Tko ne voli kruh? Možete s njim učiniti toliko toga: napraviti sendviče, tost od avokada ili ga jednostavno pojesti s maslacem. Međutim, nema ništa gore od spoznaje da vam je kruh zastario. Ne boj se. Ovdje sam da vam kažem neke od najboljih upotreba ustajalog kruha. Od doručka do deserta za sve možete koristiti ustajali kruh.
1. francuski tost
Christin Urso
Priprema francuskog tosta klasična je uporaba za ustajali kruh. Korištenje ustajalog kruha omogućuje mu upijanje više ukusnog pranja jaja. To je tako ukusan vikend doručak.
2. Panzanela
Mickey Dick
U panzaneli se kockati ustajali kruh koristi za upijanje vinaigrete. Ako nemate ustajali kruh, svježi kruh uvijek možete isjeckati na kockice i prepeći ga na tavi. Ovo je zdrava i jednostavna uporaba za ustajali kruh.
3. Francuska juha od luka
Kennedy Choi
Najbolji dio francuske juhe od luka je hrskavi i sirasti kruh na vrhu, ne slažete li se? Budući da je kruh već tvrd, ne morate ga prepeći prije nego što ga stavite na vrh juhe.
4. Pohanje
Hannah Cather
Jedna od najkorisnijih namirnica za ustajali kruh je za izradu krušnih mrvica . Da biste piletinu napravili parmezanom, morat ćete začiniti svoje domaće mrvice peršinom, paprom, origanom i drugim talijanskim začinima.
5. Puding od kruha
Alison Mally
Moja omiljena slastica na svijetu je puding od kruha, a ovaj puding od kruha sa smeđim šećerom od cimeta izgleda da umire. Je li čudno da jedva čekam da mi dio kruha zastare, samo da ovo napravim?
6. Polpete
Becca Miller
Umjesto da koristite krušne mrvice, kao za pileći parmezan, ovaj recept za polpete jesi li namakao kruh u mlijeku. To će znatno pomoći teksturi gotovog proizvoda. A tko ne voli dobru polpetu?
7. Slojevi
Kendra Valkema
Slojevi je križanac između quichea ili omlet i puding od kruha. Osnovni sastojci su jaje, sir i kruh, ali možete dodati koliko god miješate koliko želite. To je suštinsko jelo za marendu.
8. Meso od štruce
Nicole Laszlo
Od ustajalog kruha radi se mesna štruca jer pomaže u vezivanju mesa. Evo nekoliko izvrsnih ideja kako promijeniti klasični recept.
#Savjet za žličicu: Svakako namočite kruh prije nego što ga dodate smjesi.
9. Krutoni
Nina Listro
Nijedna salata nije potpuna bez krutona. Umjesto da trošite novac na one u trgovini, napravite vlastite krutone sa ustajalim kruhom i malo začina
10. Nadjev
Liz Kaplan
zašto ljudi žvaču otvorenih usta
Svima je najdraža strana zahvalnosti najbolja kada se radi sa ustajalim kruhom jer je u stanju da bolje upije svu tekućinu iz temeljca i okusa. Ovaj nadjev je definitivno dobitak u mojoj knjizi.
11. Krutoni
Carlile Willett
Najbolji dio o crostiniju je hrskavost kruha. Budući da je vaš kruh već suh, tostirajte ga samo toliko da bude vruć. Ovaj kozji sir i pršut crostini zvuči kao da bi bio savršeno predjelo ili međuobrok.
Zato, umjesto da bacite svoj stari kruh, usvojite jedan od njih koristi za ustajali kruh. Znam da jedva čekam da mi kruh zastare, samo da mogu napraviti puding od kruha.
