Smješten centralno u srcu Virginije, Richmond je grad koji svakodnevno raste i ulazi u srca nesumnjivih posjetitelja. To čak zauzeo treće mjesto na Najbolja mjesta za putovanja u rekreaciji u 2016. godini —Što ima puno smisla.
Richmond je pun povijesna nalazišta i muzeji s privlačnom umjetnošću i arhitekturom, a može se pohvaliti izuzetno pristupačnim troškovima života. Grad priređuje brojne festivale poput grčki festival i pučki festival , ima puno shoppinga, sjajnih sveučilišta - Sveučilište Virginia Commonwealth iSveučilište u Richmondu-i ima prekrasna prirodna rekreacija na svom pragu u obliku rijeke James.
Iako je prije bio uglavnom korporativni grad, nije ni čudo da Richmond (ili RVA, kako ga nazivaju mještani) sve više privlači milenijalce kako se sve više i više doseljava u taj grad. Ali najbolja stvar u Richmondu je da, pogađate, scena hrane. Posjetitelji, stanovnici prigradskih naselja i Richmonders ne mogu se zasititi lokalnih restorana. Oni poslužuju svaku vrstu hrane koja se može zamisliti. Čini se da uvijek postoji negdje novo za isprobati.
U usporedbi s New Yorkom, DC ili Chicagom, Richmond je mali grad. Jedna od prednosti ovoga je što nevjerojatnu hranu možete dobiti bez dugih lista čekanja ili suludo visokih cijena. Više vremena i novca za jesti? Postići.
Sastavio sam popis za koji smatram da je 50 najboljih stvari koje treba jesti u RVA-i prije nego što umrete, ali ovaj popis ni izbliza ne predstavlja sve ono što Richmond-ova gusta prehrambena kultura nudi. Sretno jesti.
1. Paella iz Kuba Kuba
Fotografija ljubaznošću @irodarose na Instagramu
Ako ste u gradu samo jednu noć, preporučujem Kuba Kuba . Ovaj restoran nadahnut bodegom u The Fanu nudi niz autentičnih kubanskih jela za doručak, ručak i večeru. Ne samo da su autentični, nego su i ogromni.
Zdjelice paelle dovoljne su da nahrane malu vojsku. Vegetarijanska paella - koja dolazi s kubanskim tostom, trputcima i avokadom - iznosi samo 12,95 USD. Riža je savršeno kuhana, a ima dosta svježeg povrća i začina kako biste se osjećali kao da ste u pravoj kubanskoj bodegi.
Dodatni istaknuti jelovnici uključuju kolače od kokosovog rižota, pečenu svinjetinu u kubanskom stilu i kava s mlijekom .
2. Torta od svježeg voća od Shyndigz
Fotografija ljubaznošću @photosbydash na Instagramu
Shyndigz omiljen je kod svakog Richmondera sa slatkim zubima. Kriška torte otprilike je četiri puta veća od standardne kriške, ali veličina porcije nije jedina stvar koja ovaj desertni restoran čini posebnim. Smješten u ulici Cary, Shyndigz je neobičan, ali užurban i poslužuje vjerojatno najkvalitetnije slastice u Richmondu. Torta je njihova specijalnost, a svježi voćni i čokoladno slani karamel dva su najprodavanija proizvoda.
I jedno i drugo je iznimno, ali torta od svježeg voća zaista je posebna. Vlažno je i ima gustu, bogatu glazuru koja se savršeno slaže s laganim svježim voćem upakiranim na kriške velike poput vaše glave. Pođite s grupom kako biste i vi mogli probati njihov kolač dana, ključna pita od limete , pita od maslaca od kikirikija i slastice od brownieja.
#SpoonTip: Shyndigz je krajnje noćno mjesto s datumima.
3. Krafne od Šećerna baraka
Fotografija ljubaznošću @jasonlucash na Instagramu
Svježe tijesto, slatka glazura i širok izbor dodataka Šećerna baraka go-to prodavaonica krafni za one u širem području Richmonda. S divljim okusima poput kolača od jabuka, čokoladnog maslaca, Samoe, S’moresa, čokoladnog slatkog kokosa i rolice s cimetom, postoji krafna koja će zadovoljiti sve i svakoga.
Vegansko ili bez glutena? Imate sreće. Šećerna baraka ima mobilni kamion koji isporučuje bezglutenske i veganske krafne u trgovine oko Richmonda.
4. Planinski Tropp iz Goatocado
Fotografija ljubaznošću @goatocado na Instagramu
Goatocado je svoju slavu dobio kao kamion s hranom koji poslužuje gladne Richmondere i prisutan je na festivalima poput Riverrock pa čak i Glazbeni festival Firefly . Sada se nalazi u Carytownu unutar Carytown Bicycle Co. , i sa glasinama o otvaranju restorana u bliskoj budućnosti, Goatocado nastavlja isporučivati svježe zdjele s kvinojom, zdjelice za doručak s avokadom te mac i sir.
Zdjela kinoje Mountain Tropp puna je svježe rikole, prelivena avokadom, jugozapadnim crnim grahom, pico de gallo, sirom Gouda i okusnim umakom od mango-limete. Osvježavajuće je, zasitno, aromatično i zdravo - prilično je vrhunska ulična hrana.
5. Açaí zdjela iz Jama i kora
Fotografija ljubaznošću @emmaatopp na Instagramu
Ako sumnjate, pojedite posudu za smoothie. Jama i kora , smješten u Fan-u, nudi izvrsne, hranjive i aromatične posude za açaí po izvrsnoj cijeni. Širok izbor zdjela pruža nešto privlačno za sve, a možete prilagoditi bilo koju zdjelu kako god želite.
