniju peruansku hranu od ove.
31. Nihonryori RyuGin - Tokio
Što je bolje od jedenja ubojite japanske hrane? Trening kod kuhara Seijija Yamamota i učeći kako napraviti ubojitu japansku hranu sami.
32. Restoran Andre - Singapur
Ne samo da chef André Chiang vodi jedan od najboljih restorana u zemlji, već govori i četiri jezika. U međuvremenu sam samo uzbuđena što nisam opekla zdravicu.
33. Attica - Melbourne, Australija
Jeste li znali da možete jesti klokan? Jer možete, i to je strašno.
3. 4. Restoran Tim Raue - Berlin, Njemačka
Ako je to dovoljno dobro za Obamu, dovoljno je i za nas.
35. Vendome - Bergisch Gladbach, Njemačka
Iskustvo objeda od 5 slijedova u Vendomeu može vam dovesti približno istu cijenu kao 15 mliječnih napitaka Black Tap, ali s uštirkanim bijelim stolnjacima bolje vjerujte da se isplati.