Podignite ruku ako ste se ikada osjećali osobno žrtvom luka.
Naravno da jesi. Te nas sitnice neprestano tjeraju da plačemo, a opet se vraćamo po još. Je li to njihov šarmantni dobar izgled ili nevjerojatan miris? Nekoliko odabranih od nas može se nositi sa svojim osjećajima oko sebe, ali za većinu nas samo njihova prisutnost čini da ječemo poput bebe.
Luk, ti si poput negativca kojem jednostavno ne možemo odoljeti.
Ali danas je dan da se onom luku pokaže tko je gazda. Ne pokazujte im da ste slabi, ne dopustite im da vas rasplaču. Uzvratite udarac ovim korisnim savjetima.
koliko grama šećera u boci piva
Luk stavite u hladnjak ili zamrznite
Foto Alexis Aumiller
Da biste osigurali iskustvo usitnjavanja bez suza, stavite tog negativca u hladnjak ili zamrzivač na oko 15 minuta prije nego što ga namjeravate koristiti. Hlađenje luka uzrokuje sumpor u luku pušten sporije , dajući vam više vremena za rezanje prije nego što se pojave suze.
Luk namočite u vodi
Foto Alexis Aumiller
... Ili luk narežite pod vodom! Oba smjera spriječit će sumpor od dosezanja tvojih očiju. Namočite ih samo nekoliko minuta prije nego što počnete rezati luk.
kako znati kad je ananas zreo
Dišite na usta
Foto Alexis Aumiller
Kao što znamo, osjetila su u velikoj mjeri povezana jedno s drugim - zbog čega to i ima smisla udišući miris luka može utjecati na vaše oči. Ako ne želite roniti suze dok kuhate večeru, udahnite na usta. Onuda,
Nosite naočale
Foto Alexis Aumiller
Moglo bi se činiti smiješnim, ali ako ste stvarno predani tome da te suze ne potjerate, pokušajte nositi zaštitne naočale. Oni čuvaju spoj koji iritira vaše oči (pričekajte) - van očiju. A ako jednostavno ne podnosite naočale za plivanje ili nauku, kupite si gizdave par naočale za rezanje luka za samo 20 dolara. Na taj način možete rezati luk bez plakanja i budi tako kuhinjska moda naprijed.
možete li staviti sodu bikarbonu u kosu
Pokrenite ventilator blizu rezanja
Foto Alexis Aumiller
Izvadi sumporni spoj odatle prije nego što uopće pustiš suzu. Imajući u blizini ventilator, možete odgurnuti spoj prije nego što vam uopće udari u oči.
Luk u mikrovalnoj pećnici
Foto Leanna Smith
Po zagrijavanje luka prije nego što ga izrežete, razgrađujete neki spoj koji uzrokuje suze. Stavite luk u mikrovalnu pećnicu na 45 sekundi prije rezanja.
Žvakaća guma
Foto Alexis Aumiller
Osjećate glupo disanje kroz usta? Žvakaća guma. Ideja koja stoji iza žvakaće gume tijekom rezanja luka je da ćete disati na usta, a da toga ne mislite. Zato se opskrbite nekim Winterfreshom prije nego što napravite to jelo od luka koje ste promatrali.
Obrišite nož sokom od limuna (ili limete)
Foto Alexis Aumiller
Prije nego što režete luk, pjenite nož sa svježim sokom od limuna. Budući da je limunov sok tako moćan miris, nadjačat će miris luka.
zašto me svrbi jezik kad jedem ananas