Jama i kora također se specijalizirao za smoothieje i sokove po cijeni od 5 dolara, što je krađa u usporedbi s preskupim sokovima u bocama ili iz drugih barova sa sokovima. Njihovi sendviči s doručkom, panini, salate i zdjelice s kvinojom izvrsno se slažu s ovim svježim predmetima. Ovaj kafić u Fan području vrhunsko je mjesto za odmor za ručak za zdrav i povoljan obrok.
6. Lijek za mamurluk od Burger Bach
Fotografija ljubaznošću @burgerbach na Instagramu
Svi znaju kako je lijek protiv mamurluka mast, i Burger Bach jeste li ih pokrili njihovim hamburgerima iz mamurluka, plus više. Sva njihova govedina je govedina s novozelandskom travom, što svaki zalogaj čini sočnijim i ukusnijim od sljedećeg. Njihov svježi rezani krumpir dobro se slaže s bilo kojim od mnogih umaka za umakanje poput umaka s čipotle borovnicom ili organskim kečapom.
Pljeskavica Hangover Cure sadrži meksički zeleni umak od čilea, prženo jaje, slaninu, ljuti umak, sir i karamelizirani luk koji zajedno čine savršeni hamburger.
#Savjet: Spojite ga s krumpirićima ili tanjurom njihovih pirjanih povrća (ako uz masnoću želite i nešto zdravo).
7. USS Sendvič od Crna ovca
Fotografija ljubaznošću @threadsalt na Instagramu
Richmond je pun povijesti, a očito je i takav Crna ovca sendviči. Oni nude izbor od devet sendviča s 'bojnim brodom', poput USS Virginia i USS Congress. Ovi gromozni sendviči zamišljeni su za dijeljenje i savršeni su za obrok velike grupe.
Hrskave francuske bagete pune se mesom i pune preljevima, od zelenog luka do granny smith jabuka do humus od pastrnjaka . Raznolikost sendviča osigurava da svi u vašoj grupi mogu pronaći nešto što žele i Crna ovca također je vegetarijansko i vegansko, s mogućnostima sendviča za oboje. Svi na brodu Crna ovca .
8. Crveni baršunasti vafli od LuLu’s
Fotografija ljubaznošću @alessandraalarocca na Instagramu
Oblatne su dobre. Crveni baršunasti vafli od LuLu’s su sjajni. LuLu’s čini ih pahuljastim, a hrskavim i slatkastog i bogatog izrazito crvenog okusa baršuna. Dobro se slažu s mimozom ili a Bloody Mary za vrijeme marende.
Ne možete samo dobiti vafli od crvenog baršuna s krem sirom od pekana, već ih možete dobiti i s prženom piletinom ako volite klasičnu piletinu i vafle s dodatkom. Za desert naručite kolač od jagoda od crvenog baršuna za vafle za još više crvene baršunaste dobrote.
9. Banh Mi iz Goli luk
Fotografija ljubaznošću @officialfoodgroup na Instagramu
Posluživanje samo za dostavu i dostavu, Goli luk je mjesto za kvalitetan sendvič po povoljnoj cijeni. Svinjski trbuh ili vegetarijanski slatki krumpir Banh Mi je neophodan. Gusta pržena bageta sa slatkim i aromatičnim svinjskim trbuhom i svježim povrćem nevjerojatan je uvod u Vijetnamski klasik .
Sendvič je ogroman i zasitan, pa nabavite ga za ručak i možete imati ostatke za večeru. Razgovarajte o banh-g za svoj novac.
što možeš zamijeniti za dijon senf
10. Glazirane krafne od Gospođe Yoder na Južno od tržnice James Farmer’s
Fotografija ljubaznošću @robinbschmitt na Instagramu
Kuhinja gospođe Yoder je olujno zauzeo Richmond, pa čak i bio glasao Najbolje krafne u Richmondu . Gospođe Yoder prodaje svoje krafne iz kamiona na Južno od tržnice James Farmer’s i bavi se mobilnim ugostiteljstvom. Po čemu su ove krafne posebne? Domaće svježe tijesto od kiselog tijesta koje se izrađuje na licu mjesta.
Gospođa Yoder i njezina obitelj izrađuju krafne od nule, a zatim ih odmah prodaju, umjesto da ih naprave prije vremena i donesu. Rezultat su vruće, ljepljive, ogromne krafne koje se tope u ustima zbog kojih žudite za drugom (ili trećom). Kad su u Richmondu, ove krafne uistinu su neophodnost.
11. Špageti iz Joe’s Inn
Fotografija ljubaznošću @cheezler_welch na Instagramu
Ako krenete prema Joe’s Inn , ostanite gladni. Ovaj mali restoran i bar nudi neke od najvećih dijelova u gradu. Joe’s Inn poslužuje doručak tijekom cijelog dana, zajedno s pizzom, slasticama, odreskom, kolačima od rakova i drugim klasičnim jelima, ali njihovi špageti vjerojatno su najbolja stavka na jelovniku.
Tanjur talijanske dobrote vjerojatno teži blizu pet kilograma, a rezanci su skriveni slojevima gnjecavog sira. Ovisno o tome što naručite, predjelo može sadržavati i preljeve poput rajčice, gljiva, fete, patlidžana ili piletine. Jelo je dovoljno za 2-3 obroka ovisno o vašem apetitu (ili jednu porciju ako ste spremni za izazov) i izvrsna je za dijeljenje.
12. Suši od Ljepljiva riža
Fotografija ljubaznošću @stickyricerva na Instagramu
Ako nekoga iz Richmonda pitate gdje potražiti sushi, vjerojatno će vam reći Ljepljiva riža . Poznati su po svojim jedinstvenim sushi rolicama i imaju razne vegetarijanske i veganske mogućnosti prikladne za svakog svejeda. Njihove kiflice sadrže kreativne sastojke od kozjeg sira preko gljiva shiitake do prženog batata tempura, uz tradicionalne kiflice.
