11 kalifornijskih festivala koje treba posjetiti ako volite hranu

Poput hrane? Poput festivala? Pa hej, i mi radimo. Danas možete skrenuti za ugao u bilo kojem većem gradu i pronaći hranu vrijednu Insta.



Foto Hannah Brannigan



Ponekad naletite na preslatku pekaru i pronađete najbolji kolačić ikad, a druge vas preplavi stotina prodavača koji vam nude besplatne uzorke slasnih ukusa.



Iako svaka država i država imaju vlastite otkačene festivale hrane, Kalifornija se može pohvaliti s 11 koji slave svoje sezonske proizvode. Okupljajući zajednicu i nudeći dobre (i različite) načine jesti povrće i voće, ovi festivali hrane učinit će vas sitima i sretnima.

1. Festival avokada: 7. - 9. listopada 2016. - Carpinteria

Fotografija ljubaznošću Kalifornijskog festivala avokada



Cali je poznat po avokadu. Vozite autocestom i vidjet ćete da se avokado prodaje četiri za 1 dolar. Dakle, logično je da se ovo voće slavi i pozdravlja vlastitim trodnevnim festivalom. Jesmo li spomenuli da je to jedan od najvećih besplatnih (da, rekao sam besplatnih) festivala u Kaliforniji?

Prethodne godine privukle su više od 100.000 posjetitelja, a ove će se godine više posjetitelja slijediti u Carpinteriu kako bi proslavili svoj posjet 30. obljetnica .

Ako ste jedan od 100 000 prisutnih ljudi, svakako pogledajte najveću svjetsku posudu s guacamoleom, neke od 75+ bendova, starinske traktore, pa čak i avokado kalemljenje demonstracija .



Fotografija ljubaznošću placephotography.photoshelter.com

Za kraj, završite svoj doživljaj avokado festa osobnim pregledom, najvećeg natjecanja u avokadu - prošlogodišnji pobjednik ušao je 4,32 kilograma i vrijedio je 450 tisuća dolara. Zaboravite novu kuću, kupite si najveći svjetski avokado.

2. Festival češnjaka: 29. - 31. srpnja 2016. - Gilroy

Foto capadiadesign.com

Zastrašujući vampire već 38. godinu, festival češnjaka Gilroy nudi sve, od kruha s češnjakom do sladoleda od češnjaka.

pogoršava li se sojino mlijeko na sobnoj temperaturi

Ovaj trodnevni događaj nudi preko 100 prodavača umjetnina i obrta, kuharsko natjecanje u stvaranju najukusnijeg jela s češnjakom, a Izbor 'Miss Gilroy Garlic Queen' pa čak i emisiju 'razbuktavanja' najpoznatijih kuhara na roštilju.

Ovaj vikend događaj ima i više od pukog natjecanja u kuhanju: dječja zona sadrži mehanički bik, zip-line, spin art i boju za lice. Smatra se jedan od najčudnijih festivale hrane u SAD-u, kako to ne biste željeli iskusiti sami?

3. Sajam županije Riverside i Nacionalni festival datuma: 12. - 21. veljače 2016. - Riverside

Jedan od zanimljivijih festivala, datumski festival je jednotjedni događaj. Jedan tjedan. Posvećeno datumima. To je jedan dugi spoj ako mene pitate.

Za početak slavlja, festival se otvara s ceremonija blagoslova datuma . Slijede utrke nojeva i deva - da, dobro ste pročitali.

Tjedni festival uključuje i kuhanje s datumima, jahanje bikova, aukciju stoke, humoristične predstave, bitku bendova i paradu.

4. Festival jagoda: 21.-22. Svibnja 2016. - Oxnard

festivala

Fotografija ljubaznošću strawberry-fest.org

Budimo iskreni, Kalifornija je vlasnik igre jagoda. Samo u 2014. proizveo je više od 2,3 milijarde funti jagode . Pa zašto ne proslaviti ovo široko rasprostranjeno i obožavano voće?

S više od 50 kabina za hranu, 250 dobavljača i umjetnost i obrt, ovaj festival nudi puno.

Od praktičnih aktivnosti kao što je izrada vlastitog tornja s kolačima od jagoda do kušanja otkačene hrane poput nachosa od jagode i pizze s jagodama, doživjet ćete neke od najčudnijih smjesa od jagoda u Kaliforniji. Stoga ostavite prostor u kalendaru za treći vikend u svibnju kako biste mogli izaći doživjeti ovu voljenu bobicu.

5. Indio International Tamale Festival: 3-4. Prosinca 2016. - Indio

Fotografija ljubaznošću 101thingstodosw.com

Iako su tamale započele u astečkim kulturama prije tisuće godina, probili su se do Kalifornije (#blessed). Zadržavanje mjesta u Američkih 10 najboljih Festivali hrane, Indio International Tamale festival od 1992. godine poslužuje autentične tamale za više od 120 000 ljudi.

je li u redu jesti riblju kožu

Festival tamale omogućit će vam da kušate bilo koju vrstu tamalea koju možete zamisliti. Jeste li znali da ih ima gotovo 200 tamalesa samo u Meksiku ?

Foto Amanda Shulman

što jede ananas za ženke

Kad završite s nesretnim pitanjima (ili pet), uvijek možete prijeći na stanice za masažu , jer zašto dovraga ne?

Na ovom festivalu postoje ozbiljno nula ograničenja - i shvatite to: festival drži impresivan rekord u najvećem tamaleu u Guinnessovoj knjizi rekorda s promjerom od 1 stopa i duljinom od 40 metara.

