Svaki put kad kažem nekome da odem do Vanderbilta, oni počnu buncati kako je hrana nevjerojatna u Nashvilleu. Ako mislite da je ovaj grad u srcu samo za južnjake, apsolutno se varate. Ima svega, od sushija, sira s roštilja na kamionu, do sirove veganske hrane.
Budući da ste ovdje mogli doslovno ići u školu četiri godine i jesti svaki dan negdje novo, sveo sam to na samo 27 najboljih stvari, bez ikakvog redoslijeda.
Počnite mljackati. Sada.
1. Keksi na Kafić bez ljubavi
Foto Olivia Benjamin
Osnovni proizvod iz Nashvillea, Loveless poznat je po svojim keksima. Po čemu su bolji od bilo kojeg drugog keksa? Jednostavno morate pričekati na liniji i isprobati ih sami.
2. Kornet sladoleda od tamne čokolade i divlje bobice od lavande na Jenijev sladoled
Foto Ari Richman
Jeni's je jedini sladoled za koji vam ni dodaci nisu potrebni - toliko su dobri njihovi okusi. #Savjet: Neće vas spriječiti da probate tri ili četiri okusa, zato budite neugodni koliko god želite.
koliko puta prosječna osoba pokaka
3. Krofi šećera od cimeta na Josephine’s
Foto Gabrielle Levitt
Klasičnija verzija vašeg uobičajenog trčanja s mamurnim krafnama i kavom.
4. Prilagođeni omlet sa sirom od kelja, avokada, rajčice i mocarele na Pjenasti majmun
Foto Gabrielle Levitt
Ovdje možete svaki dan prilagoditi drugačiji doručak bez da vam dosadi.
5. Tots od slatkog krumpira i umaka od sljeza na Butik Flip Burger
Foto Gabrielle Levitt
Svako mjesto s hamburgerima ima hamburgere i milkshake, pa je Flip Burger na svoj jelovnik dodao slatke krumpiriće s umakom od bijelog sljeza. Treba li reći više?
6. Mac i sir, pomfrit s pomorskom soli i popover na Kayne Prime
Foto Gabrielle Levitt
Jedan od najklasnijih steakhousea u gradu poznat je po svojim prilozima. Ostale ukusne opcije na bazi vegete uključuju kukuruzni bruleé (krem kukuruz preliven slatkim premazom) i prženi korijen (u osnovi samo slatki krumpir). Putani maslaci su besplatni.
7. Sirna kajgana, dimljeni losos i pečeni slatki krumpir s umakom od češnjaka Aioli Fido
Foto Gabrielle Levitt
Imate li ikad želju za doručkom od 16 sati? Isti. Jaja, krumpira i palačinki u izobilju cijeli dan.
8. Tater Tot Nachos na Preokret
Foto Gabrielle Levitt
Dvije najbolje stvari ikad u jednom jelu. Nabavite ga kao predjelo prije nego što naručite poznatu piletinu.
9. Pomfrit u Konoba
Foto Gabrielle Levitt
Ovi prhki krumpirići dolaze u belgijskom, toskanskom ili tennessee stilu. Vjerojatno biste trebali naručiti svima da saznaju točno što to znači. #SpoonTip: Uključeni su smeđi šećer i morska sol.
10. Prženi burger od kvinoje na Burger Up
Foto Gabrielle Levitt
Ovo je zapravo bolje od njihovih goveđih pljeskavica. Nanesite ga na lepinju s dodacima ili preko salate, ali svakako upotrijebite njihove dijon aiole.
11. Burrata i tikva od Butternut-a Motocikl
Foto Gabrielle Levitt
Sir će se doslovno rastopiti u ustima i sigurno ćete naručiti još barem dva.
12. Palačinke od čipsa od kruha od banane na Ostava za palačinke
Foto Gabrielle Levitt
Ako ste ikad pomislili da je nemoguće dovršiti pet ogromnih palačinki u jednom zasjedanju, ispravit ćete se nakon putovanja u Spremište za palačinke. Palačinke od batata također su izuzetno ukusne.
13. Jastog Mac i sir na Chalet
Foto Ari Richman
Ako vas čaša za martini u kojoj se isporuči ne proda, komadi jastoga hoće.
14. Sladoled od rođendanske torte sa York pepermint marama na Maggie Moo's
Foto Gabrielle Levitt
Izaberite preljev i zgnječit će ga u vaš sladoled pred vašim očima. Uhvatite kamion ili svratite do trgovine na aveniji West End - oboje se ljuljaju.
15. Dvoetažni sir sa žara na Noshville
Foto Gabrielle Levitt
Nabavite ovaj brzo prije nego što se zatvore u siječnju.
16. Hrskavi kelj Bruxelles na Virago
Foto Gabrielle Levitt
Prhko, masno i dekadentno, ovo nisu prokulice vaše bake. Također, jednom sam tamo vidio Jakea Owena. Pa krenite.
17. Farm Burger na Ljekarna
Fotografija ljubaznošću nashvillescene.com
Od svih burgera u Nashvilleu, ovaj definitivno pobjeđuje. Ima govedine, prženog jaja I slanine. To će vam najvjerojatnije zadati srčani udar, ali joko, klinac.
18. Sendvič sa sladoledom od čokoladnog čipsa od Jake’s Bakes
Foto Olivia Benjamin
Nabavite tople, svježe kolačiće dostavljene na vaš prag ili uđite u njihovu novu trgovinu po prilagođeni sendvič sa sladoledom.
19. Spiked Milkshake od Republika Burger
Foto Olivia Benjamin
Ovi će mliječni šejkovi sigurno dovesti dječake u dvorište.
20. Vruća piletina iz Hattie B.
U Nash ne možete bez pržene piletine. Jednostavno ne možete.
21. Sladoled u kornetu s čokoladnim umakom i Rainbow prskalicama na Bobbie’s Dairy Dip
? sad gledati kako kapam? Fotografiju objavio @everybitewetake 1. rujna 2015. u 17:41 PDT
To je poput Dairy Queen, ali simpatičnije. A da se i ne spominje da imaju cijepanje banane.
22. Pizza sa mesom u Desano's
Foto Gabrielle Levitt
Ovo je vjerojatno najbolja pizza u gradu i to je BYOB. Dovoljno je rekao.
23. Sir na žaru u Cheeserie s roštilja
Foto Olivia Benjamin
Oni mogu staviti mac i sir UNUTAR vašeg sira s roštilja. Tote su također nestvarne.
24. Salata od Rosie sa škampima na žaru Glupa guska
Postajete glupi? #fatpplproblems Fotografija koju je objavio @fatpplproblems 25. travnja 2015. u 10:25 PDT
Kad je salata u pitanju, ova pobjeđuje.
25. Hrskavi krumpir sa sirom na Adele’s
Foto Gabrielle Levitt
Okusi su ono što ja pretpostavljam kako bi pomfrit i nebo okusili. Isprobajte ih.
26. Brunch u Pinewood Social
Ovaj grad puno marenduje, ali ako se želite napiti na kuglani, idite u Pinewood Social.
27. Sezonska Ricotta Tartine u Tržnica Artisan Foods
Drugi dan. Još jedan Tartin. Ovaj put šljiva @marcheartisanfoods #nashvillefoodfan Fotografiju objavio NashvilleFoodFan (@nashvillefoodfan) 30. kolovoza 2015. u 8:00 PDT
Ovo se jelo prilično redovito mijenja, ali uvijek je hit. Ricotta se lijepo zgnječi s breskvama ili šljivama, a slanija je od avo-tosta.