Prije nego što naručite sushi, naručite kantu tater tots. Dobro ste me čuli: mali u sushi restoranu. Kanta donesena na vaš stol bit će prepuna hrskava sva koji su najbolja i najočekivanija nadopuna sushiju. Ovo je važno.
Operite sve sa Japanski sake ili a 1 USD PBR piva tijekom sretnog sata živjeti još više poput domaćeg Richmondera (šaljiva je šala da PBR stoji za People's Beer of Richmond). Ljepljiva riža ima i trivijalnosti i karaoke za zabavu uz izvrsnu hranu.
13. Keksi i sos od Early Bird Biscuit Co.
Fotografija ljubaznošću @ david2240 na Instagramu
Keksi i umak mogu biti provjereni izvornik, ali Early Bird Biscuit Co. odvodi ih na sljedeću razinu. Njihovi su keksi veliki, a savršena količina se ljušti. Što je bolje od pahuljastog, pahuljastog biskvita s domaćim umakom od kobasica? Ništa.
Gravy nije tvoja stvar? Ne brinite, Ranoranioc ima inventivne arome keksa koje svakodnevno mijenjaju. Uključuju ananas naopako, sve kiflice, Pop-Tart od jagoda, Old Bay cheddar i bezbroj drugih. Odabir samo jednog izuzetno je težak.
Ranoranioc također izrađuje pekarske predmete poput slatkih kiflica, Nutella ručnih pita, domaćih pop-tarta i kolača. Krenite u ovo omiljeno područje za ljubitelje doručka s keksima i ponesite kući kutiju peciva. Ovo mjesto uistinu je dragulj Richmonda.
14. Sendvič sa šunkom iz Parme od Ulje
Foto Haley Close
U Richmondu ne nedostaje fantastičnih sendviča, ali što čini Ulje posebno je što samo oni koriste sastojke s lokalnih farmi ili uvezene iz Europe. Ovaj deli proizvodi klasične talijanske sendviče i salate, ali također ima i veliki izbor vegetarijanskih sendviča.
U želji da još uvijek studirate u inozemstvu u Europi? Nikad niste imali priliku otići? Naručite pršut iz Parme za mali komadić Italije: ukusni pršut, veliki sloj svježe mozzarelle, crvena paprika, balzamik i zelje na ciabatti. Zalogaj ovog sendviča bit će Ulje vaše redovno zaustavljanje sendviča.
15. Pizza sa sirom od 8 1/2
Fotografija ljubaznošću @emmichelles na Instagramu
Smješten u ulici Strawberry, 8 1/2 je mjesto koje morate probati. Iako nude mnoštvo talijanske hrane, njihov najbolji predmet je njihova pizza, a mnogi tvrde da je ona najbolja u cijeloj RVA. Na 8 1/2 ne zeznu se.
Odaberite bijelu ili crvenu pizzu, a zatim odaberite meso ili povrće za preljeve ako želite, ali za obični sir treba umrijeti. Odnos umaka prema siru i kori je sasvim ispravan, a prije nego što se setite, jedna kriška dovest će do tri. Uzmi pizzu od 8 1/2 i otvorite bocu vina za savršen obrok u petak navečer.
16. Frito pita iz Ne osvrći se
Fotografija ljubaznošću @salganz na Instagramu
Jeste li ikad žudili za fritosom i meksičkom hranom istovremeno? Da? Ne? U svakom slučaju, Ne osvrći se te pokrila njihovom Frito pitom. To je jednostavno vrećica Fritosa punjeni grahom, crvenim čile umakom, puno sira, salse, kiselog vrhnja, zelene salate i mesnog nadjeva. Ova je „pita“ vjerojatno najzanimljivija kreacija hrane u RVA-i.
Ako vas to ne mami dovoljno da odete Ne osvrći se , njihovo mjesto u Carytownu, preslatka vanjska terasa, ljubazno osoblje, prilagođeni tacos i inozemni guac će. Odaberite ovo mjesto i ne osvrćite se. Ha.
17. Nutella francuski tost od 821 Kava
Fotografija ljubaznošću @ e.murray3 na Instagramu
821 Kava je popularan među studentima VCU-a i stanovnicima RVA-e, i to s dobrim razlogom. Njihov jelovnik sadrži sve vrste hrane koje se mogu zamisliti za doručak, ručak i večeru, a ne nedostaje ni vegetarijanskih i veganskih opcija koje bi zadovoljile veliku količinu bezmesne Richmond klijentele.
Ako imate poteškoća s odabirom predmeta, odaberite Punjena Nutellom Francuski tost s bananama. Uf, slinim samo razmišljajući o tome. 821 poslužuje debele kriške francuskog tosta s točno potrebnom količinom Nutelle punjene iznutra i prelivene svježim bananama.
Ili ako niste obožavatelj Nutelle (dahnete), možete naručiti francuski tost PB&J, palačinke s mlaćenicom, doručak (neobavezno veganski) burrito (ili bilo koji broj drugih tanjurića za ustima) za marendu. Ostavit ćete osjećaj umjetničke vibracije.
18. Sendvič s pecivom iz Tvrtka za prženje svjetiljki
Fotografija ljubaznošću @chad_herald na Instagramu
Kad smo već kod umjetnosti, Tvrtka za prženje svjetiljki možda je ultimativno mjesto u Richmondu za usmjeravanje vašeg unutarnjeg hipstera. Kao omiljeni VCU, linije su često van vrata u doba najvećih obroka i ujutro vikendom - neosporan dokaz da Richmonders ne može dobiti dovoljno kave, peciva i sendviča.
