18 hladnih jela koja će vam pomoći da pobijedite ljetnu vrućinu

Ljeto je super. Kad iskoračite van, susreću vas zvuci cvrkuta ptica, miris svježe pokošene trave, prekrasno plavo nebo ... i nesnosan val vrućine. Jedan od najvećih nedostataka brbljanja u ljetnim vrućinama je taj što vrlo malo namirnica zvuči apetitno. Većina jela je ili prebogata, preteška, prevruća, previše začinjena itd. Da bi se jelo kad je tako vruće vrijeme. Ovaj popis hladnih jela pomoći će vam da pobjegnete od ove ljetne ruševine hrane naoružavajući vas najboljim mjestima za odlazak i receptima za borbu protiv ljetnih vrućina.



kako provjeriti je li piletina kuhana

1. Salata s rezancima od tajlandskog odreska

hladna jela

Fotografija ljubaznošću restorana Houston’s na Facebooku



Ova je salata savršena za vrijeme kada želite pobjeći od vrućine, ali trebate i obilni obrok. Uz obilne količine bifteka, rezanca, manga i kupusa, ova će salata zasititi i najgladnijeg potrošača. Srećom po tebe, Restoran Houston’s ovo jelo poslužuje na gotovo 50 lokacija širom SAD-a, tako da ga možete dobiti kad putujete.



dva. Campechana

hladna jela

Fotografija ljubaznošću tvrtke Goode Company Seafood na Facebooku

Ovo jelo kombinira esenciju cevichea s klasičnim koktelom od škampa kako bi stvorilo jelo od hladnih kuhanih škampa, mesnatog rakovitog mesa, komadića avokada i pico de gallo, ugušenog u tanki koktel umaku i posluženo s čipsom od tortilje. Rezultat je nedvojbeno osvježavajuć i ukusan. Pripremite ga za zabavu ili ga naručite na Goode Company Seafood .



3. Sushi Burrito

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @wholefoodsatx na Insagramu

Svakako, redoviti sushi ima jednako dobar okus, ali zašto ga ne jesti u prikladnom susritovom burritu ?! U hipsterskom utočištu poput Austina u Teksasu važno je imati na umu da ste ono što jedete - odlučite se za ovu hladniju verziju svog omiljenog rolada i začas ćete se uklopiti. Ako imate problema s izradom ovog recepta, pripazite ovaj video ili krenite lakšom rutom i samo je naručite Cijela hrana .

Četiri. Bruschetta

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @mandolasitalian na Instagramu



Oštre trpke cherry rajčice pomiješane s češnjakom i bosiljkom, sve naslagane na vrh hrskavog, maslenog komada kruha - da molim. Koristite ovaj recept za izradu vlastitog ili uživajte uz čašu ružičastog vina Talijansko tržište Mandole .

5. Veggie sendvič

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @projectsunny na Instagramu

imenovati prehrambeni proizvod koji biste mogli oguliti

Ne samo da će vas ohladiti jedan od ovih 50 povrća, već ćete se osjećati kao odani zdravstveni guru. Samo pokušajte ne preuzimati nikakve životne obveze zbog kojih ćete požaliti čim uđete u roštilj.

6. Smoothieji

hladna jela

Foto Christin Urso

Ponekad je ljetna vrućina previše nepodnošljiva da bi se pojela stvarna hrana. Srećom, ove kopije mačke Gole smoothieji su zdraviji, jeftiniji i sjajni podnevnik. Ako ste i dalje previše lijeni da napravite svoje, krenite u svoj lokalni Jamba Juice ili Whole Foods po osvježavajući smoothie.

7. Bagels & Lox

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @wholybagel na Instagramu

Pahuljasti domaći bagel premazan debelim slojem hladnog krem ​​sira, preliven svježim dimljenim lososom, hrskavim lukom i slanim kaparima čini savršen slani obrok u vrućem ljetnom danu. Ovaj recept prilično govori sam za sebe, ali da biste bili sigurni da ste pecivo dobro, pogledajte ovaj popis vrhunske bagel trgovine diljem Amerike .

8. 'Devily' Jaja

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @ malo.ri.3 na Instagramu

Ovi hladni zalogaji savršeni su za ljetni međuobrok. Hladni tvrdo kuhani bjelanjci punjeni su kremastom nakupinom jalapeño humusa kako bi stvorili zasitni, niskokalorični međuobrok. Ove slane dobrote također možete baciti u salatu kako biste napravili cjelovitiji obrok. Naučite kako ih napraviti za 10 minuta ovdje .

9. Tost od avokada sa Srirachom

hladna jela

Fotografija Catherine Sullivan

Ahhh da, uvijek popularni tost od avokada. Kladim se da ste se pitali kada će se pojaviti ovaj klasik s vrućim vremenom. Postoje mnoge varijacije ove osnovne jelovnika, ali ja svoje volim dodati cherry rajčicama, crvenim lukom i Srirachom.

