Za otprilike tjedan dana Kupidon stiže na jedan od najomiljenijih i najomraženijih američkih praznika: Valentinovo. Bez obzira na to slavite li dan sa značajnom osobom ili se vežete zbog nedostatka ljubavi s grupom prijatelja, gotovo mogu jamčiti da će neki dio vašeg dana uključivati čokoladu, i to puno.
Ove godine moj Valentinov poklon za vas je lagana poslastica koja se može pripremiti u kuhinji jednostavnoj poput vaše spavaonice. Sve što vam treba su mikrovalna pećnica i hladnjak, tako da će mikrohladnjak u studentskom domu uspjeti. Moj recept za jagode prekrivene čokoladom bit će ključ vašeg srca ove godine.
mjesta za jelo u gradu Panama Panama
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Lako
Porcija: 16 jagoda
Foto Morgan Goldberg
Sastojci:
½ vrećica čokoladnog čipsa ili 4 oz. pločica nasjeckana na male komadiće (tamna čokolada je moj osobni favorit, ali bilo koja sorta će uspjeti)
16 jagoda
Upute:
1. Operite i ohladite jagode u pripremi za umakanje.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
2. Dodajte čokoladu u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu. Stavite posudu u mikrovalnu u intervalima od 30 sekundi kako biste izbjegli izgaranje čokolade. Nakon svakih 30 sekundi promiješajte čokoladu.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
3. Kad to učinite 3 puta, trebao bi biti spreman. Miješajte dok u posudi ne ostanu komadići čokolade
Foto Morgan Goldberg
4. Stavite komad voštanog papira na ravnu površinu ili lim za pečenje.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
5. Uzmite jagode za peteljke i umočite u otopljenu čokoladu. Obavezno ravnomjerno premažite jagode s obje strane.
Foto Morgan Goldberg
6. Stavite umočene jagode na voštani papir i pustite ih da odstoje 10-15 minuta.
7. Stavite pladanj s jagodama u hladnjak kako biste osigurali da se čokolada stvrdne.
Foto Morgan Goldberg
Nakon ovih jednostavnih koraka jagode prekrivene čokoladom vaše su ili one u kojima možete uživati. Da biste poboljšali izgled jagoda, možete ih drugi put umočiti da naprave deblji sloj čokolade, ukrasiti ih prskalicama ili čak otopiti bijelu čokoladu da se nakapa na vrh. Ovaj jednostavni recept previše je ukusan da biste ga napravili, a možda vam čak i priušti Valentinovo.