Svjetiljka najbolji predmeti su njihovi sendviči s vrećicama, s mogućnostima da zadovolje svaku vrstu izjelice. Bageli s jajima sa šunkom, tofuom, sojinim chorizom, slaninom i šparogama prikladni su i za mesojede i za vegane. Čak i imaju Tofutti (veganski krem sir) .
Dođite ovamo kako biste popravili kolače i lox, a doručak učinite još boljim uz pečenje u kući ili tajlandsku ledenu kavu. Fenjerdžija je ne Njujorški bagel trudi se . Oni poslužuju vlastite jedinstvene sendviče, ali ono što ovo omiljeno obožavatelje čini (ljubazno igranje riječi) su prijateljske vibracije, mirna atmosfera i izvrsna kava koja nadopunjuje pristupačne, zadovoljavajuće sendviče.
19. Mješovita tjestenina s plodovima mora Edoova lignja
Fotografija ljubaznošću @laperlaracing na Instagramu
Ovaj skriveni dragulj poslužuje neke od najboljih talijanskih jela u RVA. Iako se možete osjećati kao da hodate stubama u ormar za metle, nemojte se zavaravati. Jednom kad pokušate Edoova lignja , zaljubit ćete se u ovaj rustikalni i romantični restoran s rupama u zidu. Njihov jednostavan i ukusan meni poslužuje pozamašne dijelove talijanske kuhinje nadahnute.
Pomiješana tjestenina s plodovima mora uključuje lignje, školjke, školjke, škampe, svježu ribu i hobotnicu - u osnovi cijeli ocean - i smještena je u jednostavnom crvenom umaku koji morskim plodovima omogućuje obogaćivanje svakog zalogaja.
Predlažem odlazak Edoova lignja za ručkom kako biste izbjegli večernju gužvu, a ako se odlučite za podnevni izlet, možda ćete htjeti odvojiti vrijeme za popodnevno spavanje. Trebat će vam nakon ovako obilnog i zasitnog obroka.
20. Kontinentalna palačinka iz Kontinentalni Westhampton
Fotografija ljubaznošću @thecontinentalwesthampton na Instagramu
Ako žudite za svim vrstama američke hrane visoke kvalitete, morate posjetiti Kontinentalni Westhampton . Imaju kremšnite, štence za šunke, nachose, kukuruzne pse, velike salate, goveđi prsa, pljeskavice, riblje tacose, pizze i još mnogo toga - mogao bih nabrajati i nabrajati.
Uz sve te predmete, poslužuju divovske slane punjene palačinke koje nigdje drugdje ne možete pronaći. Palačinka Continental uistinu je pobjednik, punjena pastrami, švicarskim, kiselim kupusom, kućnim umakom i grčkim jogurtom.
Ako žudite za povrćem, vegetarijanska palačinka punjena je brokulom, mrkvom, gljivama, tikvicama, kiselim kupusom, švicarskim i grčkim jogurtom. Kontinentalni mogu poslužiti hranu koju možete pronaći u ball-parku ili lancu restorana, ali kvaliteta ovdje velika je nadogradnja bilo gdje drugdje.
21. Ramen iz Foo Dog
Fotografija ljubaznošću @_kyleeburgess na Instagramu
Svi znaju da ramen ima više nego samo Ramen rezanci , ali ne znaju svi za Foo Dog . Ovaj azijski ulični restoran na zapadnoj Majni trebao bi biti vaše mjesto za velike zdjele s autentičnim ramenom.
Služe pet vrsta ramena, a sve su ukusne. Ne možete pogriješiti s njihovim ramenima u klasičnom japanskom stilu, ali rezanci kimchi soba ukusna su alternativa. Sljedeći put kad u RVA bude hladno ili kišno, učinite sebi uslugu i idite Foo Dog .
22. Sladoled od Bev’s
Fotografija ljubaznošću @bevshomemade na Instagramu
Tražite mjesto za hlađenje na vrućem ljetnom suncu Richmonda? Svakako isprobajte zloglasnu Bev’s Domaći sladoled . Beverly Mazursky otvorila se Bev’s prije više od 25 godina u Carytownu i ondje je posao tamo napredovao. Ako ne primijetite sladoledarnicu zbog njezine vruće ružičaste vanjštine, linija gladnih Richmondera će je pokloniti.
Uvijek možete pronaći osnovne okuse sladoleda poput jagode, keksa i kreme od mente, ali ako se osjećate avanturistički, Bev’s ima okusa i za to raspoloženje. Svaki dan imaju posebne specijalitete za one koji vole svoje smrznute poslastice podići na višu razinu. Neki od njih uključuju gelato od lubenice, mocha čips od bijele čokolade i jogurt od breskve. Dvije mjerice, molim.
23. Injera s djelima iz Adijev etiopski restoran
Fotografija ljubaznošću @janicejnice na Instagramu
Adijev etiopski restoran , lokalni omiljeni Shockoe Bottom, poslužuje najautentičniju etiopsku hranu u cijelom gradu. Možda ćete čak zaboraviti da se usred Virginie uprskate nakon nekoliko zalogaja ove istočnoafričke kuhinje.
Njihovo tradicionalno etiopsko jelo sastoji se od malih dijelova različitih vrsta mesa, povrća, leće i još mnogo toga, sve na komadu spužvasti kruh zvan injera , koji je ujedno i pribor za jelo. Nijednom posluživanju ne nedostaju začini i okus, a stil dijeljenja omogućuje vam isprobavanje brojne hrane u jednom zasjedanju. Napokon, dijeljenje je brižno.
24. Koa Pad Sapparot iz Sabai
Fotografija ljubaznošću @thelizharris na Instagramu
Ako ste željeli znati gdje pronaći najbolju tajlandsku hranu u Richmondu, ne tražite dalje od toga Sabai . Ovaj restoran može se pohvaliti tajlandskim uličnim okusima i poznat je po svojim ekstravagantnim šarenim koktelima. Svakako pođite na večeru i naručite Koa Pad Sapparot.
