Tko ne voli lubenicu? To je najznačajnije ljetno voće. Rezanje lubenice, međutim, može biti prilično zastrašujuće za nekoga tko to nikada prije nije radio. Ali ne brinite jer imam sve savjete kako lubenicu narezati na kockice.
Iako ćete samo pronaći lubenice bez sjemenki u trgovini je, za razliku od sjemenih lubenica ljeta mog djetinjstva, još uvijek izvrsna ljetna poslastica. Osvježavajuće je u vrućem danu i savršeno za salate, pića ili čak sendviče.
Lubenica na kockice
- Vrijeme pripreme:1 minuta
- Vrijeme kuhanja:5 minuta
- Ukupno vrijeme:6 min
- Porcije:1
- Lako
- 1 lubenica
- Kuharski nož
- Daska za rezanje
Sastojci
Kara Schiaparelli
-
Korak 1
Odrežite tanku krišku s jedne strane lubenice. To će ga stabilizirati, pa se lubenica ne miče kad je pokušavate rezati.
Kara Schiaparelli
-
Korak 2
Položite lubenicu na izrezanu stranu, narežite lubenicu na kriške veličine 1 do 1-1 / 2 inča. Upotrijebite veliki, oštar kuharski nož i čvrstim pokretima rezanja.
Kara Schiaparelli
-
3. korak
Odrežite jednu po jednu krišku lubenice. Možda će vam biti lakše ako kriške u ovom trenutku izrežete na polukrugove. Ne zaboravite držati ruku podalje od noža jer lubenica može postati skliska.
Kara Schiaparelli
-
4. korak
Nasjeckajte lubenicu na kockice veličine 1 do 1-1 / 2 inča.
Kara Schiaparelli
koliko kofeina u čajnom čaju latte starbucks
-
Korak 5
Uživajte u ukusnoj zdjelici osvježavajuće lubenice.
Kara Schiaparelli
Najteži dio rezanja lubenice je osigurati da vaše ruke budu sigurne od noža. Ako vas to brine, samo pripazite vještine noža i nabavi si dobar nož.
Sad kad imate svoju kockanu lubenicu, s njom možete raditi gotovo sve. Možete napraviti sok ili margaritu, ili možda čak i salsu. To je uistinu svestrana hrana koju bih osobno mogao jesti tijekom cijele godine, nema veze tijekom cijelog ljeta.