6. Festival banana: 8. - 9. kolovoza 2016. - Sacramento

Fotografija ljubaznošću girlsonfood.net

Jedan od mlađih festivala, ovo je sedma godina proslave festivala banana.

Vikend uključuje modnu reviju, degustaciju jela od banane, izvedbe uživo i 5k trčanje. Bez obzira jeste li izjelica poput nas ili ste jedan od onih ludih ljudi koji trče, bez obzira na to trebat će vam malo goriva.

Ovaj događaj uključuje jedinstvena jela poput nachosa od banane, pilećih ćevapa od banane, pa čak i burgera od banane. Navodno je hamburger od banana napravljen od zobenih pahuljica i ne sadrži meso, ali možda biste ga htjeli sami provjeriti. Jeste li banane već za ovaj događaj?

7. Festival tikvica: 20. - 21. kolovoza 2016. - Hayward

Tikvice su nedavno postale velika stvar. Možešjufka to, možete ga usitniti, možete isjeckati na kockice, možete ga pržiti. Sad možete čak i otići na festival tikvica. Opcije su bezbrojne. Počevši od načina prikupljanja sredstava za neprofitne organizacije, festival tikvica se podigao 2 milijuna dolara u protekle 32 godine.

Ipak, najfinija stvar na ovom festivalu je natjecanje u uzgoju tikvica najneobičnijeg oblika, najveće težine ili varijacije boje. Tko je znao da takvo natjecanje postoji?

FYI, pobjednik 2011. težio je 37 kilograma - reći što? Ako nam ne vjerujete, idite i sami pogledajte ovogodišnjeg pobjednika.

8. Festival salse: 30. - 31. srpnja 2016. - Oxnard

Fotografija ljubaznošću oxnardsalsafestival.org

Ah, najbolji prijatelj tortilja čipa ima festival. Hvala Bogu. Bez obzira volite li salsu blagu, srednje, začinjenu ili negdje između, ovaj festival ponudit će salsu koja se savršeno uklapa s vašom vrećicom Tostitosa.

Posljednje 23 godine festival salse u Oxnardu začinio je lokalne restorane koji poslužuju salsu i najbolje plesače salse u okrugu na ovom događaju.

Nastupaju latino jazz bendovi, međunarodni dobavljači hrane, ručno izrađeni kabine za nakit, pa čak i tortilja, ovaj događaj je pun atrakcija.

Mislim c’mon, tortilja umjetnost ?! To je samo po sebi razlog za odlazak na ovaj događaj (vidi, spin art). Sad, tko je spreman za salsu?

9. Festival artičoke: 4-5. Lipnja 2016 - Castroville

Fotografija ljubaznošću sealaura.blogspot.com

Kako vam se sviđaju vaše artičoke? Pržena? Kiseli? Roštilj? Pirjano? Kako god ih više voljeli, ovaj će ih festival poslužiti.

Nastavljajući 57. godinu, Festival artičoke nudi artičoku demonstracije kuhanja , obilazak artičoke i a natječaj za umjetnost povrća .

Možete li vjerovati da je ovaj napravljen sa svim artičokama?

Fotografija ljubaznošću artichokefestival.org

koliko je munchkina u kutiji

Ne možemo ni mi, pa ćemo se vidjeti tamo na natjecanju da i sami vjerujete.

10. Kalifornijski festival vina: 14. - 16. srpnja 2016. - Santa Barbara

Fotografija ljubaznošću ocfoodies.com

Da, Kalifornijci vole svoje grožđe. Stolno grožđe, vinsko grožđe, sve je grožđe - mislim, sjajno.

Kalifornijski festival vina, iako je na skupljem kraju, vrijedi za onih 21+ ljubitelja vina. Festival je izvrsno iskustvo kušanja vina za one koji istinski cijene kvalitetno vino, posebno vino iz Calija.

Neka od vina koja se poslužuju dolazit će s visoke obale Sierrasa i Santa Barbare, AKA nekih od najboljih vina u zemlji.

Fotografija ljubaznošću 10best.com

Uz to, rijetko testiranje vina u petak navečer ponudit će vino koje je više nije napravljen . Razgovarajte o ekskluzivnom.

Osim vina, gurmanski kuhari iz najboljih restorana Santa Barbare pripremaju predjela, topla i rashlađena, koja prate pića. Registrirajte nas, jer tko ne voli vino? Ali još više, tko ne voli vino i hranu?

11. Festival nara: 5. studenog 2016. - Drvo

Fotografija ljubaznošću sierranewsonline.com

pho je poznato jelo iz koje zemlje?

Nar je plod dive. Teško ih je otvoriti bez noža, zapravo nemoguće, a onda zaslijepe iznutra.

Srećom, ovaj festival izvest će naporan posao razbijanja nara i ponudit će voće u mnogim oblicima poput želea, meda (tko je znao da je to stvar?), Soka i vinaigrete.

The 6. godišnja Festival nara također će ponuditi oslikavanje lica i umjetnost nara za djecu. (Ako idete na festival, javite nam kako se uspoređuje s umjetnošću tortilje na festivalu salse.)

Također se događa na ovom događaju, kako kuhati s nara. Ako volite svoja jela slatka i trpka, navratite da ih provjerite.

Sad kad ste završili s čitanjem, označite kalendar, spakirajte stvari i jedite.

Gif ljubaznošću freegifscenarioblog.tumblr.com