Ovo se jelo poslužuje u pola ananasa , a preplavljena je prženom rižom, povrćem, proteinima po vašem izboru, indijskim oraščićima i još ananasa. Sočni ananas prženoj riži dodaje tropski element, u osnovi je to ugrađeni desert. To-go boksovi nikada neće biti potrebni Sabai .
25. Popsicle iz Kralj popa
Fotografija ljubaznošću @kingofpopsrva na Instagramu
Ono što je u Atlanti počelo kao jednostruka kolica s epsilom, sada je postalo ljetna senzacija u Richmondu. Kralj popa doslovno se pojavljuje po cijelom Richmondu, možete ih pronaći postavljene na uglovima ulica, na lokalnim poljoprivrednim tržnicama, festivalima ili na njihovom najnovijem mjestu, Pop Patio u Scott's Additionu .
Cilj im je pružiti ekološki odgovornu, svježu, potpuno prirodnu smrznutu poslasticu u zabavnom okruženju susjedstva. King of Pops ' nadahnuće je proizašlo iz putovanja u Srednju Ameriku i Meksiko gdje su vlasnici saznali o čudima začinjeno-slane smjese u kombinaciji sa slatkim voćnim okusima. Neki od njihovih osvježavajućih i ukusnih okusa uključuju ključnu pitu od limete, ananasov habanero, kokosovu limunsku travu i krvavu naranču.
26. Brussel klice iz Daily
Fotografija ljubaznošću @j_ktrent
Daily je glavni restoran za one koji žele imati zdrav obrok u Richmondu. Koriste organske i lokalne sastojke te imaju opsežne vegetarijanske, veganske, bezglutenske i paleo opcije. Smješten u srcu Carytowna, ovaj restoran u bistrou visoko je kvalitetno mjesto za obiteljsku večeru, koktel ili čak ležeran sastanak za ručak.
The Daily’s prhki sezonski klice su neophodni i ubjedljivo su najbolje povrće koje ćete naći u RVA. Ostali favoriti s njihovog opsežnog jelovnika uključuju pizzu od smokava i svinja, sok od rijetke tune i pocrnjeli tacos od ribe.
27. Pita od kiselog vrhnja i borovnica iz Proper Pie Co.
Fotografija ljubaznošću @alukewitt na Instagramu
Postoje ljubitelji torti i postoje ljubitelji pita, ali Proper Pie Co. ima sposobnost oduvati bilo koga, čak i nekoga na #teamcakeu. Smještena na Church Hillu, ova slastičarnica peče sve vrste klasičnih pita - uključujući slane - i eklektične okuse poput kiselog vrhnja i borovnice.
Kriška borovnice je neophodnost. Lagani trzaj kiselog vrhnja u kombinaciji sa slatkim bobičastim voćem ispod hrpe mrvičastog preljeva i svježeg šlaga nije stvaran. Naravno Proper Pie Co. ima i favorite poput jabuke, limunove meringe, bundeve kako bi udovoljila svim ljubiteljima pita.
28. Sendvič Pesto od kozjeg sira iz Urbana seoska kuća
Fotografija ljubaznošću @ michelly_111 na Instagramu
Tržnica i kafić Urban Farmhouse omiljena je studentima i profesionalcima VCU-a u pauzama za ručak. Prikladno smješten u ulici Broad Street, Urbana seoska kuća ujedno je i neobičan kafić i mala tržnica, prodajući razne super zdrave i organske nalaze, vino, svježe pecivo i još mnogo toga.
Stvarno se ističu kada je riječ o njihovoj domaćoj hrani. Urbana seoska kuća otvoren je za doručak, ručak i večeru, a njihov se jelovnik mijenja sezonski. Njihovi su sendviči istaknuti sendvič s kozjim sirom i pestom s paprikom jedna su od najzadovoljnijih kombinacija sendviča i nešto što ne biste trebali napustiti bez naručivanja.
Urbana seoska kuća svoju hranu poslužuje uz voće, štapiće mrkve ili čips od organskog kotla kako bi poboljšali zdravstvenu ispravnost svakog obroka. Naručite kriglu njihove svježe pripremljene kave ili specijalnih napitaka za ručak koji će vam ostaviti osjećaj sitosti i svježine.
29. Cupcakes iz Biserni
Fotografija ljubaznošću @bethcapann na Instagramu
Slavite rođendan? Trebate slatku poslasticu da biste zadovoljili svoj slatki zub? Zatim Biserni za tebe je. Ova gurmanska pekara poslužuje neke od najboljih slatkiša u Richmondu, a uz sve svježe pečeno svakodnevno nikada nećete biti razočarani.
Njihovi su kolači umjetnička djela. S preko 120 okusa možete pronaći bilo što jagoda prekrivena čokoladom na smeđi maslac espresso na kupinu od jabuka. Htjet ćete dobiti desetak - odabrati jedan nemoguć je zadatak.
30. Kombo jastoga od Tvrda ljuska
Fotografija ljubaznošću @bigmaso na Instagramu
Ime restorana označava njihovu posebnost: morski plodovi s još uvijek netaknutim školjkama. Na Tvrda ljuska u ulici Cary, 'idi velik ili idi kući' zaista zvuči istinito. Da biste stvarno dobili potpuno iskustvo, morate naručiti kombinaciju jastoga. Potpuno granatiran veliki jastog iz Mainea , dagnje, školjke, ostrige, škampi i kukuruz, plus dva umaka po vašem izboru (jedan bolje biti maslac) čine tanjur sanom ljubitelja morskih plodova.