10. Kolut od jastoga

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @klandgraf na Instagramu

najniže kalorično alkoholno piće po narudžbi u baru

Koluti od jastoga čudesna su kreacija. Mogu se osjećati otmjeno (jer je jastog = klasa ... očito), ali uklanjaju mukotrpne napore zapravo jedenja jastoga. Ono što vam je ostalo je maslena rolada punjena bogatim komadićima jastoga koji su ugušeni u majonezi. Ako to ne govori o ljetnom razmetanju, ne znam što se događa. Ova rola je iz Biserno ali svakako provjerite Najbolji američki koluti od jastoga kad niste u Austinu.

jedanaest. Azijska pileća salata

hladna jela

Fotografija ljubaznošću Snap Kitchen na Facebooku

Hladna, svježa i ukusna, ova će salata zadovoljiti vaš apetit čak i u najtoplijim danima. Dijelovi piletine i badema pružaju maksimalan okus, a kupus i zelena salata pružaju hladnu, zadovoljnu hrskavost. Ako vam se izrada vlastitih čini previše radno zahtjevnom, možete je izraditi i po narudžbi na Snap kuhinja .

12. Smoothie zdjela

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @designsbyevan na Instagramu

Slično kao i smoothieji, i smoothie zdjele ponekad su sve što možete shvatiti tijekom psećih ljetnih dana. Ova hladna jela dodaju teksturu uobičajenom smoothiju uporabom dodataka poput svježeg voća, orašastih plodova, maslaca od orašastih plodova, kakao-slanica i još mnogo toga. Slijedite @smoothiebowls na Instagramu da biste pronašli ukusne sadržaje.

13. Hladno rezani sendvič

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @slicebaby na Instagramu

Ponekad je najbolje držati se osnova, a pod osnovama mislim u osnovi-najbolji-sendvič-koji ćete ikad jesti. The sendviči kod Eatzija sastoje se od domaćeg kruha, namaza od nule i ručno rezbarenog mesa - daleko od onog sendviča sa šunkom i sirom koji je vaša mama spakirala u vašu kutiju za ručak.

14. Ceviche

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @austinnyc_loveaffair na Instagramu

Ako vas je isključio koktel umak u campechani, držite se ovaj ceviche u El Almi za ukusan, tropski obrok. Ova hladna jela sadrže mango, škampe, morske kapice i avokado, tako da ćete se osjećati kao da ste na odmoru. Ovdje saznajte kako to napraviti.

15. Delikatesna salata od tjestenine

hladna jela

Fotografija ljubaznošću Cafe Expressa na Facebooku

Ova salata sadrži sve - bjelančevine, zdrave masnoće i ugljikohidrate: zlatni trio za cool dobro uravnotežen, zasitan obrok tijekom vrhunca ljeta. A ti si mislio da toga nema. Ovdje pogledajte još recepata za salatu od tjestenine koji su savršeni za ljeto.

16. Sirove kamenice

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @benny_digital na Instagramu

kakvo ste voće kviz

Neki su dani baš toliko brutalni da ne preostaje ništa drugo nego naručiti sirove kamenice. Posluženi na ledenom koritu uz razne hladne pratnje, ovi hladni zalogaji zasigurno će vam pomoći da pobijedite vrućinu. PSA: Idite na Clarkova tijekom sretnog sata dobit ćete 50 centi od svake ostrige i izbor martinija od 5 dolara, strijela za kamenice i točenog piva. Molim.

17. Proljetne rolice

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @elizabethstreetcafe na Instagramu

Ako je vani toliko vruće da doslovno NIŠTA ne zvuči dovoljno dobro za jesti, trebali biste otići po rižin papir punjen staklenim rezancima, proljetne kiflice iz kafića Elizabeth St. Ove su proljetne rolice super lagane i ukusne, što omogućava savršenu ljetnu hranu. Ako osjećate potrebu da postanete svoji, ovaj će vas recept u trenu dovesti do statusa glavnog kuhara.

18. Savršeni grčki jogurt

hladna jela

Fotografija ljubaznošću @ karissal17 ​​na Instagramu

S 12 grama proteina po pojedinoj šalici, Chobani može samostalno stajati kao izvrstan međuobrok u toplom vremenu. Ako vam se ipak sviđa da džezvirate jogurt, mogućnosti preljeva su neograničene: svježe voće, maslaci od orašastih plodova, orašasti plodovi, kokosove pahuljice itd. Svoju desertnu igru ​​također možete dopuniti ovom grčkom jogurtovom palačinkom.

Popularni Postovi