Kamioni za hranu, dijete bez glutena, kuglice za kolače, mršave latice od vanilije. Priznajmo: opsjednuti smo trendovima. No s neprestanim mijenjanjem trendova u prehrani teško je reći što vrijedi isprobati, a što je jednostavno pomodarstvo. Jedno od pića koje je u posljednje vrijeme na radarima narkomana zdravlja je kokosova voda. Na temelju nutritivnog sadržaja, o kokosovoj vodi najčešće se govori u kontekstu sportskih pića. Ali koja je istina iza ovog egzotičnog napitka? Je li ovo samo još jedan hir ili bismo trebali uzeti bocu sljedeći put kad krenemo prema SPAC-u? Pročitajte kako biste pronašli odgovore.
Što je?
Nađena u mladim, zelenim kokosovim orasima, kokosova voda je bistra, slatka i pomalo orašasta tekućina. (Ne treba se miješati s kokosovim mlijekom, što je kremasta smjesa od kokosove vode i kokosovog mesa).
Zašto je to dobro za vas
Najjača prodajna točka kokosove vode je iznimno visoka razina kalija. Kalij se može naći u raznom voću i povrću, koje većina ljudi, uključujući studente, ne konzumira dovoljno. Taj je elektrolit neophodan za pravilnu hidrataciju, a tipična porcija tropske vode nudi 569 miligrama kalija u usporedbi sa samo 52,5 miligrama koji se nalaze u Gatoradeu.
Ostali elektroliti koji se nalaze u samoprozvanom 'vrhunskom prirodnom sportskom napitku' mogu pomoći u pravilnoj kontrakciji mišića i u stvaranju energije u tijelu. Kokosova voda također se sastoji od mnogih bioaktivnih enzima koji se prirodno javljaju i koji mogu pomoći u probavi i metabolizmu.
Pa, biste li trebali baciti svoje Powerade boce?
Foto Alex Tom
Možda ne. Neki ljudi mogu preferirati prirodni element kokosove vode, jer nema dodanih umjetnih okusa. Usprkos tome, sportska pića nude veće količine natrija (usporedite 192,5 miligrama pronađenih u Gatoradeu sa 160 miligrama ponuđenih u kokosovoj vodi), što je posebno važno za obnavljanje nakon vježbanja.
Znojenje rezultira višim stopama gubitka natrija od gubitka kalija, tako da visok udio kalija i niski udio natrija u kokosovoj vodi možda zapravo nisu idealni za piće nakon treninga. Zapravo, većina ljudi uopće ne vježba dovoljno da bi im trebao sportski napitak za oporavak. Voda bi trebala biti sasvim u redu za rutinski SPAC trening.
Nisu sve kokosove vode jednake
Foto Alex Tom
Kada kupujete kokosovu vodu, važno je pročitati etiketu. Ako želite zaista prirodno, čisto iskustvo, svakako odaberite aromatizirane sorte. Boca obične Zico kokosove vode od 14 unci sadrži 12 grama šećera, dok ista porcija čokolade Zico ima 18 grama šećera. I premda šalica ovog trendovskog soka ima samo oko 46 kalorija, ako pokušavate smanjiti kalorije, imajte na umu da redovna voda uopće nema kalorija.
Mršava
Kokosova voda dokazuje da je prikladno potpuno prirodno sportsko piće, alternativno umjetnom Poweradeu - samo dok ne trenirate za čikaški maraton. I dok je ovaj osvježavajući napitak s elektrolitima izvrsna zdrava opcija, izbjegavajte tretiranje kokosove 'vode' u potpunosti kao što biste je zalijevali. Dakle, samo naprijed, uzvratite udarac i pretvarajte se da ste na tropskom otoku dok pijete prvi slavni gutljaj, ali sjetite se, pijte odgovorno.
Marke za isprobavanje:
Zico, Vita Coco, O.N.E. Kokosova voda jednako su usporedive marke dostupne u Whole Foods.
Foto Alex Tom