Ako vam iz nekog razloga ovo ne natapa, The Hard Shell ima sve pod morem, namjerom igre riječi, od juhe od jastoga preko usoljelog lososa do škampa i griza.
31. Rupe od krafne od slanine od Lucy’s
Fotografija ljubaznošću @ lucys2st na Instagramu
Lucy’s restoran je mjesto za užinu u Jacksonovom odjelu za mnoge Richmondere. Iako su francuski tost, piletina i krupica s kolačem od limuna, najbogatija hrana za doručak koju ćete pronaći u RVA-i, ne možete otići bez rupa od krafni od slanine.
Naručite ih kao predjelo ili desert ili ih vratite kući za kasnije. Samo ih naredi. Ovo su br Dunkin ’Donuts Munchkins ove su sfere slatke dobrote slatke i slane na sve prave načine. Otići ćete Lucy’s koliko god ste sretni do kraja.
32. Roštilj od Buz i Ned’s
Fotografija ljubaznošću @foreverlawless na Instagramu
Što je bolje od roštilja ljeti? Roštilj iz Buz i Ned’s ljeti, naravno. Njihova dva mjesta na Boulevardu i West Broadu donose više od samog roštilja. Buz i Ned’s nudi sve: svinjetina s roštilja, piletina i govedina, prsa, rebarca za bebe, somovi, ražnjići od piletine i škampa, prženi škampi i bočne stranice poput maca i sira, kolutići luka, škampi i još mnogo toga.
Ovaj spoj je poput dvorišnog roštilja, osim deset puta bolji. Sljedeći put kad se budete osjećali izuzetno južnjački ili ćete samo poželjeti kvalitetan roštilj, nemojte se ustručavati uputiti se Buz i Ned’s.
33. Sir s roštilja od Dome slatki dome
Fotografija ljubaznošću @homesweethomerva na Instagramu
Richmond ima slatko mjesto za sir sa žara. Ne znam zašto, ali znam da nisam ljut zbog toga. Dome slatki dome pravi najbolje sireve s gradela u gradu i za marendu, ručak i večeru. Oni su stavili veliki zaokret na klasična komforna hrana s gurmanskim sastojcima.
Za marendu isprobajte Yes Ma'am sa ostarjelim čedrom, kompotom od breskve i keljom ili kelj Bountygate sa sušenom dimljenom šunkom, fontinom, giardinierom, rajčicom hanover i prženim jajetom.
Za večeru su The Jerk (s piletinom, slatkim i začinjenim kiselim krastavcima, dječjim keljem i edam sirom) i The Chesapeake (s umakom od rakova, špinatom i oštrim cheddarom) fenomenalne mogućnosti. Sretno u odabiru samo jedne i ne zaboravite probati juhu od rajčice.
#SpoonTip: Udružite se s nekim i podijelite dva kako biste dobili najbolje od oba svijeta.
34. Sve i svašta od Dobro napravljen savez za slastičarstvo
Fotografija ljubaznošću @fgerson na Instagramu
Želiš li da sada jedeš domaće pečeno dobro od bake? Pa, Dobro napravljen savez za slastičarstvo , ili WPA Bakery, proizvodi isti osjećaj kao i kad jedete bakine poslastice. Njihov asortiman kolača, pita, kolača od sira, kolačića, muffina, cupcakesa, krafni, lepinja i ostalog najviše je moguće kvalitete, a branje samo jednog oblika mučenja je.
WPA je također poznat po svojim veganskim i bezglutenskim receptima, što ga čini još privlačnijim RVA mjestom. Vaša je baka možda koristila gomilu maslaca, jaja i glutena, ali vjerujte mi na WPA , nećete moći osjetiti razliku.
35. Veliki doručak od Gradska večera
Fotografija ljubaznošću @pioolkonit na Instagramu
Klasična, jednostavna, jeftina, američka - sve su to riječi za opis Gradska večera . Nije ni čudo što je ova mala zalogajnica omiljena među stanovnicima Richmonda ( uključujući i Tima Kainea ). Sa svim novim kreativnim 'foodie' zalogajima, ponekad je teško pronaći samo jednostavan tanjur jaja, slanine i keksa.
Gradska večera vas je pokrio njihovim najboljim doručkom, a ime sve govori. Sastoji se od tri jaja bilo kojeg stila, odabira mesa za doručak, domaćeg krumpira ili prženih jabuka i kratkog snopa palačinki, ovaj je obrok upravo ono za čim žudite.
Najbolji dio? To je samo 7,75 dolara. Vaš želudac i novčanik (i vaš mogući mamurluk) će vam biti zahvalni.
36. Broj 52 od Otmjeni keks
Fotografija ljubaznošću @pg_dahc na Instagramu
Broj 52 je biskvit s udarcem. Ova poznata naredba iz Otmjeni keks započinje toplim, domaćim, pahuljastim biskvitom od mlaćenice. Zatim je preliven slanom seoskom šunkom, sirom od bibera, poširanim jajetom i sriracha hollandaise.
Unatoč vrevi i gužvi ovog užurbanog restorana, gosti se osjećaju kao kod kuće u svojim ugodnim kabinama. Otmjeni keks ima gostoljubiv i rustikalan ambijent, a njihov učinkovit sustav naručivanja na šalteru brzo vas uvodi i izlazi.
Ako tražite zadovoljavajući, ali brzi zalogaj, svakako svratite do ovog malog restorana u ulici Cary. Ako ste nekim čudom i dalje gladni nakon obroka, Shyndigz 2 Idi je odmah pored vrata, tako da možete dohvatiti krišku torte da biste sve to dodali.
