Cornell je neprestano prepoznavan po izvrsnoj hrani koja se poslužuje u kampusu, postižući prva mjesta u posljednjih nekoliko godina na raznim ljestvicama hrane u kampusu među svim koledžima i sveučilištima u Sjedinjenim Državama. Stoga ne čudi što je nedavno 2016. Najbolja hrana za fakultete poredak Niche Social, Cornell Dining postavljen 9thdiljem zemlje i nevjerojatan 1svu državi New York. Te su se ljestvice prvenstveno temeljile na anketama studenata o obrocima u kampusu i prosječnoj cijeni obroka.
koji je najpopularniji artikl naručen putem mcdonaldove službe za dostavu?
„Zadovoljan sam, ali nisam iznenađen kad vidim da smo se visoko plasirali među fakultete u cijeloj zemlji. To je dokaz napora koje naše nevjerojatno osoblje ulaže u obrok za obrokom, dan za danom, kako bismo bili sigurni da poslužujemo prekrasnu hranu “, kaže Gail T. Finan, direktorica Cornell Dininga i maturantica u Cornellovoj školi za hotelsku administraciju. “Najbolje u državi New York također je prekrasno postignuće. Uvijek nas obraduje ovakvo priznanje za izvrsnu hranu koju služimo u kampusu. '
Tijekom godina Cornell Dining neprestano je težio izgradnji održivijeg sustava prehrane, kako lokalno tako i regionalno, u državi New York. To se postiže organizacijom događaja s lokalnim poljoprivrednicima i kuharima, kao i izgradnjom partnerstva kroz programe poput Lokalne inicijative uzgajivača hrane, omogućavajući Cornellu otkup približno 25% ukupnih izdataka za hranu koja se uzgaja i / ili prerađuje u krugu od 250 milja od Cornell. Lokalne prehrambene ustanove uključuju Cayuga čista organska hrana , Pekara Ithaca , Pržionice za kavu Finger Lakes i Voćnjaci Cornell .
Cornell Dining se također obvezao pružiti svojim kupcima informacije o prehrani i izbor potrebno za zdrav i uravnotežen način života. Na primjer, hrana koja je 100% cjelovitog zrna, 100% bez masnoća, a izrađena je samo od svježih sastojaka i sadrži manje masti, šećera i soli, označena je logotipom Eating Well Apple. Također, kako bi se osiguralo da su zadovoljene sve prehrambene potrebe, Cornell Dining ne samo da ima osoblje registriranih dijetetičara i certificiranih dijetetičara, već također zahtijeva da menadžeri i kuhari prođu naprednu obuku o mnogim vrstama prehrambenih ograničenja. Kao takvi, bez obzira držite li se veganske, košer, halal ili adventističke prehrane, zasigurno ćete pronaći ukusne mogućnosti objeda po cijelom kampusu.
chick-fil-slatki ledeni čaj
Danas, s 29 mjesta za ručavanje u kampusu, od kojih svako nudi ogroman izbor jelovnika, Cornell Dining je najponosniji na svoju raznolikost i praktičnost. U svih 10 blagovaonica za brigu o svima, kupci mogu birati između stotina opcija izbornika, uzorkovati i uživati u dodatnim pomagalima bez dodatnih troškova. Od obroka s blagdanskom tematikom do iznenađenja kuhara, Cornell Dining nudi kupcima nevjerojatno iskustvo objedovanja na neočekivane načine tijekom cijele godine. Prošle tematske noći uključuju svečanu proslavu Mardi Grasa, proslavu kineske Nove godine i godišnju jesensku večeru, gdje studenti mogu probati jelovnike s lokalnom i održivom hranom.
Uz to, kafići u kampusu, prehrambeni tereni i kavane nude a la carte iskustvo objeda, s raznolikim mogućnostima poput 6 specijalnih Trilliumovih postaja za Cornell Diary Bar's izbor sladoleda, jogurta, pudinga i velikog crvenog čedara proizvedenog u Cornellovom vlastitom pogonu za preradu mlijeka.
Kako bi proslavili zadivljujuća dostignuća Cornell Dininga, nagrađivani kuhari Cornell Dininga pripremit će jedinstvene posebne menije u svim blagovaonicama All-You-Care-To-Eat 8. prosinca 2015. Samo za ovu jednu noć , Cornell Dining poslužit će “Prime Dinner”, uz vrhunske, kvalitetne sastojke koje biste obično pronašli u otmjenim restoranima.
Još je bolje što će svaka blagovaonica služiti individualni i specijalizirani meni. Izborit će se mnogo toga, od rezbarenog karboniranog odreska i surfanog njiva u milanskom stilu u blagovaonici Becker House, do pirjanih bifteka i soma u stilu New Orleans u blagovaonici Cook Housea, te rezbarenog rebra, krompir pire od hrena, Lazanje od špinata i marinirani tofu sa zelenilom na žaru u restoranu Robert Purcell Marketplace. Cornell Dining sigurno ne propušta impresionirati, zar ne?
kako da glazura za cupcake izgleda profesionalno
Zapravo, kaže Phil Doane, direktor marketinga tvrtke Cornell Dining, 'večera s Cornellom više je od obroka - to je vitalni dio Cornellovog iskustva.' Nema sumnje da je jedna od rijetkih škola koja aktivno surađuje s učenicima kako bi poboljšala cjelokupno iskustvo objedovanja. Od nuđenja veće raznolikosti hrane do uvođenja inicijativa koje se bave raznim pitanjima hrane, Cornell Dining zasigurno će pružiti izvanredno iskustvo svima tamo.