Biste li mi vjerovali da vam kažem da ovaj smrznuti pijani liker od jaja sadrži majonezu?
Kao i većina ljudi, da sam ovo vidio na jelovniku, vjerojatno bih se toga klonio. Totalna sam svibanj djevojački, ali jednostavno se ne čini da bi se majoneza i cuga mogli pomiješati. Rak od jaja je već praznično piće koje izaziva razdor . Ali kad sam ga probao na degustaciji u Kod Amy Fontaine u New Yorku, bio sam ugodno iznenađen. To je zapravo ukusno.
što staviti u kavu da bude dobrog okusa
Smrznuti Mayo-nog (sladak, zar ne?) dolazi iz umova Hellmann's Mayonnaise i stručnjak miksolog Cody Goldstein . Pravi se od likera od jaja, majoneze, tamnog rum , nanesite rakiju, punomasno mlijeko, vrhnje, jednostavan sirup, muškatni oraščić i cimet. Pijan je, gust i kremast. Za ljubitelje Harry Pottera, to je ono što zamislite maslac pivo imalo bi okus. Postoji sloj pjene i delikatno bogatstvo.
Kao urednika hrane, dodavanje majoneze u koktel vjerojatno me ne bi trebalo iznenaditi. Uostalom, sastojak, kada je domaći, zapravo je samo ulje i žumanjci. Dodano je u kolačići prije dodavanja vlažnosti i bogatstva, pa ima smisla dodati pjenu i tijelo izmiješanom koktelu.
Možete ga kupiti od 1. do 15. prosinca u Amy Fontaine's u New Yorku, zajedno sa snickerdoodle kolačićem od majoze napravljenim s glazurom od majoze. Ako se radije okušate u tome, samo slijedite recept u nastavku od Hellmann'sa i Goldsteina. Vjerujte mi, iznenadit ćete se koliko je dobar.
Smrznuti Mayo-Nog
- Vrijeme pripreme: 2 min
- Vrijeme kuhanja: 2 min
- Ukupno vrijeme: 4 min
- Porcije: 3
- Lako
- 1/4 šalice Hellmann's majoneze
- 3 unce punomasnog mlijeka
- 3 unce gustog vrhnja
- 3 unce jednostavnog sirupa
- žličica muškatnog oraščića
- žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica cimeta
- 1 1/2 unce ruma po mogućnosti Ron Zacapa
- 1 1/2 unce rakije od jabuke, po mogućnosti Laird’s
- 1 1/2 unce konjaka po mogućnosti Grand Marnier
- 1 šalica leda
Sastojci
-
Korak 1
Dodajte sve sastojke u blender s ledom i miksajte dok ne postane glatko. Ukrasite posipom cimeta.