37. Koštana srž iz Izgreban
Fotografija ljubaznošću @ jess24kgold na Instagramu
Pečen sa slaninom i pistacijama i posut limunovim sokom, Izgreban jelo od koštane srži iznenađujuće je ukusno. Njihov stil objedovanja s malim pločama omogućuje vam isprobavanje mnogih različitih stavki na njihovom jelovniku, pa ako vas ideja da jedete koštanu srž izbezumite, podijelite je s nekim kolegama skepticima kako biste svi zajedno uskočili.
Također predlažem da isprobate njoke od krumpira poslužene sa svinjskom raguom, umućenom ricottom i hrskavim ružmarinom ili jednu od njihovih kreativnih pizza s drvenim vatrom iz ovog talijanskog restorana s restoranom smještenog u ulici Broad.
38. Devil’s Mess iz Millie’s
Fotografija ljubaznošću @mmeneely na Instagramu
Smješten u Shockhoe Bottom, Millie’s definicija je marende u Richmondu. Iako ćete obično naletjeti na malo čekanja, ovdje se to uvijek isplati. Predlažem da pokušate zauzeti mjesto za šankom, na taj način možete ih gledati kako kuhaju i poslužuju svako ukusno jelo.
Devil's Mess je zalogaj koji mora naručiti usta. Omlet otvorenog lica dolazi s začinjenom kobasicom, lukom, zelenom paprikom, češnjakom, rajčicama i curryjem, a preliven je rastopljenim bijelim sirom cheddar, kriškama svježeg avokada i brdom doručka. Ako vas to ne pošalje ravno u prehrambenu komu, ne znam što hoće.
39. Pržene zelene rajčice iz Julep’s
Fotografija ljubaznošću @morgan_neriuminti na Instagramu
Nedavno imenovan jednim od 25 najboljih restorana u Richmondu po Magazin Richmond , Julep’s specijalizirao se za novu južnjačku kuhinju. Otmjeni restoran ima snažnu bit elegancije i autentičnog južnjačkog šarma.
Njihovo najpopularnije predjelo, pržena zelena rajčica, najpopularnije je s razlogom. Izuzetno izmučene i hrskave, ove tople, sočne rajčice odmaraju se na posteljici od griza od pimento sira, a prelivene su ajolijem od peppadewa. Ovaj odgajivač preuzima klasičnu udobnu hranu Julep’s stvarno ističu.
40. Pirjane morske kapice iz Bagrem Sredina grada
Fotografija ljubaznošću @ryonsingh na Instagramu
Bagrem Sredina grada Richmonders voli ne samo zbog kuhinje, već i zbog usluge, dosljednosti i atmosfere. Svako je jelo lijepo predstavljeno i prepuno okusa. Njegova besplatna usluga sobarice i rastuće zujanje mogu otežati ulazak, pa svakako pribavite rezervaciju.
Jedna od najboljih stavki na jelovniku su pirjane morske kapice, poslužene uz postelju domaćih njoka od krumpira i špinata s umakom od parmezana. Za savršenu nadopunu ovog aromatičnog obroka uživajte uz čašu bijelog vina njihove kuće i slatko vrhnje panna cotta.
41. Somov grumen od Mama J
Fotografija ljubaznošću @mamajsrva na Instagramu
Ako imate mekano mjesto za dobro izdašno južnjačko kuhanje , apsolutno ćete voljeti Mama J . Smješten u odjelu Jackson Ward, ovaj užurbani restoran ostavit će vas da molite za još. Mama J stavlja osobni dodir na svaki obrok i čini vam se kao da sjedite u bakinoj kuhinji.
Predlažem da dođete gladni jer ćete htjeti naručiti sve na meniju. Za kompletnu Mama J iskustvo, započnite s visokom čašom slatkog čaja i kiflama od kukuruznog kruha. Svakako naručite njihove hrskave grumenče od soma i malo kremastog mac n ’sira sa strane. Ni vi ni vaš sretni želudac nećete požaliti.
Ako još uvijek imate mjesta, Mama J poznat je po domaćim višeslojnim kolačima, naručite krišku kokosovog kolača od ananasa kako biste zatvorili večer.
42. Sir od pimenta iz Pašnjak
Fotografija ljubaznošću @ajgkeep na Instagramu
Ako tražite restoran specijaliziran za male tanjure i svježe lokalne namirnice, ne tražite dalje. Pašnjak izgrađena je na konceptu dijeljenja kvalitetne hrane s prijateljima i obitelji oko stola. Njihov jelovnik nudi grickalice, salate, sendviče, juhe i priloge u kojima će svi uživati.
Među Pašnjak impresivan niz izbora, pimento sir s Ritz krekerima je moj omiljeni. Ovaj jednostavni međuobrok izrađen je od savršene količine paprike, oštrog cheddar sira, majoneza i nekoliko začina za malo dodatnog udarca. Ako ga volite kao i ja, svakako isprobajte njihov recept u vlastitoj kuhinji. Ali ne zaboravite na curryju prženu cvjetaču ili falafel od crnog oka graška.
43. Kamenice na polovici školjke iz Rappahannock
Fotografija ljubaznošću @pichetong na Instagramu
Ovaj restoran s stolom nudi svježe, lokalno uzgojene ostrige iz zaljeva Chesapeake Rappahannock Oyster Co. . U njihovom restoranu u Richmondu, tzv Rappahannock , volimo da se naše ostrige poslužuju sirove s samo malo limunova soka kako bi se otkrili prirodni okusi. Također ih možete naručiti s grančom od burbon limuna i kavijarom pastrve ili pečene s repom, patlidžanom, tikvicama, sugom i začinskim biljem.
Ako pokušavate uštedjeti nekoliko dolara, idite od 16 do 18 sati u nedjelju i četvrtak na njihove posebne akcije za happy hour. Možete dobiti ostrige od 1 USD, zanatska piva od 3 USD, kućni punč od 5 USD i prošek od procijenjenih 5 USD.
44. Mac’n Cheetos iz Društveni 52
Fotografija ljubaznošću @jenfromdc na Instagramu
Društveni 52 je popularno odredište Richmondera kad pođu u grad za noćni provod. Uz opsežnu listu zanatskog piva, prikladno mjesto u okrugu navijača i vlastitu noć sira na žaru u kombinaciji s Cards Against Humanity utorkom, Društveni 52 kombinira zabavnu atmosferu s kvalitetnim jelovnikom. To je mjesto za vikende i radne dane.
Ako svratiš za pivo , naručite njihov Mac’n Cheetos. Kremasti makaroni i sir preliveni hrskavim Cheetosom idealni su međuobrok kojem se možete prepustiti dok uživate u par pića s prijateljima.
Još se češem po glavi pokušavajući shvatiti zašto nisam prvo pomislio na ovu genijalnu kombinaciju.
45. Puding od banane Crème Brûlée od Udobnost
Fotografija ljubaznošću @uaebelydnam na Instagramu
Udobnost , baš kao i naziv, služi klasičnu, ugodnu hranu za dušu. Od svinjskog reza preko pire krumpira do mahuna, sve ima okus doma.
DO Udobnost osnovna je njihova čuvena krema od pudinga od banana. Nisam siguran u vas, ali hibrid ove dvije jednako nevjerojatne slastice zvuči fantastično. Sloj karameliziranih banana skriva debeli sloj krem-kreme poput pudinga.
Svakako uštedite mjesto nakon zasitnog, domaćeg obroka za ovu utješnu slasticu.
46. Savršeno jaje iz Dutch & Co.
Fotografija ljubaznošću @yellowbearrva na Instagramu
Smješten u Churchillu, Dutch & Co. je neobično i ugodno mjesto. Njihov izbornik prix fixe nudi predjelo, predjelo i desert za samo 28 dolara. Ovaj je restoran definicija finog obroka s povoljnim budžetom.
Savršeno jaje je predjelo koje je prebačeno na sljedeću razinu. Sastoji se od ražene korice meko kuhano jaje , komad sušenog lososa na gredici od dinstanog kupusa, preliven kvinojom i jogurtom od kima, ovaj će tanjur zasigurno potaknuti vaš apetit za još. Slijedite je uz odrezak suknje i stroopwafel sastavljen od vafla, cimeta i karamele. sladoled od graha vanilije . Vratimo se, odmah rezervirajte.
47. Hobotnica s roštilja iz Stellina
Fotografija ljubaznošću @brycetcarson na Instagramu
Iako još uvijek možete vidjeti pipke i sve, hobotnicu s roštilja iz Stellina —Grčki restoran koji kombinira i modernu i rustikalnu grčku kuhinju - jelo je zbog kojeg vrijedi biti pustolov. Da, morsko stvorenje s osam krakova može biti toliko dobro.
Prekrasna prezentacija hobotnice, taman začin i žvakanje jela uistinu će oduševiti vašu paletu. Uparite ovu deliciju s roštilja sa Stellinom klasična spanakopita za predjelo i slijedite ih s tanjur musake da se stvarno osjećate kao da ste u srcu Grčke.
48. Južni Poutine iz Roosevelt
Fotografija ljubaznošću @_gonzi na Instagramu
Roosevelt u Church Hillu poznat je po svojim kvalitetnim predjelima poput svinjskog ramena od dimljene kuće i kreativnim slasticama, poput slane karamele od palačinke s granolom od kikirikija i kolača od funte grasa. Ali kad ovdje objedujete, morate naručiti južnjački poutine.
Možete pitati što je poutine? Samo vrhunska kanadska popustljivost (i pijana hrana). U The Roosevelt-u okreću se južnoameričkom jelu s tim prženim jelima, dodajući domaći krumpir s kiselim krastavcima, ukiseljenim lukom, pimentom sirom i umakom od kobasica. Razgovarajte o najboljem i najpogodnijem načinu početka obroka.
49. Pizza iz Dno gore
Fotografija ljubaznošću @og_benito na Instagramu
Ah, Dno gore , zloglasni Richmondov original, koji poslužuje ogromne kriške pizze s dubokim jelima. Ova pizzerija Shockoe Bottom prikladno je za toliko bogataša i magnet za posjetitelje i turiste. A slava je definitivno zaslužena. Ako dođete u Richmond, morate ići u Dno gore .
Nasipi gnjecavog gnjecavog sira na debelom sloju meke žvakaće kore su božanstveni. Jedan je komad toliko ogroman da je dovoljan da vas napuni, ali toliko je dobar da nećete moći stati. Budući da je već toliko velik, na pitu možete baciti tonu mesa, povrća i dodataka za popustljivi komad pizze.
50. Sendvič sa sladoledom od makarona iz Umutiti
Fotografija ljubaznošću @whiskrva na Instagramu
Umutiti je novajlija iz RVA-e, ali vlasnika i glavnog slastičara Morgana Botwinicka peciva i kruhovi ne ukazuju na tragove novaka. U ovoj pekarnici možete pronaći sve, od kolača od kave preko kroasana od pimento sira do pariških sendviča na makarone .
Ljetni rezač na Umutiti je njihov sendvič sa sladoledom od makarona koji dolazi u raznim okusima poput pistacija, karafije od kave, mango kokosa, lubenice, matcha zelenog čaja i još mnogo toga. Za najlakšu, prozračnu, kremastu i osvježavajuću ljetnu poslasticu, jedan od ovih negativaca iz Umutiti je upravo ono što tražite.
Bez obzira živite li u Richmondu ili ćete samo posjetiti grad, probajte što više ovih jela kako biste postigli istinsko iskustvo. Svakako ćete se zaljubiti u hranu, a možda ćete se i zaljubiti u grad.
